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關於莫琪的餐飲百科

至少要14萬元才可以-莫琪小龍蝦加盟費多少
  • 至少要14萬元才可以-莫琪小龍蝦加盟費多少

  • 説到夜宵,大家第一個想到的應該都是小龍蝦,提到小龍蝦大家應該都忍不住咽口水了。最近,小龍蝦已經是人們飲食選擇中的必備食品。市場上,小龍蝦店的發展更是非常迅速,加盟也就成為了最受歡迎的方式之一。眾多的小龍蝦品牌中,莫琪小龍蝦可謂是行業中的老大,想知道莫琪小龍蝦加盟費...
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莫斯科包怎麼做-莫斯科包的做法
  • 莫斯科包怎麼做-莫斯科包的做法

  • “今天要分享的美食是莫斯科包,這款很多朋友都説是第一次吃喔~”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(110克)酵母(12克)老面(100克)水(280克)黃油(40克)鹽(2克)餡料罐頭金槍魚(100克)青紅椒(50克)黑胡椒(適量)芝士(100克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)莫斯科包的做法步驟1、材料準備好,將全部材...
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薩琪瑪怎麼做-薩琪瑪的做法
  • 薩琪瑪怎麼做-薩琪瑪的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)雞蛋(3個)白糖(150克)麥芽糖(150克)果脯丁(適量)白芝麻(適量)葡萄乾(適量)輔料黃油(適量(可不加))泡打粉(1克(可不加))甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薩琪瑪的做法步驟1、雞蛋三個打碎攪勻2、放入適量的中筋麪粉攪成絮狀3、揉成軟一點的麪糰(炸出來會很蓬鬆)蓋好醒...
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北京沙琪瑪的做法 【北京】沙琪瑪 北京沙琪瑪怎麼做
  • 北京沙琪瑪的做法 【北京】沙琪瑪 北京沙琪瑪怎麼做

  • “沙琪瑪最早還是源自滿族的一種食物,應該叫薩琪瑪才對,是北京著名京式四季糕點之一。準備年後自駕遊,所以開始準備路上的零食啦!”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3個)奶粉(30克)酵母粉(3克)花生油(適量)玉米澱粉(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)糖漿用細砂糖(120克)麥芽糖(100克)水(25克)甜味(口味)炸(...
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得莫利燉魚的做法 【東北】得莫利燉魚 得莫利燉魚怎麼做
  • 得莫利燉魚的做法 【東北】得莫利燉魚 得莫利燉魚怎麼做

  • “得莫利燉魚是東北特色菜,已有一百多年的歷史,“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯,是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。由於這個村北靠松花江,這裏的村民主要靠打魚來維持生計,得莫利燉魚是村裏的特色菜餚,久而久之流傳至今。它的主要材料是三道鱗魚,我生活在廣州,沒有三道鱗,買了...
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琪琪魚火鍋加盟有什麼優勢?
  • 琪琪魚火鍋加盟有什麼優勢?

  • 如今,隨着人們經濟條件的不斷提升,越來越多的人注重吃的方面,因此餐飲業的發展也是如日中天。如今餐飲業已成為加盟的首選方向,深受創業者的青睞。琪琪魚火鍋就是餐飲業中的黑馬,它憑藉過人的經營方式,獨特的火鍋口味,不僅留住了許多消費者的心,也吸引了大批投資者的目光。那麼,接...
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美味沙琪瑪-沙琪瑪
  • 美味沙琪瑪-沙琪瑪

  • 食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)輔料油(適量)白砂糖(100g)麥芽糖(150g)黑芝麻(少許)水(100ml)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味沙琪瑪的做法步驟1、300g麪粉加入3個雞蛋,5g泡打粉,揉成光滑麪糰後醒發30分鐘2、擀成薄的麪皮3、切成麪條樣子4、鍋中放入油炸,炸成淡淡的淺黃色就行了5、...
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沙琪瑪的做法 春節小點心—沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 春節小點心—沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “春節臨近,動手製作一些小點心給親朋好友,不僅增加了節日氣氛,更是聯絡感情的好方式。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(6個)輔料黃油(50克)蜂水蜜(2大勺)水(350克)芝麻(適量)葡萄乾(適量)幹澱粉(適量)植物油(適量)配料砂糖(350克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)沙琪瑪的做法步驟1、雞蛋加麪粉...
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琪子粥怎麼做-琪子粥的做法
  • 琪子粥怎麼做-琪子粥的做法

  • “這個琪子粥是我自創的,面琪單煮起來感覺滑滑QQ的,而米粥綿軟,如果將二者結合,口感是不是很有層次很不同呢?於是我用面琪、粳米一起敖成粥,擔心米粥會太清淡無味,我加了皮蛋,非常鮮香的、口感不一樣的粥。”食材明細主料粳米(適量)輔料面琪(適量)皮蛋(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半...
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莫莫王牛排自助怎麼加盟
  • 莫莫王牛排自助怎麼加盟

  • 現在餐飲行業是很多人都看好的,市場上也出現了不少的餐飲加盟店,這就為很多新手創業者們創造了很多商機,比如莫莫王牛排,這個知名的美食已經在美食市場上成為熱門的加盟項目。那麼莫莫王牛排自助怎麼加盟?我們一起來看看吧。莫莫王牛排自助怎麼加盟現在想要加盟莫莫王牛排自...
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得莫利燉魚的做法 得莫利燉魚(簡版) 得莫利燉魚怎麼做
  • 得莫利燉魚的做法 得莫利燉魚(簡版) 得莫利燉魚怎麼做

  • “這不能算是東北名菜,但是絕對算是黑龍江名菜了。得莫利是黑龍江的一個偏遠村莊,居民世代都以打魚為生。他們做魚的方法十分特別:把新鮮的魚宰殺後醃製一段時間,然後放入豆腐、白菜、粉條、五花肉在老湯中燉制半個小時。今天我做的算是簡易版,沒有五花肉,其實是家裏沒有了懶得...
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雞蛋和黑糖沙琪瑪的做法 雞蛋沙琪瑪黑糖沙琪瑪 雞蛋和黑糖沙琪瑪怎麼做
  • 雞蛋和黑糖沙琪瑪的做法 雞蛋沙琪瑪黑糖沙琪瑪 雞蛋和黑糖沙琪瑪怎麼做

  • “從小就喜歡吃沙琪瑪,買過各個牌子的,不是太甜就是感覺添加劑太多。於是自己動手,想吃好吃的就得自己動手哈!”食材明細主料牛奶(20克)低筋粉(160克)玉米澱粉(60克)雞蛋(7個)泡打粉(10克)高筋粉(260克)輔料松仁(適量)黑芝麻(適量)花生油(半鍋)澱粉(適量)蔓越莓幹(適量)食材A白砂糖(100克)蜂蜜(60克)麥...
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沙琪瑪的做法 自制美味沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 自制美味沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “一直喜歡吃徐福記的沙琪瑪百吃不厭從來沒想過,自己也會做出的去年參加了一個麪點培訓班竟然有教自制沙琪瑪竟然如此簡單你也可以做哦!”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(6枚)輔料糖(500g)麥芽糖(150g)油(50g)水(250g)熟芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙琪瑪的做法步驟1、麪粉...
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沙琪瑪的做法 送給愛人的 心形 沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 送給愛人的 心形 沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “每次和老公一起逛中國超市,買零食的總是他,他總是喜歡買一些鍋巴薯片至類的垃圾食品,還有沙琪瑪,這些經過工廠加工和添加各種香料、調料、防腐劑的食品我一般都不太敢吃的。為了家人的健康只要自己動手做啦!”食材明細主料普通麪粉(200克)雞蛋(2個)白糖(100克)蜂蜜(2湯勺)植物油(20克...
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莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎麼做
  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎麼做

  • “莫吉托(Mojito)起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裏沒有蘇打水和青檸,,我就改成雪碧和檸檬,用了雞尾酒(檸檬朗姆味)調製,味道也很不錯哦,非常適合我這種酒量不高的人。”食材明細主料雞尾酒(260g)雪碧(50g)檸檬(1個)輔料薄荷葉(4片)酸甜(...
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沙琪瑪怎麼做-沙琪瑪的做法
  • 沙琪瑪怎麼做-沙琪瑪的做法

  • “香酥沙琪瑪,甜而不膩,不含添加劑,快做起來叭~”食材明細主料普通麪粉(300g)輔料雞蛋(四個)酵母(2g)調料水(70g)白糖(150g)蜂蜜(70g)黑芝麻(適量)甜香(口味)拔絲(工藝)一小時(耗時)神級(難度)沙琪瑪的做法步驟1、在一個容器中混合。2、攪拌成柳絮狀,揉勻。3、包保鮮膜醒發20分鐘後的樣子。4、擀成...
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家庭自制薩琪瑪-薩琪瑪
  • 家庭自制薩琪瑪-薩琪瑪

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(4個)麥牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克麪粉,1小勺酵母和4個雞蛋混合,揉成表面光滑的麪糰,餳10分鐘。2、把芝麻和核桃炒熟,芝麻好炒,...
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自制沙琪瑪-沙琪瑪
  • 自制沙琪瑪-沙琪瑪

  • “以為很難呢,其實挺簡單的,喜歡甜品的可以試試”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(5個)輔料糖(500g)水(500ml)芝麻(適量)麥芽糖(150g)葡萄乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制沙琪瑪的做法步驟1、麪粉加入雞蛋揉成麪糰。2、醒10分鐘左右。3、擀麪皮。4、切成小條,多弄點粉防粘。5...
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沙琪瑪的做法 自制沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 自制沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “沙琪瑪鬆軟香甜很喜歡吃,一直很想學做,但忙於工作和家務苦於沒有時間做,前段時間小孩去爺爺了,時間稍寬鬆,於是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次,發現做法挺簡單的,只是模具有點大,壓出的沙琪瑪厚度不夠,成品不漂亮,自己做的好吃放心就行。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3個...
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米琪怎麼做-米琪的做法
  • 米琪怎麼做-米琪的做法

  • 食材明細主料小米(適量)豆角(適量)白麪(適量)南瓜(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)米琪的做法步驟1、小米多加點水,煮熟,大約二十分鐘2、豆角南瓜土豆分別切小塊3、把菜都放入小米鍋裏繼續煮,直到煮熟4、菜熟後在煮如麪條5、鍋裏熱油放入花...
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琪琪魚火鍋加盟條件是什麼
  • 琪琪魚火鍋加盟條件是什麼

  • 琪琪魚火鍋的總部團隊多年服務於火鍋行業,致力於把健康可口的火鍋呈現給廣大的消費者。這個品牌的美食對食材挑選很嚴謹,使用的都是最新鮮的食材,做出來的火鍋非常好吃。那麼琪琪魚火鍋加盟條件是什麼呢?我們看看下文吧。琪琪魚火鍋加盟條件是什麼1.琪琪魚火鍋的加盟商本人...
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沙琪瑪的做法 無法抗拒的甜蜜——沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做
  • 沙琪瑪的做法 無法抗拒的甜蜜——沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做

  • “沙琪瑪(Carameltreats)也可叫做薩其馬,是中國的特色糕點,滿族的一種食物。是將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。因為沙琪瑪是油炸食品,且用糖熬漿使其粘合,其熱量不言而喻,吃的時候可以配點深色蔬菜一起吃。”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(適量)雞蛋(4個)白砂糖(120克)蜂蜜(3勺)輔料葡萄乾(...
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薩琪瑪的做法 自己動手做----薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做
  • 薩琪瑪的做法 自己動手做----薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做

  • “很喜歡吃薩琪瑪,一直想做,趁着週末,就按照薄灰的方子試做了一下,味道還真是不錯呢。在此感謝薄灰哦!”食材明細主料普通麪粉(250克)雞蛋(3個)酵母粉(3克)輔料麥芽糖(150克)白砂糖(110克)水(80ml)配料熟芝麻(適量)核桃仁(適量)蔓越莓(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薩琪瑪的...
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薩琪瑪的做法 媽媽的味道之薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做
  • 薩琪瑪的做法 媽媽的味道之薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做

  • “從小一到過年,媽媽和老爸就要一起做薩其馬,米花糖,花生糖啥的,其餘的都沒學會,只有薩其馬才稍微學會了些~嘿嘿,希望大家喜歡~”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料雞蛋(350g)糖(350g)蜂蜜(1匙)開心果(40g)熟核桃(30g)蔓越莓幹(60g)葡萄乾(40g)熟黑芝麻(30g)枸杞(10g)水(一小碗)甜香(口味)炸(工藝)一天(耗時)普...
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香甜沙琪瑪的做法 ~香甜沙琪瑪~ 香甜沙琪瑪怎麼做
  • 香甜沙琪瑪的做法 ~香甜沙琪瑪~ 香甜沙琪瑪怎麼做

  • “現學現賣,呵呵呵。”食材明細主料面(適量)雞蛋(三個)輔料黑芝麻(適量)糖(適量)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜沙琪瑪的做法步驟1、麪粉適量,我放了三個雞蛋和麪,面要和的稍微硬些,我之後又添了幾次麪粉。2、和好的面蓋上屜布子,醒一會。3、把那塊面分成...
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