自制的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

腐竹 ：100

輔料

鹽 ：兩勺
小紅椒 ：10-20個
大蒜子 ：2-3個
大蒜葉 ：2根
醋 ：適量
麻油 ：3滴
小酸辣椒 ：5只
香菜 ：6根
耗油 ：適量

具體步驟

1. 蒜頭，蒜葉，辣椒，麻油，油入鍋爆香

2. 裝入大碗，切好的香菜加入碗內拌勻

3. 將備好的腐竹加入碗內拌勻，加入適量的醋