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關於蟹柳滑蛋的做法的餐飲百科

蟹柳滑蛋怎麼做-蟹柳滑蛋的做法
  • 蟹柳滑蛋怎麼做-蟹柳滑蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蟹柳(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟹柳滑蛋的做法步驟1、蟹柳備用。2、將蟹肉棒撕小條備用。3、碗中打入雞蛋。4、加入適量澱粉水攪拌均勻。5、碗中適量蠔油,生抽,玉米澱粉攪拌均勻成...
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雞蛋蟹柳蒸燈椒怎麼做-雞蛋蟹柳蒸燈椒的做法
  • 雞蛋蟹柳蒸燈椒怎麼做-雞蛋蟹柳蒸燈椒的做法

  • 食材明細主料燈椒(2個)蟹柳(6根)雞蛋(3只)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蟹柳蒸燈椒的做法步驟1、食材:燈椒(已去籽清洗)、蟹柳、雞蛋2、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。3、打成蛋液。4、將蟹柳去包裝紙放在案板上切開,待用。5、將燈椒放在案板上對半切開。6、接着,切...
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滑蛋牛柳怎麼做-滑蛋牛柳的做法
  • 滑蛋牛柳怎麼做-滑蛋牛柳的做法

  • “滑蛋牛柳既是一道家常菜,也是一道輕鬆地宴客菜。做法簡單,掌握好炒牛柳的火候是這道菜的關鍵,牛柳過油時油一定要熱,肉變色馬上撈出,才能保證軟嫩的口感。”食材明細主料牛裏脊(200克)雞蛋(3個)輔料葱綠(25克)配料生抽(20ml)鹽(4克)黃酒(15ml)白砂糖(少許)澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
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蟹柳滑蛋開放式三明治怎麼做-蟹柳滑蛋開放式三明治的做法
  • 蟹柳滑蛋開放式三明治怎麼做-蟹柳滑蛋開放式三明治的做法

  • “這是一款簡單,方便,健康,快手的早餐。”食材明細主料全麥吐司(2片)蟹柳(3個)雞蛋(2個)輔料芝士片(2片)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳滑蛋開放式三明治的做法步驟1、蟹柳撕成條,鍋里加少許油,炒一分鐘,再加少量水。2、倒入蛋液(蛋液里加少許鹽)。3、定型後...
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蟹柳蒸水蛋怎麼做-蟹柳蒸水蛋的做法
  • 蟹柳蒸水蛋怎麼做-蟹柳蒸水蛋的做法

  • “節後多給孩子做這個,口感嫩滑,味道鮮美,端上桌三下兩下就秒光,常吃健腦益智,改善記憶力。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蟹柳(適量)涼開水(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹柳蒸水蛋的做法步驟1、準備食材,挑選大個的雞蛋3個備用2、雞蛋打散,加入適量的鹽和...
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蟹柳炒蛋卷手抓餅怎麼做-蟹柳炒蛋卷手抓餅的做法
  • 蟹柳炒蛋卷手抓餅怎麼做-蟹柳炒蛋卷手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(兩張)雞蛋(三個)輔料生菜(適量)蟹棒(適量)小葱(適量)調料黃豆醬(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹柳炒蛋卷手抓餅的做法步驟1、三個雞蛋準備就緒。2、蟹棒焯水後撕成條狀。3、磕入雞蛋,加葱花。4、生菜切絲準備就緒。5、蛋液中加入...
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蛋白蟹柳怎麼做-蛋白蟹柳的做法
  • 蛋白蟹柳怎麼做-蛋白蟹柳的做法

  • “雞蛋含有豐富的蛋白質,每一百克雞蛋中就含12.7克的蛋白質。有關研究表明:兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於三兩魚或瘦肉的蛋白質。而且雞蛋蛋白質的消化率在牛奶,豬肉,牛肉等當中是最高的。今天就用歐福的蛋白液做一道高蛋白美食,零膽固醇和脂肪,機器分離,巴氏殺菌,好吃放心無...
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蟹柳抱蛋飯怎麼做-蟹柳抱蛋飯的做法
  • 蟹柳抱蛋飯怎麼做-蟹柳抱蛋飯的做法

  • “蟹柳別光下火鍋,來做份快手又簡單的蟹柳炒飯,很鮮美呢。只需要加入生抽老抽,好吃到瞬間光盤!”食材明細主料蟹柳(5條)雞蛋(1個)米飯(一碗)輔料豆芽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹柳抱蛋飯的做法步驟1、雞蛋打散均勻2、蟹柳撕開3、入油鍋煸炒4、加入豆芽加入生抽老抽5、...
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蟹柳滑蛋三明治怎麼做-蟹柳滑蛋三明治的做法
  • 蟹柳滑蛋三明治怎麼做-蟹柳滑蛋三明治的做法

  • “簡單又豐富的早餐。”食材明細主料吐司(1片)蟹柳(1個)午餐肉(2片)雞蛋(1個)輔料花生醬(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳滑蛋三明治的做法步驟1、吐司抹上一層花生醬,也可以抹自己喜歡的其他醬。2、午餐肉煎一下。3、煎好的午餐肉放在吐司上。4、雞蛋攪散加適...
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蟹柳湯怎麼做-蟹柳湯的做法
  • 蟹柳湯怎麼做-蟹柳湯的做法

  • “簡單又很鮮”食材明細主料蟹柳(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳湯的做法步驟1、拿一個碗。放一小勺鹽2、炒鍋添水。水開了放入幾個蟹柳3、等水再開。把蟹柳放入碗裏。倒水。拌一下。放點香菜。...
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蟹棒滑蛋怎麼做-蟹棒滑蛋的做法
  • 蟹棒滑蛋怎麼做-蟹棒滑蛋的做法

  • “蟹棒滑蛋,一道非常簡單又快手的家常菜,噴香下飯,鮮美的蟹棒加上嫩滑的雞蛋,營養全面又好吃,出鍋前加上半湯匙的生抽,提鮮有食慾。簡單炒一炒,五分鐘就出鍋,非常適合上班族,下班回家五分鐘就能端上桌。”食材明細主料蟹棒(8根)雞蛋(2個)輔料葱(2根)調料生抽(半湯匙)料酒(半湯匙)鹽(2克)鹹鮮(口...
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蟹柳炒蛋的做法 簡單快手――蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎麼做
  • 蟹柳炒蛋的做法 簡單快手――蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)蟹柳(八根)輔料醬油(一小勺)魚露(半小勺)白胡椒粉(適量)雞精(一小勺)椒鹽粉(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳炒蛋的做法步驟1、蟹柳切成小段2、雞蛋兩個3、加入除椒鹽粉以外的所有調味料(這裏我偷懶澱粉沒有用水化開要化開再加進去所以我的...
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蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做-蟹黃山菇滑蛋羹的做法
  • 蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做-蟹黃山菇滑蛋羹的做法

  • “這個也是我們家的私房做法,每到中秋前後的蟹肥時節總忍不住做來吃,美得很呀,O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明細主料大閘蟹(4個)輔料雞蛋(2個約120克)温開水(240克)枸杞子(10餘粒)野山菇(2朵)配料鹽(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹黃山菇滑蛋羹的做法步驟1、大閘蟹4個,雞蛋2個約12...
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滑炒牛柳怎麼做-滑炒牛柳的做法
  • 滑炒牛柳怎麼做-滑炒牛柳的做法

  • “牛柳和杏鮑菇的完美結合。整道菜的口感非常的滑潤。杏鮑菇,紅椒,青椒的營養價值也很高。配在一起一道美味的下飯菜。”食材明細主料牛腰柳肉(一塊)杏鮑菇(二根)紅椒(一個)青椒(一個)大蒜(3瓣)芹菜(一根)輔料胡椒粉(少許)玉米澱粉(半匙)色拉油(二匙)生抽(一匙)黃豆醬(一匙)蠔油(半匙)雞精(少許)鹽(少...
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鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法
  • 鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)鹹菜(85克)蟹柳(75克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、鹹菜(已清洗)、蟹柳(有剝去包裝)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將蟹柳放在案板上切開,待用。5、將已清洗的鹹菜放在案...
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蟹柳煎蛋怎麼做-蟹柳煎蛋的做法
  • 蟹柳煎蛋怎麼做-蟹柳煎蛋的做法

  • “偶爾一次吃到,味道挻不錯的”食材明細主料雞蛋(3個)蟹柳(5條)輔料紅蘿蔔(1條)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹柳煎蛋的做法步驟1、用半小條紅蘿蔔刨絲,蟹柳切絲(待用)雞蛋打碎加入少許鹽2、鍋下油,先小炒紅蘿蔔絲蟹柳絲後加入雞蛋煎至金黃色3、裝盤啦,準備好好享受吧...
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滑蛋蒸紅蟹怎麼做-滑蛋蒸紅蟹的做法
  • 滑蛋蒸紅蟹怎麼做-滑蛋蒸紅蟹的做法

  • “饞了n久的螃蟹今天終於上線了,今天選用了肉質更鮮美的紅蟹來做這道菜,蛋液凝固後使紅蟹的鮮美原汁原味更牢牢鎖住,紅蟹部分汁液在剛開始蒸時流岀卻與蛋液結合給滑蛋帶來鮮香味。這道菜用青蟹,花蟹都可以,鋸緣青蟹味道偏濃香,梭子蟹味道偏清鮮按自己喜歡口味選擇。蟹是底棲性...
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蟹棒滑蛋的做法 食材簡單,調料簡單,味道卻不簡單的蟹棒滑蛋 蟹棒滑蛋怎麼做
  • 蟹棒滑蛋的做法 食材簡單,調料簡單,味道卻不簡單的蟹棒滑蛋 蟹棒滑蛋怎麼做

  • “我不是大廚,也不專業,對做菜也不怎麼講究,甚至經常懶到不去爆鍋直接炒菜,但我能保證發出來的都是親自做過,並且覺得味道不錯的,希望更多的人學會更多的菜,讓廚房一直保持温度,擁有家的温馨。蟹棒,也有人叫蟹柳或者蟹柳棒,此刻突然想起了雞柳和雞柳棒,蟹棒雖然和螃蟹沒什麼關係,但其...
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韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做-韭菜蟹柳雞蛋餅的做法
  • 韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做-韭菜蟹柳雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)蟹柳(4根)韭菜(40克)麪粉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜蟹柳雞蛋餅的做法步驟1、食材:雞蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗淨切碎)、麪粉60克2、將蟹柳去包裝放在案板上切碎。3、擱入保鮮盒中。4、接着,合入韭菜和麪粉,打入雞蛋。5...
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蟹柳炒雞蛋怎麼做-蟹柳炒雞蛋的做法
  • 蟹柳炒雞蛋怎麼做-蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。2、蟹肉棒備用。3、碗中加入適量生抽,蠔油,鹽,玉米澱粉水,攪拌均勻備用。4、香葱洗淨切葱花...
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尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法
  • 尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(4根)尖椒(75克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成塊,待用。3、將蟹柳去包裝放在案板上切開,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5...
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蟹柳炒蛋的做法 簡單快手減脂餐——蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎麼做
  • 蟹柳炒蛋的做法 簡單快手減脂餐——蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料蟹柳(200g)雞蛋(1個)輔料葱花(少許)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1勺)醋(1勺)鹽(少許)代糖(少許)澱粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹柳炒蛋的做法步驟1、調個醬汁:2勺生抽➕1勺蠔油➕1勺辣椒粉➕1勺醋➕適量鹽和代糖➕半勺澱粉➕小半碗清水攪勻備用。2、雞蛋攪勻倒入...
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雪菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-雪菜蟹柳炒雞蛋的做法
  • 雪菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-雪菜蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)雪菜(70克)蟹柳(5根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、雪菜(已清洗)。3、蟹柳。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蟹柳去包裝紙,放在案板上切開,待用。7、將已清洗的雪菜放在...
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蟹味菇滑蛋怎麼做-蟹味菇滑蛋的做法
  • 蟹味菇滑蛋怎麼做-蟹味菇滑蛋的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)雞蛋(2個)輔料葱(1段)調料鹽(2勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇滑蛋的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇去除根部洗淨雞蛋,準備葱,準備。2、葱切葱末,雞蛋打散。3、葱末放入雞蛋中,攪拌均勻。4、鍋中放油炒雞蛋至八成熟,盛出。5、鍋中留油炒蟹味菇...
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如何做滑蛋牛柳粥的做法 滑蛋牛柳粥 如何做滑蛋牛柳粥怎麼做
  • 如何做滑蛋牛柳粥的做法 滑蛋牛柳粥 如何做滑蛋牛柳粥怎麼做

  • “這是一款清新。非常有營養的粥。煮牛肉一般的人就是擔心的就是牛肉不滑嫩。這道菜裏面會教大家,牛肉滑嫩的方法。除了醃製,還有火候。這粥營養豐富,老少皆宜,口味也是很清淡的。大家一起動手來試試吧!”食材明細主料糯米(二兩)大米(二兩)大葱(一截)姜(二片)牛柳肉。(3兩)雞蛋(一個)輔料...
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