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關於涼拌腐竹的餐飲百科

自己做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 自己做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:200輔料芝麻油:適量紅辣椒:適量鹽:適量醋:適量大蒜:適量小葱:適量具體步驟1.腐竹用涼水隔夜泡發備用。2.將泡發好的腐竹切成絲,小葱切碎。3.切好辣椒絲,拍好大蒜備用。4.將切好的腐竹絲放入一大容器,加入切...
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一個人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 一個人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料腐竹:一碗輔料香菜,味極鮮,鹽巴,老陳醋,老乾媽,芝麻油:適量具體步驟1.泡腐竹,至柔軟即可2.香菜洗淨3.燒熱水4.水滾燙後放腐竹,過水煮熟5.拌調料,鹽,味極鮮,陳醋,老乾媽,芝麻油,適量6.放腐竹,香菜,香菜用手擰斷汁才會出來7....
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家庭版涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌腐竹,親們吃貨這道菜系嗎,這是一道非常經典的普通的涼拌菜系。涼拌腐竹,提前先燙熟的腐竹,以麻油、香油、辣椒油、葱末、蒜末、香菜、芝麻等調味料涼拌而成,其味道特別美味,口感爽滑,酸辣可口,搭配飲料吃簡直...
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讓人懷念的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:200輔料醬油:適量油辣椒:適量滷汁:適量大蒜:適量鹽:適量香豆豉:適量香油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.備好腐竹。2.用温水泡軟。3.大蒜一根,辣椒數個。4.切碎。5.裝碗中,配上油辣椒,香豆豉。6.泡好的腐竹工切...
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好吃不膩的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹腐竹:6根輔料鹽:適量生抽:適量葱:適量剁辣椒:適量辣椒油:一勺具體步驟1.這是泡發好的腐竹,昨天晚上我就把腐竹泡在涼水裏的2.把泡發好的腐竹切成條備用3.鍋裏放涼水等水燒開後4.把腐竹倒在熱水裏焯一下大...
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涼拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉~涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做
  • 涼拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉~涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做

  • ““清爽可口”的素菜~涼拌腐竹”食材明細主料腐竹(5根)旱黃瓜(l根)胡蘿蔔(l根)紅杭椒(l個)輔料蒜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)香醋(5克)蠔油(5剋剋)生抽(5克)雞粉(半小勺)葱油(1小勺)香油(少許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹的做法步驟1、準備食材。2、先將腐竹用温開水泡軟,泡透,無硬心即可...
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十分誘人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100輔料幹辣椒:適量油:適量水:適量芝麻:適量花生仁:適量洋葱:適量鹽:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.腐竹用涼水泡發,洗淨。2.洋葱切絲,胡蘿蔔黃瓜切片3.幹辣椒剪成段放入小碗內加入芝麻,油燒熱直接淋在...
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「DIY美食」涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100薄皮青椒:100輔料剁椒:適量香葱:適量香油:適量香醋:適量生抽:適量具體步驟1.原料:腐竹薄皮青椒剁椒香油香醋生抽葱2.腐竹用清水浸泡3.泡軟4.切成段5.用水稍微焯一下6.薄皮青椒切成絲7.焯水後的腐竹撈...
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色香味濃的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:500胡蘿蔔青菜:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好一天的量,在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好,撈出來切成整齊的小塊。2.涼拌腐竹時加入胡蘿蔔丁、青菜丁,增加菜色,提高利潤。3.涼拌腐竹時加入...
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愛上涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 愛上涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:半根輔料白醋:適量芹菜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量腐竹:適量具體步驟1.腐竹提前泡開。一般做腐竹我都會前一天晚上泡好。2.胡蘿蔔切斜片。或者可以切自己喜歡的圖案3.芹菜也要斜着切成小段4.腐竹...
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家常菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:50黃瓜:100腐竹:100輔料胡蘿蔔:少許鹽:適量涼拌醬油:適量香油:適量藤椒油:少許香菜:少許具體步驟1.腐竹木耳泡發黃瓜洗淨2.腐竹切段3.黃瓜切片4.胡蘿蔔切片5.腐竹木耳用水焯熟6.裝盤加鹽涼拌醬油藤椒油香...
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涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘主料腐竹:適量紅蘿蔔:少許輔料鹽:適量醋:適量糖:少許辣子面:少許雞精:少許花椒粉:少許橄欖油:少許香菜:少許蒜末:少許具體步驟1.腐竹用冷水泡發,切段。胡蘿蔔切片。二者共同用開水焯一下,備用。香菜切段備用。2.將鹽,糖,雞...
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健康美味的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 健康美味的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:150輔料香菜:適量蒜蓉:少量鹽:少許生抽:適量涼拌醋:少許芝麻油:少許老乾媽辣椒:少許具體步驟1.先將腐竹泡發。香菜洗淨,切段。大蒜拍扁切細沫。2.鍋內倒入水,蓋上蓋子燒開。3.水開後將泡發的腐竹倒入鍋內的開...
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涼拌腐竹的做法 開胃涼拌菜--涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做
  • 涼拌腐竹的做法 開胃涼拌菜--涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做

  • “腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物,這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味,又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹(4條)長紅椒(三個)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))蒜末(二勺)花椒粉(2g)輔料芹菜(1根)胡蘿蔔(半個)芝麻油(4滴)葱花(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)...
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「懶人版」涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹腐竹:100蒜:5幹木耳:30芹菜心:100香菜:15枸杞:10輔料糖:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量香油:適量味精:適量具體步驟1.主要材料2.將幹腐竹、木耳,放入水中泡發3.待完全泡發好後取出瀝乾4.將木耳切成小片,腐竹斜切成...
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口感好的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 口感好的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:250輔料幹辣椒:8粒油:適量鹽:適量小葱:10醬油:適量醋:適量蒜米:3粒具體步驟1.幹腐竹2.配料3.腐竹放進大一點的盆子,倒入滾燙的開水4.蓋住壓實,待水涼了,腐竹就泡好了5.泡好的輔助切段6.蒜剁末,小葱切段7.小...
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「自制」涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 「自制」涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:200幹腐竹:50木耳:25輔料味精:適量香料:適量葱:適量食用油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量辣椒粉:適量具體步驟1.提前泡黃豆2.加10斤水,打成豆漿3.用豆包布在蒸鍋裏過濾4.把豆漿煮熟(開鍋後小火多煮會)5.鍋中燒水,...
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好吃的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一道涼拌菜,是什麼呢,那就是涼拌腐竹啦。相信涼涼拌腐竹也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的,通常都會加點辣椒加點醋,各位寶寶們可以依據個人口味酌量添加哦。那就讓我們一起來做...
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懶人菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 懶人菜涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌腐竹,可是小編在炎炎夏日最愛的一道涼拌菜喲。做好了的涼拌腐竹,色澤鮮豔,看着十分的涼爽舒適,口感自然也是爽口好吃,看起來非常的解暑。喜歡吃酸的朋友們可以多加醋,喜歡吃甜的朋友們可以加點白糖,這樣口感...
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自制涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌腐竹,是小編最喜歡的一道涼拌菜,可以説是出去外頭下館子必點的一道菜了。這道菜非常的開胃可口,很適合餐前吃。現在小編有獨門祕方,可以讓各位喜歡吃涼拌腐竹的小仙女們不用出門去吃啦,讓我們一起來做吧。...
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易做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 易做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:300輔料油:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量尖椒:適量麻油:適量具體步驟1.泡發後的腐竹切段備用。2.用一個小鍋把水燒開,水開後倒入切好的腐竹,稍煮片刻撈起放涼備用。3.起油鍋,蒜頭切碎尖椒切碎爆香。4.倒...
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DIY涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • DIY涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:300輔料青椒:適量油:適量鹽:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.胡蘿蔔切好備用2.木耳泡發3.腐竹泡發4.切段備用5.燒水焯木耳6.焯胡蘿蔔7.把腐竹倒進去一起焯8.青椒倒進去焯水9.瀝乾所有材料10.用調料...
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美美廚房之涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:100輔料花椒:適量花生米:100玉米油:適量黃瓜:1根胡蘿蔔:1根醋:適量鹽:適量蒜末:適量大料:2瓣具體步驟1.腐竹頭晚臨睡前泡冷水,水一定要沒過腐竹,上面最好壓個重物,以免露出水面的腐竹泡不透。2.首先將花生米...
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家常涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌腐竹,可是小編在炎炎夏日最愛的一道涼拌菜喲。做好了的涼拌腐竹,色澤鮮豔,看着十分的涼爽舒適,口感自然也是爽口好吃,看起來非常的解暑。喜歡吃酸的朋友們可以多加醋,喜歡吃甜的朋友們可以加點白糖,這樣口感...
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老爸做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
  • 老爸做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:8根輔料香油:適量芹菜:適量糖:適量生抽:適量雞精:適量胡蘿蔔:適量木耳:適量鹽:適量涼拌油:適量祕製調味料:1勺具體步驟1.腐竹,胡蘿蔔,芹菜,木耳,切絲~2.做鍋燒水,把所有材料依次焯水~胡蘿蔔芹菜過水之後放入冷水裏...
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