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原味蛋糕圈怎麼做-原味蛋糕圈的做法

原味蛋糕圈怎麼做-原味蛋糕圈的做法

原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做

原味蛋糕圈,做法簡單,孩子們的最愛。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (80g)
  • 雞蛋 (3個)
  • 白砂糖 (40g)
輔料
  • 玉米油 (40g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

原味蛋糕圈的做法步驟

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第2張

    1、準備好食材和甜甜圈模具。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第3張

    2、將3個雞蛋磕入無水無油的乾淨的盆裏。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第4張

    3、一次性加入白砂糖。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第5張

    4、打發至顏色發白粘稠的狀態,提起打蛋器,紋路不易消失可。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第6張

    5、篩入低筋麪粉。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第7張

    6、切拌至光滑無顆粒的全蛋糊。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第8張

    7、一次性加入玉米油。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第9張

    8、翻拌均勻。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第10張

    9、模具刷薄油。此時170度預熱烤箱準備。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第11張

    10、將蛋糕糊一半裝入裱花袋,再慢慢地擠入模具凹槽裏,約七八分滿。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第12張

    11、放入烤箱中層,上下火170度烤15分鐘。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第13張

    12、烤好後取出,將模具再枱面上磕幾下,很輕易地取出蛋糕圈。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第14張

    13、用同樣的方法,將剩下的一半蛋糊烤好後取出放在烤網上晾涼。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第15張

    14、成品圖。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第16張

    15、各種擺拍。

  • 原味蛋糕圈的做法 原味蛋糕圈怎麼做 第17張

    16、再來一張。

小竅門

1、本配方可以做12個蛋糕圈。
2、建議買12個的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同,烤制的温度和時間僅供參考。

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