美味的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家做一道涼拌菜，是什麼呢，那就是涼拌腐竹啦。相信涼涼拌腐竹也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的，通常都會加點辣椒加點醋，各位寶寶們可以依據個人口味酌量添加哦。那就讓我們一起來做吧。

主料

腐竹 ：適量
黃瓜 ：適量
葫蘆卜 ：適量
木耳 ：適量

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.腐竹，木耳提前泡好

2.胡蘿蔔和黃瓜切片備用

3.切片

4.入水抄好，加入雞精鹽，醋，蠔油，糖香油

5.加入木耳，拌勻

烹飪技巧

腐竹提前幾個小時用涼水浸泡，完全泡開才能過熱水