涼拌紅油芹菜腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

芹菜 ：半顆
腐竹 ：4根

輔料

鹽 ：2
糖 ：1
美極鮮味汁 ：2-3滴
紅油 ：2小勺
麻油 ：1小勺
味精 ：適量

具體步驟

1. 腐竹切成4-5公分的段，芹菜切斜刀。

2. 芹菜放沸水鍋裏焯一下馬上撈出，再投入冰水裏。

3. 過了涼水的芹菜、腐竹、放入中碗加入拍碎的蒜、美極、紅油香油、味精、鹽，拌勻

4. 裝入盤中。