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關於晉南暖鍋子怎麼做的餐飲百科

晉南暖鍋子的做法 【山西】晉南暖鍋子 晉南暖鍋子怎麼做
  • 晉南暖鍋子的做法 【山西】晉南暖鍋子 晉南暖鍋子怎麼做

  • “晉南人家,幾乎家家備有幾個暖鍋子。暖鍋上大下小,上為鍋,下為鍋鏜兼底座。鍋中豎起圓筒狀的煙道,煙道與鍋膛直通,鍋膛向外開一個半圓形的口子,用來掏灰和通風。鍋膛內安有爐齒,上放炭火。因鍋膛內通風,炭火會越燒越旺。暖鍋子裏海帶粉條寓意長長久久,紅薯寓意甜甜美美,而四方肉和...
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暖心火鍋的做法 秋雨綿綿火鍋暖心 暖心火鍋怎麼做
  • 暖心火鍋的做法 秋雨綿綿火鍋暖心 暖心火鍋怎麼做

  • “國慶剛過陰雨綿綿,氣温也急劇下降,外套都已經上身咯,這個季節火鍋實屬不二之選!”食材明細主料午餐肉(適量)豆皮(適量)豆乾(適量)豆芽(適量)鴨血(適量)平菇(適量)肉片(適量)萵筍(適量)生雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料紅99火鍋調料(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖心火鍋的做法步驟1、豬肉加...
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晉中魚火鍋排名
  • 晉中魚火鍋排名

  • 隨着我國的經濟社會的不斷髮展,人們的生活水平和消費能力也在顯著提高,對於各種美食的需求也在不斷的增多,為了能夠更好的滿足消費者們的生活需求,市面上的美食種類也更加的豐富多樣,魚火鍋就是最近非常流行的一類美食,下面就讓我們一起來了解一下晉中魚火鍋排名吧。1魚霸王火...
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暖心南瓜粥的做法 【東北】暖心南瓜粥 暖心南瓜粥怎麼做
  • 暖心南瓜粥的做法 【東北】暖心南瓜粥 暖心南瓜粥怎麼做

  • “冬日的早晨為家人準備一碗熱粥,開啟温暖的一天,還有比這個更美好的嗎!”食材明細主料南瓜(50g)大米(50g)水(適量)輔料冰糖(5g)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖心南瓜粥的做法步驟1、大米洗淨,提前一晚泡好2、放在爐子上煮開後,加入去皮切塊的南瓜和枸杞3、小火煮25分鐘...
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暖暖的酸湯砂鍋怎麼做-暖暖的酸湯砂鍋的做法
  • 暖暖的酸湯砂鍋怎麼做-暖暖的酸湯砂鍋的做法

  • “砂鍋本身有保温作用,所以這個鍋從開始吃到吃完,都是暖暖的。冬天很適合,而且不放辣椒,酸、鮮、香,適合各種人羣。”食材明細主料西紅柿(2個)內脂豆腐(一盒)口蘑(幾個)菜花(半個)輔料山藥(一根)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)暖暖的酸湯砂鍋的做法步驟1、我這些食材是2個1L砂鍋的量2...
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晉味蒜香炒茄子的做法 【山西】晉味蒜香炒茄子(健康少油的炒茄子噢!) 晉味蒜香炒茄子怎麼做
晉州天府壩子火鍋加盟條件是什麼
  • 晉州天府壩子火鍋加盟條件是什麼

  • 現在在不少的城市裏都可以看見火鍋店,畢竟現在消費者們都很喜歡吃火鍋,所以現在開一家天府壩子火鍋店最好不過了,天府壩子火鍋便宜又好吃,很多年輕人都比較愛吃,開一家天府壩子火鍋店能吸引不少的消費者,那麼晉州天府壩子火鍋加盟條件是什麼?想要知道這個詳情的,就快來看看吧。晉...
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晉鄉羊蠍子火鍋的加盟費是多少?
  • 晉鄉羊蠍子火鍋的加盟費是多少?

  • 餐飲提問:晉鄉羊蠍子火鍋的加盟費是多少?小初見dove回答:我是一個從小到大都特別愛吃火鍋的人,你説的這個品牌的火鍋我吃過很多次了。晉鄉羊蠍子火鍋在我個人的眼中還是挺受歡迎的,畢竟我去過的每一個加盟店生意都挺好的。晉鄉羊蠍子火鍋加盟費大概在四五萬塊錢的樣子,這個數據...
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什錦暖鍋怎麼做-什錦暖鍋的做法
  • 什錦暖鍋怎麼做-什錦暖鍋的做法

  • “我喜歡一個菜裏有很多東西,有滿足感,這個菜就能滿足我所有的要求。”食材明細主料白菜(適量)手打豬肉丸(適量)土豆(適量)豆腐(適量)魔芋結(適量)親親腸(適量)魚豆腐(適量)魚丸(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)什錦暖鍋的做法步驟1、切葱花2、切肉片3...
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暖暖熊香腸燒果子怎麼做-暖暖熊香腸燒果子的做法
  • 暖暖熊香腸燒果子怎麼做-暖暖熊香腸燒果子的做法

  • “憨態可掬的暖暖熊總是給人温暖的感覺,呆萌的小模樣人見人愛。胖嘟嘟的身體穿着一件粉紅的衣服,好可愛喲!這次做的是一個鹹甜口味的燒果子,裏面包入珍妮珍饈鮮肉香腸,咬上一口,綿軟Q彈。口感豐富!雖然這麼可愛還是忍不住咬下第二口,誰讓它這麼好吃呢,嘻嘻~~”食材明細主料低筋面...
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晉南炒饃花怎麼做-晉南炒饃花的做法
  • 晉南炒饃花怎麼做-晉南炒饃花的做法

  • “給家人做一道美食,好好的去享受生活,你會發現,幸福其實就在身邊!”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(3個)洋葱(1個)火腿腸(1根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)晉南炒饃花的做法步驟1、洋葱切絲,火腿腸切片,饅頭切小塊。2、將雞蛋打入...
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晉南小年吃什麼
  • 晉南小年吃什麼

  • 炒玉米、花饃。晉南地區小年有吃炒玉米的習俗,將玉米炒熟後用麥芽糖粘在一起並凍成一大塊,咬一口酥脆香甜;此外,晉南地區還有小年蒸花饃吃的習俗,花饃的樣式多種多樣,可用來祭祖,也可用來贈送親友,具有觀賞價值,是一種傳統的民間藝術。...
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晉南銅火鍋(新絳)如何做簡單又好吃
  • 晉南銅火鍋(新絳)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白菜:500粉條:150豆腐:150紅薯細粉:150幹木耳:20幹黃花菜:20腐竹:150炸豆腐:100牛肉丸子:150豬肉丸子:150輔料葱末:20薑末:20濃湯寶:1個鹽:20雞汁:少許具體步驟1.白菜切塊抄水後泡涼水備用2.豆腐切塊抄水後泡水(泡水...
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暖暖杞子姜馬蹄的做法 熱飲︱暖暖杞子姜馬蹄 暖暖杞子姜馬蹄怎麼做
  • 暖暖杞子姜馬蹄的做法 熱飲︱暖暖杞子姜馬蹄 暖暖杞子姜馬蹄怎麼做

  • “近年來在養生食材界異軍突起,因着其有散寒祛濕、温補暖胃等功效被眾多女生奉為恩物,讓不愛吃薑的人也可以接受。“姜”與“奶”的靈魂碰撞被運用在茶飲中,尤其在冬季,薑汁類的奶茶被越來越多的人點單。我們的茶飲研發老師在原有的基礎上增加更多養生與營養元素,推出這款冬季...
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晉南大燴菜怎麼做-晉南大燴菜的做法
  • 晉南大燴菜怎麼做-晉南大燴菜的做法

  • “只有把自己的身心同壯麗的事業聯繫起來,生活才會變得充實而有意義,才能找到人生的價值,人生的歡樂,人生的幸福!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)油炸豆腐(適量)海帶(適量)粉條(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)白酒(適...
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來頓火鍋暖暖身子-打卡大連
  • 來頓火鍋暖暖身子-打卡大連

  • 吃火鍋一直都喜歡吃這家,環境很好,再次到這裏來吃火鍋啊,開心開心。準備好筷子,馬上就開動辣湯不太辣,芝麻醬好甜毛肚和肥牛簡直棒棒的味道正宗,份量也很足,最重要的是乾淨店名:彤德萊(安盛店)地址:金馬路189-11號(安盛店)...
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晉南燣肉的做法 【山西】晉南燣肉 晉南燣肉怎麼做
  • 晉南燣肉的做法 【山西】晉南燣肉 晉南燣肉怎麼做

  • “晉南人把燒肉叫做燣肉,燣,翻炒後加少量水,温水咕嘟,最後大火收汁,做法像紅燒,但相比燒少了幾分爆炒多了幾分温和,相比燉又少了些清淡多了些濃郁。不知道是小時候家裏條件有限還是怎樣,我們小時候吃肉都是把買回來的肉燣好,然後放在涼地兒裏,每次炒菜做餡抄點肉,一起炒或剁碎入餡,菜...
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暖鍋怎麼做-暖鍋的做法
  • 暖鍋怎麼做-暖鍋的做法

  • “最近天太冷了,都不知道該吃什麼了,好吧,還有暖鍋。”食材明細主料排骨(1000克)丸子(100克)加沙(100克)鳳尾菇(100克)金針菇(100克)豆皮(1張)素雞(150克)海帶(100克)輔料味極鮮(2匙)蠔油(2匙)料酒(3匙)八角(3個)草果(1個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)暖鍋的做法步驟1、先將排骨燉好2、將菜按難易...
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小暖鍋怎麼做-小暖鍋的做法
  • 小暖鍋怎麼做-小暖鍋的做法

  • “今天是小姿生日,整個小火鍋大家圍在一起吃,最美了”食材明細主料火鍋丸子(300g)午餐肉(100g)西蘭花(150g)香菇(3個)豆腐泡(10個)土豆(1個)輔料鹽(適量)骨頭湯(一鍋)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小暖鍋的做法步驟1、火鍋丸子解凍,西蘭花洗乾淨2、午餐肉切片,香菇雕花3、豆腐泡4、土豆切...
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晉中黍子糕的做法 【山西】晉中黍子糕 晉中黍子糕怎麼做
  • 晉中黍子糕的做法 【山西】晉中黍子糕 晉中黍子糕怎麼做

  • “人説“五千年中國看山西”。自堯立都平陽,劃分九州,建立歷史上第一個統一的國家體制起,中國才始為國,而山西,則是孕育這偉大國度的最古老的土地。在山西,你走在村野茅舍,總可能會邂逅到數百年前的烽火台、數千年前的古剎、雕花的窗子、栩栩如生的石獅,你彷彿可以隨手撿拾她的古...
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晉南羊肉泡饃怎麼做-晉南羊肉泡饃的做法
  • 晉南羊肉泡饃怎麼做-晉南羊肉泡饃的做法

  • “為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中,希望家人健健康康每一天。”食材明細主料熟羊肉(適量)羊血(適量)豆腐(適量)粉條(適量)羊湯(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)調料花椒麪(適量)味精(適量)羊油辣椒(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)晉南羊肉泡饃的做法步驟1、葱花、香菜、熟羊肉、滷...
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晉南蒸饃花怎麼做-晉南蒸饃花的做法
  • 晉南蒸饃花怎麼做-晉南蒸饃花的做法

  • “蒸饃花是晉南運城地區的特色主食,是麻麻的拿手飯。材料和製作過程都很簡單,更重要的是,它可以使吃不完放乾的饅頭重新變成一道可口的美食回到餐桌。這道最樸實最家常不過的蒸饃花,藴含着化腐朽為神奇的力量,更體現着晉南人民對生活的智慧。”食材明細主料幹饃饃(4個)臘腸(1段)輔...
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團圓素暖鍋怎麼做-團圓素暖鍋的做法
  • 團圓素暖鍋怎麼做-團圓素暖鍋的做法

  • “一款全素的暖鍋,健康又美味。”食材明細主料金針菇(1小把)杏鮑菇(1個)白玉菇(1盒)香菇(8個)平菇(8片)豆腐泡(6個)素丸子(4個)番茄(1個)粉絲(1把)紅甜椒(1個)黃甜椒(1個)大白菜(6片)輔料高湯(1000毫升)薄鹽生抽(1大匙)味淋(1大匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團圓素暖鍋的做法步...
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晉南土砂鍋熬菜的做法 【山西】晉南土砂鍋熬(ao)菜 晉南土砂鍋熬菜怎麼做
  • 晉南土砂鍋熬菜的做法 【山西】晉南土砂鍋熬(ao)菜 晉南土砂鍋熬菜怎麼做

  • “晉南人愛吃熬菜,尤其愛土砂鍋熬菜。不管多好的席面,沒有一碗熬菜,父親總會説這飯吃的不好。姐姐初嫁那時,第一次不在家裏過年,打電話回來哭得止不住,好容易停一下,一句“我想吃咱媽做的熬菜了”,又是滿眼的淚。姐夫頭年來家,吃了母親做的熬菜,唸叨整整一年,次年回家時提前打電話問...
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立冬暖鍋的做法 節氣食單| 立冬 暖鍋 立冬暖鍋怎麼做
  • 立冬暖鍋的做法 節氣食單| 立冬 暖鍋 立冬暖鍋怎麼做

  • “百菜不如白菜,白菜可做百菜。對北方人來説,寒風蕭瑟的冬日,一鍋熱氣騰騰的燉菜能讓人從舌尖一直暖到心裏。燉菜有菜又有湯,暖暖的特別適合冬天吃。立冬食單今天就為大家分享一道立冬暖鍋。”食材明細主料大白菜(1/3顆)老豆腐(1斤)輔料胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)白果(100克)素高湯(500克)澱...
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