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關於奶味冰淇淋的餐飲百科

涼爽的奶味冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 涼爽的奶味冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，不知道大家最喜歡吃的是什麼呢？讓我來猜猜吧，其實從我自生出發我應該可以猜到的，對於如此酷熱的天氣，我相信大家應該都喜歡一些冷飲吧，不錯，我猜的就是這個，冷飲中大家最喜歡的是什麼呢？今天我給大家推薦...
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清涼的奶味冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 清涼的奶味冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘奶味冰淇淋是一個適合各種人羣的菜餚，它製作起來簡單方便，不給你會不會做菜，這份菜一定很容易，並且很好吃，適合各種人，小孩特別喜歡吃，學起來也容易，佐菜有營養，搭配起來維生素含有豐富，對身體好，而且步驟簡單，時間短...
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鮮奶冰淇淋怎麼做-鮮奶冰淇淋的做法

  • 鮮奶冰淇淋怎麼做-鮮奶冰淇淋的做法

  • 食材明細主料草雞蛋（4個）法國進口牛奶（500ml）輔料白糖（100g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮奶冰淇淋的做法步驟1、是看了達人薄灰的冰淇淋學做的，薄灰的做法請進入她的菜譜。因為第一次做，所以前幾步沒拍照片，直接到了煮好的蛋黃奶，留張紀念照。2、是看了達人薄灰的冰淇淋學...
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藍莓酸奶冰淇淋的做法 【藍莓酸奶冰淇淋】 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做

  • 藍莓酸奶冰淇淋的做法 【藍莓酸奶冰淇淋】 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做

  • “事先將冰淇淋機的製作桶裝入保鮮袋裏，入冰箱冷凍層-18度冷凍15小時以上”食材明細主料原味酸奶（180克）鮮奶油（120ML）藍莓果醬（60克）白砂糖（30克）巧克力威化餅乾（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶冰淇淋的做法步驟1、酸奶倒入碗裏，加入白砂糖2、加入鮮奶油3、將藍莓...
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原味奶香冰淇淋怎麼做-原味奶香冰淇淋的做法

  • 原味奶香冰淇淋怎麼做-原味奶香冰淇淋的做法

  • “炎熱的夏天已經蠢蠢欲動了~夏天最舒服的事情就是窩在沙發上一遍看着電視一遍吃冰淇淋~！！想想都美滋滋的吧。以前試過很多次冰淇淋的方子，但是步驟都很麻煩，還要隔幾個小時攪拌一下，但味道總不是很理想，終於發現了川上文代的這個方子，超簡單超順滑而且還不用攪拌，味道就像外賣的...
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煉奶冰淇淋怎麼做-煉奶冰淇淋的做法

  • 煉奶冰淇淋怎麼做-煉奶冰淇淋的做法

  • “煉乳冰淇林香味十足、冰冰爽、透心涼、“dong”起來～DIY自己做冰淇淋沒有添加劑，吃着放心又健康，材料很簡單，做法更簡單，只要用手動打蛋器就做到啦，而且不易起冰渣，好吃又健康，喜歡的親們快學起來吧。”食材明細主料純牛奶（150克）煉乳（100克）輔料淡奶油（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘...
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香濃奶油冰淇淋的做法 【香濃奶油冰淇淋】5分鐘輕鬆自制美味消暑冰淇淋 香濃奶油冰淇淋怎麼做
自制酸奶冰淇淋的做法 【吉林】自制酸奶冰淇淋 自制酸奶冰淇淋怎麼做

  • 自制酸奶冰淇淋的做法 【吉林】自制酸奶冰淇淋 自制酸奶冰淇淋怎麼做

  • “讓冰淇淋也可以跟孩子一起做。”食材明細主料雞蛋（3顆）酸奶（200ml）淡奶油（100ml）輔料白砂糖（100g）檸檬汁（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶冰淇淋的做法步驟1、三個雞蛋用蛋黃分離器分離，只要蛋黃。2、加入一半糖，用打蛋器將蛋黃打散。3、將酸奶分多次加入蛋黃液中，邊...
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滴汁冰淇淋的做法 雙味冰淇淋系列：滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎麼做

  • 滴汁冰淇淋的做法 雙味冰淇淋系列：滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎麼做

  • “我第一次挑戰冰淇淋，沒想到成功了！香蕉+草莓，味道倍兒棒！（注：以後，我將會發布更多版本的雙味冰淇淋）”食材明細主料香蕉（一根）純牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料草莓（一個）配料白糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滴汁冰淇淋的做法步驟1、把香蕉去皮打成泥，拌均。2、拌好的香蕉泥3、雞...
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奶油提子冰淇淋的做法 奶油提子冰淇淋🍦 奶油提子冰淇淋怎麼做

  • 奶油提子冰淇淋的做法 奶油提子冰淇淋🍦 奶油提子冰淇淋怎麼做

  • “味道比哈根達斯更甚不信試試就知道”食材明細主料葡萄乾（適量）白糖（20g）奶油（100ml）輔料巧克力末（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油提子冰淇淋的做法步驟1、奶油加糖打發2、奶油平鋪碗中加入葡萄乾在蓋上一層奶油3、撒上巧克力沫「把巧克力🍫用削皮器削成沫即成巧...
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椰奶冰淇淋的做法 椰香味濃的冰淇淋-----椰奶冰淇淋 椰奶冰淇淋怎麼做

  • 椰奶冰淇淋的做法 椰香味濃的冰淇淋-----椰奶冰淇淋 椰奶冰淇淋怎麼做

  • “上次做完楊枝甘露後，還餘下很多椰漿，一直在尋思做點什麼，最後用來做了西米糕和冰淇淋，不浪費食物，才是乖孩子啊。西米露做好後，又做了冰淇淋，自己配的，味道非常好哦，口感醇厚，絲滑，真是太美味了。因為最後只有100克椰漿了，感覺少了點，所以又加了一些普通的椰汁，做冰淇淋嘛，一次要多做...
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酸奶冰淇淋的做法 飯碗裏的酸奶冰淇淋 酸奶冰淇淋怎麼做

  • 酸奶冰淇淋的做法 飯碗裏的酸奶冰淇淋 酸奶冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料酸奶（1瓶）輔料奧利奧（適量）葉子（一片）水果（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶冰淇淋的做法步驟1、準備食材2、把酸奶倒進飯碗裏。3、把奧利奧搗碎4、把奧利奧放在酸奶上面5、放上葉子，和自己喜歡的水果。就ok啦。6、最後一步，吃乾淨，或放在冰箱裏冷凍。小竅...
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低脂牛奶冰淇淋的做法 低脂香草牛奶冰淇淋 低脂牛奶冰淇淋怎麼做

  • 低脂牛奶冰淇淋的做法 低脂香草牛奶冰淇淋 低脂牛奶冰淇淋怎麼做

  • “這款冰淇淋是昨兒下午我的書一到就迫不及待的實驗一番做的，之前一直不嘗試做冰淇淋主要的原因就在於脂肪高而且每隔一段時間還要攪拌下，實在是不適合我種比較懶的人做，但這次在微博上看到一微友介紹的一個日本人寫的一本低脂，健康做冰淇淋就很感興趣，趕緊去噹噹網買下了，整個...
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酸奶冰淇淋怎麼做-酸奶冰淇淋的做法

  • 酸奶冰淇淋怎麼做-酸奶冰淇淋的做法

  • “夏日裏如果沒有冰淇淋的相伴我會覺得這個夏天不夠完整有小小的遺憾”食材明細主料蛋黃（3個）淡奶油（200ml）輔料細砂糖（15克）酸奶（500ml）甜味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加糖用電動打蛋器打至奶白色2、打發成這樣狀態就可以了！3、淡奶油倒入鍋中，用...
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奶酪冰淇淋的做法 【奶酪冰淇淋】 奶酪冰淇淋怎麼做

  • 奶酪冰淇淋的做法 【奶酪冰淇淋】 奶酪冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪（100克）蛋黃（2個）牛奶（180克）煉乳（1勺）動物性淡奶油（250ML）細砂糖（80克）輔料巧克力碎（適量）香草（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油奶酪切小塊，放入攪拌機內，加入少許牛奶和煉乳攪拌至順滑狀態。2、將其餘牛奶倒入鍋內，小火加熱至沸離火，蛋黃...
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奶油冰淇淋怎麼做-奶油冰淇淋的做法

  • 奶油冰淇淋怎麼做-奶油冰淇淋的做法

  • “這款冰淇淋用冰淇淋機攪拌的，用這種方法制作的冰淇淋很軟，喜歡硬實一點的還要用冰箱冷凍才可以，同時冰淇淋機的冰桶冷凍要求比較高，需要零下18度，冷凍12小時以上才可以使用，否則效果很差。”食材明細主料牛奶（240克）奶油（100克）輔料雞蛋（2個）調料白糖（80克）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗...
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奶香冰淇淋怎麼做-奶香冰淇淋的做法

  • 奶香冰淇淋怎麼做-奶香冰淇淋的做法

  • 食材明細主料牛奶（200ml）奶油（200ml）蛋黃（2個）糖（100g）輔料糯米粉（15g）煉乳（30g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加糖打發到濃稠。2、牛奶小火加熱。3、加入適量的煉乳。4、牛奶冷確後加入到蛋黃液體中，小火加熱，不要讓它開了。最後加入用水化開的糯米...
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芒果美味冰淇淋-芒果冰淇淋

  • 芒果美味冰淇淋-芒果冰淇淋

  • “炎熱的夏天到了，大人小孩都想吃點冰冰的，我家小少爺説了好久讓我給他做冰淇淋，我都一天拖一天的，騙子得過就騙，哎現在也不想騙了，因為天氣實在是有點悶熱了。那就做點吧，我也有差不多半年沒有上載菜譜了，實在是太懶了，不説了先看看家裏還有什麼水果吧，就只有芒果了，行就用芒果做吧...
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藍莓椰奶冰淇淋的做法 【藍莓椰奶冰淇淋】 藍莓椰奶冰淇淋怎麼做

  • 藍莓椰奶冰淇淋的做法 【藍莓椰奶冰淇淋】 藍莓椰奶冰淇淋怎麼做

  • “藍莓椰奶冰淇淋憂鬱的淡紫色情懷宛若書中一抹少女的嬌羞情愫莓果的酸甜與椰奶的清香又會碰撞出怎樣的味蕾盛宴呢？”食材明細主料藍莓（150g）藍莓果醬（50g）椰奶（100ml）細砂糖（40）淡奶油（120ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓椰奶冰淇淋的做法步驟1、準備原料，藍莓洗淨備用。...
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香蕉酸奶冰淇淋的做法 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是這麼簡單 香蕉酸奶冰淇淋怎麼做
牛奶冰淇淋的做法 牛奶冰淇淋，新手0失敗 牛奶冰淇淋怎麼做

  • 牛奶冰淇淋的做法 牛奶冰淇淋，新手0失敗 牛奶冰淇淋怎麼做

  • “無冰不夏天，天氣這麼熱，不吃個冰淇淋怎麼對得起自己的胃！無需打蛋器、無需冰淇淋機，美味健康，做冰淇淋就是這麼簡單！大家在製作過程中有任何疑問，都可以添加小姿的微信訂閲號【個性勝過姿色】進行詢問”食材明細主料煉乳（10g）牛奶（200ml）雞蛋（2個）輔料白塘（30g）澱粉（15g）奶香（口味）蒸（工藝）...
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奶油奶酪冰淇淋怎麼做-奶油奶酪冰淇淋的做法

  • 奶油奶酪冰淇淋怎麼做-奶油奶酪冰淇淋的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（250g）細砂糖（200g）輔料蛋黃（4個）牛奶（350ml）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油芝士250g。2、奶油奶酪軟化加入細砂糖50g和100ml牛奶，隔熱水攪拌順滑成奶酪糊。3、4個蛋黃加入150g細砂糖，用電動打蛋器攪拌均勻成蛋黃糊。4、...
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自制冰淇淋-冰淇淋

  • 自制冰淇淋-冰淇淋

  • “夏天來了，想吃冰淇淋，又擔心長胖，外面買的添加劑又多。那就自己動手做吧。”食材明細主料雞蛋黃（3個）牛奶（500ml）白砂糖（40g）輔料芒果（1個）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃三個，加白砂糖打發，打到顏色變淺。2、準備兩瓶牛奶。3、把牛奶放奶鍋加熱，微...
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藍莓酸奶冰淇淋的做法 奇妙滋味---藍莓酸奶冰淇淋 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做

  • 藍莓酸奶冰淇淋的做法 奇妙滋味---藍莓酸奶冰淇淋 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做

  • “藍莓果肉細膩，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，配以濃濃的酸奶，別具一格的清新酸爽感覺，奇妙滋味融於口中，讓你欲罷不能！”食材明細主料原味酸奶（350毫升）安佳淡奶油（150毫升）白砂糖（50克）輔料藍莓醬：藍莓（50克）冰糖（10克）水（適量）檸檬皮屑（少許...
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草莓味酸奶冰淇淋怎麼做-草莓味酸奶冰淇淋的做法

  • 草莓味酸奶冰淇淋怎麼做-草莓味酸奶冰淇淋的做法

  • “炎熱的夏天，來一份自制的草莓味酸奶冰淇淋，酸酸甜甜的味道，冰冰爽爽的感覺，最主要的是自己製作的，沒有添加任何添加劑，香精之類的，可以放心大膽的想吃就吃，再也不用擔心吃了會肚肚不舒服啦！”食材明細主料草莓味冰淇凌粉（100克）酸奶（100克）輔料純牛奶（250克）藍莓果醬（1勺）酸甜（口味）調味（工...
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