原味黃油小蛋糕怎麼做-原味黃油小蛋糕的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味黃油小蛋糕的做法步驟

• 1、黃油室温軟化。

• 2、打散。

• 3、加入鹽和糖。

• 4、用打蛋頭攪至糖和黃油溶合。

• 5、打發至黃油發白。

• 6、分4次加入雞蛋液，每加一次都打至溶合。

• 7、加入幾滴檸檬汁。

• 8、打發至輕盈如羽毛。

• 9、篩入低粉。

• 10、拌勻。

• 11、放進蛋糕紙中。用模具放着，固定。上面撒幾個糖粒裝飾。

• 12、入烤箱，中層，上下火。180度，約25分鐘，注意觀察。