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關於涼拌腐竹的的餐飲百科

涼拌紅油芹菜腐竹如何做簡單又好吃
  • 涼拌紅油芹菜腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料芹菜:半顆腐竹:4根輔料鹽:2糖:1美極鮮味汁:2-3滴紅油:2小勺麻油:1小勺味精:適量具體步驟1.腐竹切成4-5公分的段,芹菜切斜刀。2.芹菜放沸水鍋裏焯一下馬上撈出,再投入冰水裏。3.過了涼水的芹菜、腐竹、放入中碗加...
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健康美味涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃
  • 健康美味涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹腐竹:50芹菜:200木耳:25輔料味精:適量香料:適量姜:適量食用油:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量辣椒粉:適量具體步驟提前泡黃豆加10斤水,打成豆漿用豆包布在蒸鍋裏過濾把豆漿煮熟(開鍋後小火多煮會)鍋中燒水,取一小盆裝...
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口感豐富的的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:適量香菜:適量蒜子:適量輔料鹽:適量芝麻油:適量醋:適量生抽:適量老乾媽辣椒:適量具體步驟1.材料:香菜2.材料:蒜子3.鹽、芝麻油、醋、生抽、老乾媽辣子4.老規矩,吃冷菜先消毒。先要燒一鍋開水5.將泡好的腐竹...
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家常涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃美味的家常菜嗎?那就試試涼拌腐竹吧!涼拌腐竹是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜。涼拌腐竹主要由腐竹製作而成,腐竹味道鮮美,所以十分受歡迎!而且涼拌腐竹的做法也十分簡單,按照下面的步驟...
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易做的涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃
  • 易做的涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:4兩輔料葱末:適量辣面子:適量鹽:適量味精:適量具體步驟買回的腐竹整根冷水浸發,剪成約兩寸段,過滾水,瀝乾。放鹽、味精拌勻。葱末辣面子拌勻,堆於腐竹上起油鍋,油加熱至九成澆於葱末辣面子,微焦的辣椒和葱...
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雜素拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 雜素拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菇:適量腐竹:適量胡蘿蔔:適量荸薺:適量輔料姜蒜葱:適量麻油:適量白糖:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.香菇.腐竹泡發洗淨待用。2.香菇胡蘿蔔荸薺切片腐竹切條姜蒜葱切茉。3.起油鍋倒入姜葱香菇胡蘿蔔煸炒片刻關...
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簡單版涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單版涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:一把輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量辣椒油:適量調味料:適量具體步驟腐竹提前一晚用冷水泡軟。泡軟的腐竹清洗一下,切段備用。胡蘿蔔,黃瓜切絲備用。鍋裏燒開水放入腐竹焯水撈出,胡蘿蔔也焯水。焯水後的腐竹過...
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家常香拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常香拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腐竹:200辣椒(紅尖):20輔料香菜:50醬油:15鹽:3味精:1醋:25姜:5香油:10具體步驟1.將腐竹放熱水中泡軟,放涼水中過涼;2.腐竹撈出控幹,切成1釐米寬的絲,放入盤中備用;3.將香菜擇洗乾淨,切成小段,擺在腐竹周圍;4.將紅辣椒洗淨...
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拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:適量黑木耳:適量枸杞:適量輔料榨菜:適量糖:適量雞精:適量白芝麻:適量具體步驟1.腐竹用温水泡發,浸泡一夜,剪成段。(待泡稍軟後,就剪成段,繼續泡)2.黑木耳用冷水泡發3.枸杞用水泡去灰塵,榨菜準備好,因為用了榨菜片,所...
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腐竹炒黃瓜丁如何做簡單又好吃
  • 腐竹炒黃瓜丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:半根腐竹:1條輔料蠔油:適量紅椒:適量具體步驟1.腐竹用冷水泡軟,撈起切丁,瀝乾水分備用;黃瓜用鹽擦洗乾淨外皮,切成小丁。鍋裏放少許油,燒熱,把黃瓜放進去大火翻炒1分鐘;2.黃瓜炒至轉青色後,加入腐竹丁,翻炒均勻;3....
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快手拌腐竹[懶人菜]如何做簡單又好吃
  • 快手拌腐竹[懶人菜]如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:200g黑木耳:適量枸杞:適量榨菜:適量輔料蘋果醋:適量糖:適量麻油:適量鹽:適量雞精:適量白芝麻:適量具體步驟1.腐竹用温水泡發,浸泡一夜,剪成段。(待泡稍軟後,就剪成段,繼續泡)2.黑木耳用冷水泡發。3.枸杞用水泡去灰塵...
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家常拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:3根黃瓜:1根輔料鹽:1少具體步驟1.腐竹切段2.放入蒜3.芹菜焯一下4.過涼水5.放入盆中,倒入鹽6.攪拌,放入香油7.成盤...
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貓老大的涼拌腐竹如何做簡單又好吃-貓記私房菜
  • 貓老大的涼拌腐竹如何做簡單又好吃-貓記私房菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:適量香菜:適量蒜子:適量輔料鹽:適量芝麻油:適量醋:適量生抽:適量老乾媽辣椒:適量具體步驟1.材料:香菜2.材料:蒜子3.鹽、芝麻油、醋、生抽、老乾媽辣子4.老規矩,吃冷菜先消毒。先要燒一鍋開水5.將泡好的腐竹導入...
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如何做簡單又好吃-好吃的涼拌腐竹的做法
  • 如何做簡單又好吃-好吃的涼拌腐竹的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘想到在炎炎的夏日,來一盤好吃的涼拌腐竹的做法是不是很爽啊!今天我就帶着大家進入冰爽的世界,你只需要花上短短的半個小時,就可以吃到美味的好吃的涼拌腐竹的做法,何樂而不為呢?以後還可以做給你的家人吃、你的...
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好吃的椒麻拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 好吃的椒麻拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:適量黃瓜:適量輔料油:少量花椒:少量芝麻醬:少許鹽:少許生抽:適量油潑蒜泥:適量醋:少許具體步驟1.黃瓜洗淨切絲備用。2.腐竹用涼水泡發,切成適當大小,熱水焯一下撈出過涼水備用。3.花椒放入鍋中小火炸出香味,撈出...
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自制的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 自制的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100輔料鹽:兩勺小紅椒:10-20個大蒜子:2-3個大蒜葉:2根醋:適量麻油:3滴小酸辣椒:5只香菜:6根耗油:適量具體步驟1.蒜頭,蒜葉,辣椒,麻油,油入鍋爆香2.裝入大碗,切好的香菜加入碗內拌勻3.將備好的腐竹加入碗內拌勻,...
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超簡單涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃
  • 超簡單涼拌腐竹的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料腐竹:適量輔料小米椒:適量青尖椒:適量幹辣椒:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量蠔油:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量香芹:適量具體步驟腐竹用冷水或者温水提前泡發,泡到用手捏一下到沒有硬心為止,然後切成差不多的長度,香...
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涼拌腐竹絲怎麼做-涼拌腐竹絲的做法
  • 涼拌腐竹絲怎麼做-涼拌腐竹絲的做法

  • 食材明細主料腐竹(100g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1段)輔料糖(2匙)醋(8ml)蒜(1顆)香菜(1棵)醬油(3ml)味精(1g)香油(少許)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹絲的做法步驟1、腐竹提前泡發好2、黃瓜和胡蘿蔔切絲,蒜切片,香菜切碎3、腐竹里加入黃瓜和胡蘿蔔絲,放入糖4、放入鹽5、放入醋6、放入醬...
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涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹
  • 涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹

  • “涼拌腐竹”食材明細主料腐竹(500g)胡蘿蔔(50g)青菜(適量)輔料油(少許)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量,在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好,撈出來切成整齊的小塊。2、涼拌腐竹時加入胡蘿蔔丁、青菜丁,增加菜色,提高...
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涼拌腐竹的做法 零失誤~涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做
  • 涼拌腐竹的做法 零失誤~涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做

  • “腐竹一定要冷水泡,熱水會爛,泡好洗淨就可以飛水了,夏日開胃菜,是不是超簡單呢😄,關注~美食家研究所,我們一起研究美食,探討人生!”食材明細主料腐竹(200g)輔料蒜頭(一個)辣椒(一個)香菜(30g)香醋(2匙)醬油(3.5匙)香油(2匙)鹽(少許)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做法步驟1、...
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涼拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉~涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做
  • 涼拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉~涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做

  • ““清爽可口”的素菜~涼拌腐竹”食材明細主料腐竹(5根)旱黃瓜(l根)胡蘿蔔(l根)紅杭椒(l個)輔料蒜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)香醋(5克)蠔油(5剋剋)生抽(5克)雞粉(半小勺)葱油(1小勺)香油(少許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做法步驟1、準備食材。2、先將腐竹用温開水泡軟,泡透,無硬心即可...
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涼拌芹菜腐竹的做法 【山東】涼拌芹菜腐竹 涼拌芹菜腐竹怎麼做
  • 涼拌芹菜腐竹的做法 【山東】涼拌芹菜腐竹 涼拌芹菜腐竹怎麼做

  • “年夜飯又稱團圓飯,團年飯。過年的時候餐桌上免不了會出現腐竹,那麼為什麼年夜飯要吃腐竹呢?腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。腐竹與黃豆相比,更容易被人體吸收,營養價值也更豐富,因此經常吃一些腐竹,是很好的飲食習慣。所以年夜飯必備...
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涼拌腐竹皮怎麼做-涼拌腐竹皮的做法
  • 涼拌腐竹皮怎麼做-涼拌腐竹皮的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料鮮辣椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹皮的做法步驟1、腐竹少許,用清水泡軟清洗乾淨。2、泡好的腐竹放進開水裏過開水,。3、瀝水。4、切點辣椒提辣。5、撒些鹽,淋上蠔油。6、淋上香油。7...
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涼拌腐竹怎麼做-涼拌腐竹的做法
  • 涼拌腐竹怎麼做-涼拌腐竹的做法

  • “今天剛買回來的腐竹到貨了,先來個快手涼拌腐竹,簡單方便又能補充鈣質,還具備清熱潤肺、止咳消痰。”食材明細主料腐竹(適量)輔料大蒜(3粒)香菜(3顆)大葱(1小段)調料花椒粒(適量)幹辣椒(6個)鹽(半勺)生抽(1勺)涼拌醋(2勺)花生油(適量)芝麻香油(半勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做...
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涼拌腐竹的做法 開胃涼拌菜--涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做
  • 涼拌腐竹的做法 開胃涼拌菜--涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做

  • “腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物,這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味,又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹(4條)長紅椒(三個)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))蒜末(二勺)花椒粉(2g)輔料芹菜(1根)胡蘿蔔(半個)芝麻油(4滴)葱花(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)...
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