牛奶冰淇淋的做法 牛奶冰淇淋，新手0失敗 牛奶冰淇淋怎麼做

“無冰不夏天，天氣這麼熱，不吃個冰淇淋怎麼對得起自己的胃！無需打蛋器、無需冰淇淋機，美味健康，做冰淇淋就是這麼簡單！
大家在製作過程中有任何疑問，都可以添加小姿的微信訂閲號【個性勝過姿色】進行詢問”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶冰淇淋的做法步驟

• 1、澱粉涼開水白糖牛奶雞蛋煉奶

• 2、打開雞蛋，只要蛋黃。把蛋黃、煉乳、糖放入容器中

• 3、倒入牛奶，把容器內的汁液打散

• 4、澱粉用涼白開衝開，待用

• 5、小鍋放到燃氣灶，開小火，倒入攪拌好的汁液

• 6、要用工具時刻攪拌，容易糊鍋底，冒泡微開

• 7、倒入澱粉水攪拌，濃稠狀即可。倒入模具，冷涼放入冰箱冷凍，每隔半小時拿出來攪拌一下，需要攪拌四次，這樣做，冰淇淋口感會很好

• 8、經過四個小時的冷凍，冰淇淋就好了，用勺子挖出倒入杯子裏，加入餅乾、蔓越莓幹，好吃簡單的牛奶冰淇淋就完成了

小竅門

多人會説生雞蛋也可以吃？其實哈根達斯也是用生雞蛋，不過店裏面一球都20多塊。
自己在家做五塊錢就搞定了，不妨收藏起來，在家露一手。