藍莓酸奶冰淇淋的做法 【藍莓酸奶冰淇淋】 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做

“事先將冰淇淋機的製作桶裝入保鮮袋裏，入冰箱冷凍層-18度冷凍15小時以上”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓酸奶冰淇淋的做法步驟

• 1、酸奶倒入碗裏，加入白砂糖

• 2、加入鮮奶油

• 3、將藍莓果醬一起加入

• 4、用電動打蛋器將所有材料攪拌至濃稠狀態

• 5、攪拌好冰淇淋液後將事先冷凍過的製作桶從冰箱取出，將冰淇液倒入

• 6、製作桶放入桶身，蓋上蓋子，起動運行開關，冰淇淋機開始製作

• 7、25五分鐘後製作完成，用橡皮刮刀將附在攪拌刀上的冰淇淋輕輕刮下，裝入乾淨的容器內，入冰箱冷凍，食用時取出回温一下就能輕鬆挖出冰淇淋球，再加上巧克力餅乾或淋上果醬

小竅門

A：如果沒有冰淇淋機，將所有材料混合均勻濃稠後冷凍1小時後取出攪拌，隔1小時再翻拌一次，持續3-4次，攪拌多次會使冰淇淋沒有冰渣

B：果醬可根據個人喜歡添加，也可換成新鮮水果，只需將水果放入攪拌機內攪拌成果泥，依次加入到冰淇淋液裏即可

C：製作完成後可直接食用，就是軟冰淇淋啦