原味蛋糕圈怎麼做-原味蛋糕圈的做法
- 烘焙
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“原味蛋糕圈,做法簡單,孩子們的最愛。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味蛋糕圈的做法步驟
1、準備好食材和甜甜圈模具。
2、將3個雞蛋磕入無水無油的乾淨的盆裏。
3、一次性加入白砂糖。
4、打發至顏色發白粘稠的狀態,提起打蛋器,紋路不易消失可。
5、篩入低筋麪粉。
6、切拌至光滑無顆粒的全蛋糊。
7、一次性加入玉米油。
8、翻拌均勻。
9、模具刷薄油。此時170度預熱烤箱準備。
10、將蛋糕糊一半裝入裱花袋,再慢慢地擠入模具凹槽裏,約七八分滿。
11、放入烤箱中層,上下火170度烤15分鐘。
12、烤好後取出,將模具再枱面上磕幾下,很輕易地取出蛋糕圈。
13、用同樣的方法,將剩下的一半蛋糊烤好後取出放在烤網上晾涼。
14、成品圖。
15、各種擺拍。
16、再來一張。
小竅門
1、本配方可以做12個蛋糕圈。
2、建議買12個的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同,烤制的温度和時間僅供參考。
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