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關於魚腥草肉丸的餐飲百科

魚腥草肉丸的做法 野菜與肉的完美結合——魚腥草肉丸 魚腥草肉丸怎麼做
  • 魚腥草肉丸的做法 野菜與肉的完美結合——魚腥草肉丸 魚腥草肉丸怎麼做

  • “朋友家做客吃了這道魚腥草肉丸菜,沒想到這充滿魚腥味的野草與肉末相結合竟然產生如此醇香的味道,而且兒子很愛吃。想到魚腥草具有提高人體免疫力,抗菌、抗病毒的作用,於是經常做一些給兒子吃,每次他都能一掃而光,不知是魚腥草的功效,還是隨着兒子的長大免疫力的提高,現在兒子的...
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涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做
  • 涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做

  • “魚腥草,它具有通氣,增強免疫力的功效,我很喜歡吃,幾分鐘涼拌一下,簡直是開口味得很。新年菜單上不可能全是大葷大肉,要知道這些開胃小菜,素葉子菜,可是相當受歡迎啦。開春的魚腥草非常嫩氣,雖然比起3.4月的來説小貴,但是美味,就喜歡。哈哈。”食材明細主料魚腥草(150克)輔料鹽(3g)香油...
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魚腥草能咀嚼嗎-咀嚼魚腥草
  • 魚腥草能咀嚼嗎-咀嚼魚腥草

  • 魚腥草是生活當中最常見的一種食材,魚腥草又是熱天作為涼拌菜最火熱的一種食材之一。魚腥草也是具有相當高的營養價值的。咀嚼魚腥草的問題,相信是特別備註喜歡吃魚腥草的食客們關注的問題。今天小編就給大家分享一下關於魚腥草的問題。一、咀嚼魚腥草1.折耳根,又叫魚腥草,它...
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魚腥草的功效-魚腥草冰糖做法
  • 魚腥草的功效-魚腥草冰糖做法

  • 炎炎夏日,烈日高温,很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏,感受大自然,還能吃野菜。魚腥草是一種比較常見的野菜,最近網絡上流傳着魚腥草冰糖這樣一種做法,那麼魚腥草冰糖到底有什麼營養呢?跟隨小編一起來看看那些年我們吃過的魚腥草吧。魚腥草冰糖做法,魚腥草的功效一、魚腥草冰糖做...
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魚腥草炒肉絲怎麼做-魚腥草炒肉絲的做法
  • 魚腥草炒肉絲怎麼做-魚腥草炒肉絲的做法

  • “魚腥草是一種重要的中藥材,其根莖有利尿通淋、清熱解毒之功效,此菜由魚腥草與滋陰潤燥、温中益氣的豬肉相配而成,可為人體提供豐富的營養成分,具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。”食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(250克)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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魚腥草瘦肉粥怎麼做-魚腥草瘦肉粥的做法
  • 魚腥草瘦肉粥怎麼做-魚腥草瘦肉粥的做法

  • “眾所周知魚腥草有清熱、抗病毒的作用,經常吃一些魚腥草可以預防上呼吸系統疾病。許多人都不喜歡魚腥草的那股魚腥味,但是煮熟的魚腥草是沒有魚腥味的,而且煮熟後的魚腥草粉糯粉糯的,特別好吃。”食材明細主料大米(100克)輔料魚腥草(100克)瘦肉(100克)調料香油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適...
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臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做
  • 臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做

  • “折耳根又名“魚腥草”,不僅能當做菜吃,這個菜除了我們當地吃得多,大多地方都沒有臘肉炒折耳根,這菜有消炎,消食作用,本草綱目“魚腥草“中藥藥材,味性甘,平和,可預防感冒,居多中成藥成份含,熬水喝可緩解喉嚨咳嗽,消炎等症狀。”食材明細主料折耳根(適量(魚腥草))臘肉(適量)輔料幹辣椒(四個...
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魚腥草的品種之紅玉魚腥草
  • 魚腥草的品種之紅玉魚腥草

  • 魚腥草是什麼東西呢?我相信大多數人也會對它感覺到疑惑,但是沒關係,今天就讓我來帶大家認識一下什麼是魚腥草。魚腥草又名折耳根,是三百草科植物,具有清熱解毒、止咳祛痰、促進排尿的作用,也是對人體大有益處的寶貝來的哦!那麼它的品種有哪些呢?一、魚腥草的品種之紅玉魚腥草...
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魚腥草肉丸湯怎麼做-魚腥草肉丸湯的做法
  • 魚腥草肉丸湯怎麼做-魚腥草肉丸湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(300克)輔料小葱(適量)大葱(適量)姜(5片)花椒(10顆)澱粉(50克)雞蛋(一個)酸鹹(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成泥,魚腥草選用只有葉尖部分洗淨待用。2、切少許葱姜,放幾粒花椒,半勺鹽,用擀麪棍搗成蓉。3、加入澱粉少許水拌均,再加...
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清熱魚腥草肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 清熱魚腥草肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚腥草肉丸子湯是一道非常美味可口的湯餚,魚腥草有清熱解毒作用,口感清香,具有解膩作用,肉丸子有嚼勁兒。兩者搭配,那滋味無法形容,一個個肉丸子入庫實屬過癮,肉香湯更美,冬天來上一碗,暖烘烘。喜歡的朋友可以自己...
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魚腥草瘦肉湯怎麼做-魚腥草瘦肉湯的做法
  • 魚腥草瘦肉湯怎麼做-魚腥草瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、魚腥草洗淨。3、魚腥草放入鍋中,丟入一塊姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸後轉小火煮40分鐘。6、放入適量鹽調味。7、裝碗即可享用。8、開動啦...
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魚腥草傷腎嗎-你瞭解魚腥草嗎
  • 魚腥草傷腎嗎-你瞭解魚腥草嗎

  • 今天提到的這種食物比較特殊,我很少聽説,也沒吃過,不知道大家是不是跟我一樣,它就是魚腥草,很多人對魚腥草都不太瞭解,認為他的名字就很怪異,所以,在日常生活中就很少遇到,也很少食用,魚腥草傷腎嗎,這個問題在一些食用魚腥草的朋友中出現。一、經常吃魚腥草可以嗎可以的。1、中醫書...
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魚腥草煮水-魚腥草新做法
  • 魚腥草煮水-魚腥草新做法

  • 現代社會生活節奏很快,人們普遍生存壓力較大,升學壓力、就業壓力、養老壓力等等各種各樣的壓力不勝枚舉,因此在高壓環境下很多人身體都處於亞健康狀態,養生護體就顯得尤為重要,因此不少人開始重視養生保健,那麼,魚腥草煮水,有什麼效果呢?一、魚腥草煮水好處多多1、身體免疫力提高...
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臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法
  • 臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法

  • “貴州味:剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜,小時候的味道。”食材明細主料魚腥草(300g)臘肉(200g)輔料剁椒(1勺)幹辣椒(適量)葱(適量)大蒜(1瓣)調料味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒魚腥草的做法步驟1、魚腥草切段、臘肉切片、幹辣椒切段、蒜頭拍...
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魚腥草的功效和作用-魚腥草治乾咳魚腥草有毒嗎
  • 魚腥草的功效和作用-魚腥草治乾咳魚腥草有毒嗎

  • 炎炎夏日,烈日高温,很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏,感受大自然,還能吃野菜。魚腥草其實就是一種比較常見的野菜,最近網絡上流傳着魚腥草有毒這樣一種説法,據説魚腥草能治乾咳,那麼魚腥草到底有沒有毒?跟隨小編一起來看看那些年我們吃過的野菜吧。一、魚腥草治乾咳魚腥草有毒嗎...
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魚腥草燉豬腱肉怎麼做-魚腥草燉豬腱肉的做法
  • 魚腥草燉豬腱肉怎麼做-魚腥草燉豬腱肉的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)豬腱肉(適量)馬蹄(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草燉豬腱肉的做法步驟1、豬腱肉。2、魚腥草洗淨切成段放入燉盅。3、馬蹄去皮。4、放入燉盅。5、腱肉加入適量生粉抓勻洗淨。6、放入燉盅里加清水適量。7、大火煮開轉...
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魚腥草爆牛肉怎麼做-魚腥草爆牛肉的做法
  • 魚腥草爆牛肉怎麼做-魚腥草爆牛肉的做法

  • “魚腥草,南方的朋友很多都比較愛吃!北方的朋友可能有的不認識它!這是一種中藥,也是野菜!現在很多人大面積種植,菜市也有很多賣的,我這個是野生的,媽媽去小坡上挖的!今天用它爆炒牛肉吃!很下飯的哦!魚腥草很多種做法!蒸,燉,炒,拌,都可以,特別是燉湯,特別鮮美!”食材明細主料魚腥草(適量)牛肉(適...
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涼拌魚腥草-魚腥草怎麼做好吃
  • 涼拌魚腥草-魚腥草怎麼做好吃

  • 什麼?吃魚腥草,在早幾十年代前大山裏的勞動農民伯伯他們就已經開始食用的食物,孩童們約上3,5個背上小揹簍,帶上小鋤頭去收割魚腥草的喜悦那是多麼天真無邪無憂無慮的童年啊!當然魚腥草不止長在山上,也長在水中。經過幾首輪迴,魚香菜還是現代人們依然熱愛的美食之一。魚腥草怎麼做...
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魚腥草煲瘦肉做法-魚腥草煲瘦肉的功效
  • 魚腥草煲瘦肉做法-魚腥草煲瘦肉的功效

  • 魚腥草是一味中藥材,但其也可以作為食材炒制。魚腥草有一種特別刺鼻的土腥味,而且其味道還有些苦澀,如果烹飪過程中處理不當,那麼,這道菜會非常難以下嚥。魚腥草不僅可以炒着吃,然後還可以煲湯,下面介紹一道非常簡單的湯“魚腥草煲瘦肉”的做法及功效。一、魚腥草煲瘦肉的功效和...
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魚腥草的作用-魚腥草補腎嗎
  • 魚腥草的作用-魚腥草補腎嗎

  • 在現代社會,人們越來越關注的是吃不吃得好的問題,一種食材受不受到人們的追捧和歡迎,一個重要的原因就是這種食材健康不健康,養生不養生,能不能補充我們人體所需的營養元素,今天呢,我們就來為大家介紹一下市面上很火的一種食材。一、吃魚腥草到底有多好魚腥草,植物抗生素,各種炎症...
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魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法
  • 魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(150克)魚腥草(150克)輔料蒜苗(20克)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜子(5克)配料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草炒臘肉的做法步驟1、先把臘肉清洗切成片,然後魚腥草摘成一小段清洗瀝乾水放盤子備用,辣椒切段,姜蒜米切片蒜苗切成段。現在我們開始下鍋咯。2、開火...
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熗拌魚腥草的做法 【熗拌魚腥草】 熗拌魚腥草怎麼做
  • 熗拌魚腥草的做法 【熗拌魚腥草】 熗拌魚腥草怎麼做

  • “清明三天和同學去漢中玩了三天,雖説該死的高速路堵車耗了總計16個小時但是玩的還是很不錯的,由於漢中有同學接待,去吃的玩的都還是算是一步到位,沒有瞎折騰。這次去拍了不少照片,主要都給女同學拍人像了。美食只佔一小部分,由於都是raw格式拍照的所以後期估計很長時間,日後慢...
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魚腥草茶的做法 清熱解毒的魚腥草茶 魚腥草茶怎麼做
  • 魚腥草茶的做法 清熱解毒的魚腥草茶 魚腥草茶怎麼做

  • “魚腥草是一種重要的中藥材。清熱解毒,利尿消腫。可生吃,可熟食,也可泡茶喝。”食材明細主料魚腥草(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草茶的做法步驟1、新鮮的綠色植物----魚腥草2、洗淨,晾曬3、大太陽曬乾。剪成細段,裝進密封瓶中4、取出乾魚腥草15克5、放入燒水壺...
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清蒸魚腥草肉丸子怎麼做-清蒸魚腥草肉丸子的做法
  • 清蒸魚腥草肉丸子怎麼做-清蒸魚腥草肉丸子的做法

  • “去野外遊玩時,總喜歡挖些藥草回家種,幾年之後,天台的小菜地裏,一到季節,相應的小藥草就會冒出來,雖數量不是很多,但足夠讓家人嚐鮮了。我們福建人吃不慣涼拌魚腥草,但拿它來和肉末一塊蒸肉丸子,卻是極受歡迎的。”食材明細主料魚腥草(1把)五花肉末(300g)輔料東古醬油(2匙)蠔油(1匙)鮑汁(1...
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教你魚腥草瘦肉湯的做法-魚腥草能治咽炎
  • 教你魚腥草瘦肉湯的做法-魚腥草能治咽炎

  • 魚腥草是一種有藥用價值的食材,我們在夏天經常會食用,魚腥草的味道比較特殊,所以一般我們用來熬湯喝。魚腥草的功效有很多,它可以利尿解毒,清肺熱預防慢性咽炎。除了這些魚腥草還有什麼功效呢?今天就來給大家介紹一下魚腥草的功效,教大家做魚腥草瘦肉湯。一、魚腥草瘦肉湯的做法...
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