自己做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.69W次
準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘
紅辣椒 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
大蒜 :適量
小葱 :適量
主料
腐竹 :200輔料
芝麻油 :適量紅辣椒 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
大蒜 :適量
小葱 :適量
1.腐竹用涼水隔夜泡發備用。
2.將泡發好的腐竹切成絲,小葱切碎。
3.切好辣椒絲,拍好大蒜備用。
4.將切好的腐竹絲放入一大容器,加入切好的辣椒絲、大蒜、小葱,加適量的鹽、醋和芝麻油,攪拌均勻。
5.裝盤。
腐竹最好不要用開水或温水浸泡,這樣會使腐竹口感比較硬。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/xdy7kz.html