「DIY美食」涼拌腐竹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
薄皮青椒 :100
香葱 :適量
香油 :適量
香醋 :適量
生抽 :適量
主料
腐竹 :100薄皮青椒 :100
輔料
剁椒 :適量香葱 :適量
香油 :適量
香醋 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.原料:腐竹 薄皮青椒 剁椒 香油 香醋 生抽 葱
2.腐竹用清水浸泡
3.泡軟
4.切成段
5.用水稍微焯一下
6.薄皮青椒切成絲
7.焯水後的腐竹撈出瀝乾水份,與青椒混合裝入一個大碗裏
8.加入生抽,香醋,剁椒調味
9.混合均勻撒上香葱完成
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