![麻醬莜麥面怎麼做-麻醬莜麥面的做法]( "麻醬莜麥面怎麼做-麻醬莜麥面的做法")
- “方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面（200克）輔料黃瓜（0.5個）紅蘿蔔（0.5個）麻醬（1湯匙）油辣椒（2茶匙）鹽（1勺）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現成的，黃瓜紅蘿蔔切絲2、蒜砸碎後放花椒粉幹辣椒，熱鍋燒適量油把蒜和調料熗一下3、把麻醬...
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![蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做-蕎麥麪麻醬燒餅的做法]( "蕎麥麪麻醬燒餅怎麼做-蕎麥麪麻醬燒餅的做法")
- “喜歡香香的麻醬燒餅，用蕎麥麪烙，養生又好吃。更健康的一款。”食材明細主料蕎麥麪（350g）輔料芝麻醬（適量）芝麻油（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪麻醬燒餅的做法步驟1、蕎麥麪加水和成麪糰靜置一會兒。2、碗中加白砂糖。3、加芝麻醬、芝麻油攪拌均勻成...
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![花生芝麻莜麥糊怎麼做-花生芝麻莜麥糊的做法]( "花生芝麻莜麥糊怎麼做-花生芝麻莜麥糊的做法")
- “對於精細慣的現代人而言，吃點粗食那真是不錯的選擇。今天就用莜麥做了一份糊類美食，這是專門做給婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友們不知道莜麥是什麼，於是我找了一下網上的資料，大家一起來科普一下。燕麥(裸燕麥)又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品，燕麥片...
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![莜麪芝麻桃酥怎麼做-莜麪芝麻桃酥的做法]( "莜麪芝麻桃酥怎麼做-莜麪芝麻桃酥的做法")
- “桃酥是最家常，最接地氣的中式點心，做法也非常簡單。但是它的高油高糖已經不符合現代健康理念，今天這款桃酥我添加了一部分莜麪，不但增加了粗糧的營養，而且口感更酥鬆，非常好吃！”食材明細主料莜麪（30克）低筋麪粉（70克）輔料玉米油（55克）細砂糖（40克）蛋液（10克）熟芝麻（20克）泡打粉（1/4小勺）小...
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![全麥芝麻醬麪包怎麼做-全麥芝麻醬麪包的做法]( "全麥芝麻醬麪包怎麼做-全麥芝麻醬麪包的做法")
- “入手的新模具萌噠噠滴。學廚模具很不錯，脱模特別超級好一點也不沾。開光做個寶貝們喜歡的麪包吧。也是第一次用全麥麪粉做麪包，感覺用水的比例要比其他的大，口感有些粗糙麻醬感覺也放少了。但是麪包很軟和。下次多放麻醬吃起來味道才會濃郁些。”食材明細主料全麥麪包粉（45...
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![芝麻醬拌蕎麥麪怎麼做-芝麻醬拌蕎麥麪的做法]( "芝麻醬拌蕎麥麪怎麼做-芝麻醬拌蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料菠菜（適合）調料芝麻醬（2勺）生抽（1勺）醋（1勺）蒜末（1匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥掛麪煮熟撈碗裏。2、菠菜用開水焯一遍撈出來放麪條上。3、倒入芝麻醬。4、加入蒜末，生抽，醋攪拌均勻即可。5、成品圖。...
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![莜麥桃酥怎麼做-莜麥桃酥的做法]( "莜麥桃酥怎麼做-莜麥桃酥的做法")
- “酥酥的桃酥，一直是很多人的最愛，但其含油量也是高的。喜歡吃桃酥，但又怕過多的油脂攝入，對身體不好，就想辦法做既美味又健康的桃酥。除了減少原料中的油和糖的用量外，我還特意加了粗糧，這樣再吃桃酥，就不會有那麼多的負擔了。但我們在吃東西的時候，依然要遵循美味不可多用這樣的...
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![莜麥面貓耳朵怎麼做-莜麥面貓耳朵的做法]( "莜麥面貓耳朵怎麼做-莜麥面貓耳朵的做法")
- “飲食中添加適量的粗糧，不但可以增加營養，還可以減脂，飲食多樣化，也才能保持健康的身體。粗糧不好消化，根據自己的情況，在飲食上做適當的調整。家裏備了莜麥面，用它做了小巧的貓耳朵。”食材明細主料莜麥面（40g）麪粉（70g）清水（54g（和麪用））輔料鹽（2g）食用油（3g）海菜（3g）葱花（3g）清水（適量）鹹鮮（口...
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![雞西冷麪加盟的步驟？]( "雞西冷麪加盟的步驟？")
- 餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在那裏吃，他做這一行已經18年了，還會冷麪，拌菜，狗肉，不過我不...
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![茼蒿煮麪的做法步驟]( "茼蒿煮麪的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪，這是一道非...
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![免煮莜麥涼麪怎麼做-免煮莜麥涼麪的做法]( "免煮莜麥涼麪怎麼做-免煮莜麥涼麪的做法")
- “大熱天的，要看世界盃，還要餵飽家人，廚子容易嘛。大救星來了，不用煮的莜麥涼麪，好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面（200克）輔料豇豆（半斤）調料蒜（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）免煮莜麥涼麪的做法步驟1、市售速食莜麥面...
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![芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做]( "芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做")
- “花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻醬（適量）酵母（一小勺）配料鹽（適量）糖（一小勺）醬香（口味）蒸（工藝）一...
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![莜麥海苔條怎麼做-莜麥海苔條的做法]( "莜麥海苔條怎麼做-莜麥海苔條的做法")
- “家裏有的食材有時就想做些沒做過的，今天做了這個鹹口味的莜麥海苔條，有粗糧，有海苔，酥酥脆脆的，營養也豐富呢。”食材明細主料莜麥面（130g）麪粉（170g）海苔（2張（15g））輔料酸奶（160g）雞蛋（1個）黃油（20g）鹽（2g）小蘇打（1g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莜麥海苔條的做法步驟1、原料備齊。2、海...
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![莜麥葱花發麪餅怎麼做-莜麥葱花發麪餅的做法]( "莜麥葱花發麪餅怎麼做-莜麥葱花發麪餅的做法")
- “夏天，天氣炎熱，很多人都不願意做飯，因為廚房太熱了。我會選擇做發麪的葱花餅，再配上一碗温熱的小米粥，吃一口外酥裏軟的餅，喝點粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面（50克）麪粉（300克）清水（160克）輔料葱花（10克）食用油（5克）鹽（2克）發酵粉（3克）葱香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）莜麥...
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![懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做]( "懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做")
- “之所以叫懶人燒麥，是因為不用擀皮，並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來，想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便！適合初學者！很容易上手”食材明細主料糯米（250克）香腸（4段）水髮香菇（10個）雲吞皮（1塊）輔料老抽（1.5勺）生抽（3勺）鹽（1勺）糖（2勺）雞精（1勺）香油（2勺）葱（1棵）薑末（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時...
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![燕麥是莜麪嗎]( "燕麥是莜麪嗎")
- 不是。莜麪是由莜麥研磨成粉製作而成，莜麪可以製作很多美食，例如莜麪窩窩，拿糕，山藥扁魚子，餛飩等。而燕麥的穀粒也經常被用作磨麪食用，也可以作為飼料。燕麥可以做有營養的燕麥粥，放入南瓜，豆子，紅棗小米等一起煮粥，色香味俱全，富有營養。...
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![莜麥麩皮果醬包怎麼做-莜麥麩皮果醬包的做法]( "莜麥麩皮果醬包怎麼做-莜麥麩皮果醬包的做法")
- “繼上回做了一次莜麥麪包後，LG就愛上了這種吃法，昨天正好做了一罐蘋果醬，貓決定把它當成餡心做進麪包裏，味道香甜綿軟，非常好吃。莜麥麩皮是莜麥含有膳食纖維最多的部分，特別是含有最豐富的β葡聚糖,β葡聚糖屬可溶性膳食纖維,是已知的降血脂有效成分,同時有助於腸道健康，因而...
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![麻辣蘸汁莜麪怎麼做-麻辣蘸汁莜麪的做法]( "麻辣蘸汁莜麪怎麼做-麻辣蘸汁莜麪的做法")
- “以前吃過莜麪，但從未親手做過。女兒同學給寄來了她們當地最優質新鮮的莜麪，就嘗試做起來，哇，居然做成功了耶✌😊~”食材明細主料莜麪（300g）輔料葱蒜末（適量）辣椒麪（1-2勺）白芝麻（1-2勺）調料味極鮮（2勺）香醋（2勺（或陳醋））鹽（1/2勺）糖（1/2勺）亞麻籽+香油（混合油）（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![全麥芝麻醬花式麪包怎麼做-全麥芝麻醬花式麪包的做法]( "全麥芝麻醬花式麪包怎麼做-全麥芝麻醬花式麪包的做法")
- “做餅乾剩下半袋牛奶，扔了可惜，又不喜歡喝牛奶，於是用來做一個全麥花式麪包，感覺很不錯，好吃有營養。”食材明細主料全麥粉（300g）芝麻醬（適量）輔料黃油（30g）牛奶（140g）蛋液（40g）酵母（4g）鹽（2g）白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）全麥芝麻醬花式麪包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、白糖、...
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![莜麪怎麼做-莜麪的做法]( "莜麪怎麼做-莜麪的做法")
- “國慶假期，在家鼓搗着做了莜麪吃，吃的很香，這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃，營養豐富味道，自己做的乾淨又衞生，很多人喜歡吃西貝的莜麪，自己一樣可以做出來哦。超簡單，試試吧。”食材明細主料莜麪（500克）土豆（300克）姜（30克）大料（1個）醬油（10克）鹽（15克）輔料菠菜（500克）肉（200克）花椒（3顆...
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![芝麻醬涼拌蕎麥麪怎麼做-芝麻醬涼拌蕎麥麪的做法]( "芝麻醬涼拌蕎麥麪怎麼做-芝麻醬涼拌蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料純蕎麥麪條（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）花生醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）大蒜（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬涼拌蕎麥麪的做法步驟1、芝麻醬和花生醬按照自己喜歡的比例兑好，分幾次加適量水調至酸奶狀的濃稠度2、菠菜洗淨，焯熟，撈出...
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![涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法]( "涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法")
- “莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉（250克）黃瓜（150克）調料鹽（3克）白砂糖（5克）生抽（5毫升）芝麻油（10毫升）蠔油（5毫升）陳醋（5...
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![莜麪是燕麥嗎]( "莜麪是燕麥嗎")
- 是。燕麥一般分為皮燕麥和裸燕麥，裸燕麥就是莜麥，莜麪就是用莜麥來磨成的麪粉。莜麪在烹飪時首先需要用開水進行和麪，並且面和水的比例在1：1左右，這樣才能軟硬適中，使得製作的食物柔軟可口。莜麪可做成麪條、麪餅、饅頭等各式麪食。...
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![自制莜麥麪條怎麼做-自制莜麥麪條的做法]( "自制莜麥麪條怎麼做-自制莜麥麪條的做法")
- “自從有了壓面機，可以很方便在家制作各種麪食很是方便，今天就做一道家常的莜麥麪條，蒸熟好，放些菜湯一拌，簡單好味。真就是俗話説的：粗茶淡飯的生活，雖説不夠浪漫，快手製作，很合適目前的生活節奏，營養也是很全面的。平時吃點粗糧還是很有必要的，祝大夥好胃口吧。”食材明細主料莜麥...
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![莜麥花瓣麪包怎麼做-莜麥花瓣麪包的做法]( "莜麥花瓣麪包怎麼做-莜麥花瓣麪包的做法")
- “彈性十足的小麪包，加了莜麥麪粉，又好吃又健康；這款麪包的造型也很獨特，外皮象綻放的花瓣，就叫它莜麥花瓣麪包吧！”食材明細中種麪糰高筋麪粉（100克）莜麥麪粉（30克）雞蛋（1個(不帶殼60克)）即發高活性乾酵母（2克）白砂糖（5克）鹽（2克）核桃油（1小勺）主麪糰高筋麪粉（150克）莜麥麪粉（50克）白砂糖（35克）甜...
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味味甜
