草莓味酸奶冰淇淋怎麼做-草莓味酸奶冰淇淋的做法

“炎熱的夏天，來一份自制的草莓味酸奶冰淇淋，酸酸甜甜的味道，冰冰爽爽的感覺，最主要的是自己製作的，沒有添加任何添加劑，香精之類的，可以放心大膽的想吃就吃，再也不用擔心吃了會肚肚不舒服啦！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 調味 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓味酸奶冰淇淋的做法步驟

• 1、準備草莓味冰淇凌粉100克！

• 2、用川秀菌粉做的酸奶100克！

• 3、純牛奶250g提前放在冰箱冷凍半個小時！

• 4、把草莓味冰淇凌粉倒入容器中！

• 5、倒入100g川秀菌粉做的酸奶！

• 6、倒入純牛奶攪拌均勻！

• 7、用電動打蛋器攪打15分鐘左右！

• 8、放置冰箱冷凍一個小時後，拿出來，用電動打蛋器攪打2分鐘左右。（每隔一個小時再取出來攪打2分鐘，重複3次！）

• 9、三個小時後的樣子！

• 10、用電動打蛋器攪打2分鐘左右！（這個時候要每隔30分鐘再取出攪打2分鐘，再重複4次就可以了！這樣乳化效果更好，口感更加柔滑細膩！）

• 11、這是放在冰箱冷凍了一晚上的草莓味酸奶冰淇淋！

• 12、準備好冰淇淋挖球器！

• 13、用冰淇凌挖球器輕輕的刮滿挖球器！

• 14、挖滿以後，輕輕的一按壓手柄就可以了！一個圓圓的冰淇淋球就出來了！

• 15、挖好的冰淇凌球！

• 16、在用小的挖球器挖幾個小的冰淇凌球！

• 17、挖好的草莓味酸奶冰淇凌球！很細膩很柔滑！

• 18、再淋上一勺藍莓果醬，酸酸甜甜的，味道好極了！

• 19、裝在冰淇淋杯裏，比外面賣的冰淇凌還要好吃哦！

• 20、蓋上蓋子，就可以拿出去賣啦！