懶人菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌腐竹，可是小編在炎炎夏日最愛的一道涼拌菜喲。做好了的涼拌腐竹，色澤鮮豔，看着十分的涼爽舒適，口感自然也是爽口好吃，看起來非常的解暑。喜歡吃酸的朋友們可以多加醋，喜歡吃甜的朋友們可以加點白糖，這樣口感更佳哦。那就讓我們一起來學習下吧。

主料

葱 ：少許
蒜 ：少許
幹腐竹 ：150g
紅蘿蔔 ：少許

輔料

水 ：適量
鹽 ：一勺半
醋 ：2勺
花椒油 ：2勺

具體步驟

1.食材備好

2.腐竹提前泡發

3.泡好的腐竹用開水焯一下

4.紅蘿蔔切片，用開水焯熟

5.葱，蒜切碎

6.所有食材放在盆裏放入鹽，醋，花椒油就可以啦

烹飪技巧

無