![辣椒油的做法 夏日必備——辣椒油 辣椒油怎麼做]( "辣椒油的做法 夏日必備——辣椒油 辣椒油怎麼做")
- “要説是夏日必備，還不如説是我家日常必備的，因為不管是夏天還是冬天，我家裏總是少不了它的身影很簡單，很百搭。”食材明細主料辣椒麪（適量）輔料花椒（適量）薑片（適量）八角（二粒）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、鍋中入油，油温五成熱時下入花椒八角薑片小火慢慢...
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![綠豆沙，香甜爽口，夏日必備！圖解]( "綠豆沙，香甜爽口，夏日必備！圖解")
- 綠豆沙，是一種非常好的解暑食品，吃起來口感細膩綿軟，入口即化，可以根據個人口味加入白砂糖和牛奶蜂蜜等，吃起來更美味！食材簡單，製作過程簡單易學，在家就可以製作的美味，不僅好吃而且健康，綠色食品，大人小孩都可以吃，這也是一款家家必備的美食，趕緊來學吧！主料綠豆：（500g）輔料冰糖：（50g）詳細...
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![夏日神調料之——自制美味紅油辣椒-紅油辣椒]( "夏日神調料之——自制美味紅油辣椒-紅油辣椒")
- “故名思意，就是辣椒和紅油的混合物。簡單來説，就是熱油澆在辣椒麪或辣椒碎上，攪拌出紅油。紅油呈亮紅色，清香，帶麻辣味。夏日炎炎，一勺鮮亮香辣的紅油，無論是拌葷素涼菜，還是拌麪條吃米粉，都是不可缺少的點睛之筆。紅油製作説來簡單，但如何做出又紅亮又麻辣的紅油，還是有很多小細節...
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![茶樹菇老鴨湯——夏日清火必備圖解]( "茶樹菇老鴨湯——夏日清火必備圖解")
- 夏日炎炎，易內燥上火，而鴨肉性味甘、寒，且茶樹菇高蛋白、低脂肪、低糖分。兩種食材的碰撞會產生什麼奇妙的反應呢？夏天人體新陳代謝加快，水分流失很多，除了日常大量補水外，適當進食一些營養豐富的湯也是不錯的選擇。今天給大家帶來一道清火美味濃湯—茶樹菇老鴨湯，簡單易上手不油...
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- 食材明細主料酸奶（適量）輔料花生米（適量）其它乾果（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日必備花生酸奶的做法步驟1、1.將酸奶倒入容器中2、2.把花生或乾果加入酸奶裏，攪拌均勻3、3.就大功告成了～小竅門喜歡冰一些，可以稍微冰鎮一下呦～...
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![爽口涼拌菜之夏日必備]( "爽口涼拌菜之夏日必備")
- 炎熱的夏天，只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行，在你不知道的時候，食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌菜。今天小編便為大家介紹幾樣夏日必備的爽口涼拌菜。不知道下面我所介紹的這種爽口涼...
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![夏日必備的解暑茶功效]( "夏日必備的解暑茶功效")
- 夏天這麼熱，一不小心就容易中暑了。市面上有許多各種各樣的降温解暑的藥品和產品，每個人也都有不同的選擇和使用習慣。不過，去買藥總是免不了花上一筆錢，或多或少。於是很多朋友可能都會想到，有沒有又平價又温和健康的解暑產品呢？今天給大家介紹一下解暑茶。解暑茶功效以下是各...
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![夏日必備炸醬麪如何做簡單又好吃]( "夏日必備炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉泥：300土豆：一個茄子：一個麪條：適量輔料油：適量葱姜：適量豆瓣醬：適量老抽：適量香葉：適量八角：適量鹽：適量具體步驟1.土豆茄子去皮切小丁。鍋裏熱油，放入葱姜爆香，放入豆瓣醬翻炒，加入肉泥炒至變色2.放入土豆茄子丁...
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![夏日必備家常蒜泥拌茄子圖解]( "夏日必備家常蒜泥拌茄子圖解")
- 蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統名菜，色澤鮮豔，口感爽滑，略帶鹹味的蒜香，清熱解暑。製作過程簡單，所需工具少，是適合家常的日常小菜。富含維生素P，維生素E，龍葵鹼，能夠保護心血管，抗壞血病，防治胃癌，抗衰老。主料茄子：1根輔料蒜蓉：適量香菜末：適量鹽：適量雞精：適量白芝麻：適量香油：適量詳細...
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![夏日必備拌菜如何做簡單又好吃]( "夏日必備拌菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞珺：3個豬瘦肉：200肉皮：100輔料白糖：少許大葱：適量香菜：適量蒜：適量鹽：適量生抽：適量芝麻油：適量熟花生米：適量辣椒油：適量花椒粉：適量雞精：少許姜：適量具體步驟1.這個鎮上沒牛肉，我用的豬瘦肉2.雞珺3.雞珺和瘦肉洗...
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![夏日必備！圖解-朝鮮冷麪]( "夏日必備！圖解-朝鮮冷麪")
- 人活在這個世界上，就要好好享受美食，但是吃美食多了會胖？不用怕，來嚐嚐朝鮮冷麪吧！本次菜譜採用蕎麥麪為食材烹飪，熱量不高哦！夏天了，天氣也熱起來了，來一碗冰冰涼涼的冷麪，既能享受低熱量的美食，又能享受一下夏日裏的冰涼，何樂而不為呢！主料蕎麥麪：適量鮮料包：適量輔料西蘭花：適量雞蛋：適...
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![廚房必備辣椒油怎麼做-廚房必備辣椒油的做法]( "廚房必備辣椒油怎麼做-廚房必備辣椒油的做法")
- “不用説，家家廚房都會備上一碗辣椒油吧，區別只在於選用辣椒粉的辣度不同而已。像我這樣不能吃辣的，選用不是特別辣的辣椒粉就可以了。幹辣椒經過熱油浸過的香氣是無可替代的，拌涼菜、做湯、炒菜、亦或直接蘸食，怎麼吃都美味。”食材明細主料辣椒粉（1/4小碗(中辣)）輔料植物油（適...
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![夏日必備的粥圖解-綠豆薏米粥]( "夏日必備的粥圖解-綠豆薏米粥")
- 夏日很炎熱，但是夏日可以解暑的有哪些呢？那就是這道綠豆薏米粥啦！綠豆可是清涼解暑的好食材，薏米是去火的一個很好的食物。今天給大家推薦的這道綠豆薏米粥吃了以後清熱去火。夏天的必備之選，快點跟我一起學起來吧，學會這道美味的美食。主料綠豆：適量輔料薏米：適量詳細步驟：第一步...
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![酸辣脆爽 夏日必備 ：涼拌海帶絲圖解]( "酸辣脆爽 夏日必備 ：涼拌海帶絲圖解")
- 涼拌海帶絲的食材和做法和材料都非常簡單，吃起來清淡爽口也很開胃，炎炎夏日來點涼拌海帶絲，這是你的夏日首選，小朋友的熱愛，搭配濃郁的蒜香和酸甜口感，帶來無盡享受，那麼還等什麼，動手做起來吧。這道美味的夏季開胃菜就在眼前。主料海帶絲：350g花椒：適量小米椒：4個小葱：3根蒜：5瓣自制...
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![紅辣椒油的做法 地道川渝人家必備的調味品——紅辣椒油 紅辣椒油怎麼做]( "紅辣椒油的做法 地道川渝人家必備的調味品——紅辣椒油 紅辣椒油怎麼做")
- “地道的四川人，至少都會做一種乃至多種辣椒油，不同的菜式，對辣椒油的要求也是不同的，今天給大家介紹一種最簡易的做法，方法雖然簡單，但做出的辣椒油足夠香足夠誘惑，可以廣泛應用於涼菜、米線、麪條、餛飩、餃子和部分熱菜。”食材明細主料乾紅辣椒（50克）植物油（300克）白芝麻（適量）輔...
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![祕辣小排的做法 夏日啤酒必備——祕辣小排 祕辣小排怎麼做]( "祕辣小排的做法 夏日啤酒必備——祕辣小排 祕辣小排怎麼做")
- “夏日小聚少不了消暑的冰鎮啤酒，每每為朋友們準備上這道菜，都一掃而光。沒有什麼技術含量，就是喜歡這香香辣辣的口感，從裏到外都入味，配米飯也完勝呢。”食材明細主料豬肋排（3條）輔料蘋果（半個）大葱（一段）小葱（適量）姜（適量）蒜（5瓣）朝天椒（2個）配料魚露（1湯匙）醬油（2湯匙）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）...
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![夏日必備煮毛豆怎麼做-夏日必備煮毛豆的做法]( "夏日必備煮毛豆怎麼做-夏日必備煮毛豆的做法")
- “夏日必備下酒菜煮毛豆，來杯冰爽的啤酒簡直爽翻啦~~~”食材明細主料毛豆（500g）輔料鹽（4勺）雞精（2勺）醬油（1湯匙）葱（適量）花椒（10粒）大料（1顆）桂皮（1塊）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）夏日必備煮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨，所有材料備好2、鍋中放涼水，葱、姜、蒜、花椒、大料...
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![四川人家必備的海椒油的做法 四川人家必備的海椒油（紅辣椒油） 四川人家必備的海椒油怎麼做]( "四川人家必備的海椒油的做法 四川人家必備的海椒油（紅辣椒油） 四川人家必備的海椒油怎麼做")
- “一個地道的四川人（我是重慶人，川渝自古是一家哈)，是吃辣嗜辣推崇辣的。辣，已經滲入到每一個四川人的骨子裏精神裏。無論四川人走到哪裏，就會把辣帶到那裏。紅辣椒。四川人叫海椒，就是這樣隨着四川人的南征北戰、東北西跑的步伐，席捲了中國甚至世界的有四川人到過的地方。我少...
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![夏日消暑必備佳品圖解-爆炒油菊菜]( "夏日消暑必備佳品圖解-爆炒油菊菜")
- 苦菊是老百姓夏天常吃的一道菜，是夏日消暑的佳品，熱量較低且富含纖維，想要減肥的朋友也可以放心吃。同時，炒油菊菜還可以消食開胃，通便利肺。菊花菜中含有較高的鈉，鉀，還含有多種氨基酸，蛋白質；菊花菜還能寬中理氣，增加食慾，含有豐富的維生素，礦物質。主料苦菊：適量輔料蒜：適量詳細步驟...
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![辣椒油的做法 夏季涼拌必不可少的萬能辣椒油 辣椒油怎麼做]( "辣椒油的做法 夏季涼拌必不可少的萬能辣椒油 辣椒油怎麼做")
- “夏天了，入伏了，沒胃口了，吃不下飯了，各種粥品、各種小菜粉墨登場了。涼拌小菜要好吃，必不可少的是辣椒油，有空的時候熬上一瓶，整個夏天都可以吃到美味的涼拌菜了。”食材明細主料辣椒幹（適量）食用油（適量）花椒（適量）輔料生薑絲（少量）大蒜子（2瓣）八角（2顆）白芝麻（適量）配料鹽（少量）中辣（口味）炸（工...
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![，夏日必備水果茶圖解-清爽好喝]( "，夏日必備水果茶圖解-清爽好喝")
- 水果茶是用一些水果和茶一起製成的飲品，在這個吃貨橫行的時代，越來越的人對甜美的飲品給予關注，其中水果茶吸引着很多人。在天氣炎熱之時，一杯白開水很寡淡無味喝不下，不如來一杯繽紛水果茶，不僅帶來夏天涼爽的快樂，還能養生呢。而且大夏天也不用跑到很遠地方去買果茶了，在家就能...
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![夏日必備菜品！圖解-涼拌萵苣幹]( "夏日必備菜品！圖解-涼拌萵苣幹")
- 萵苣營養豐富涼拌更是爽口，將萵苣切成片狀，口感脆脆的，加上佐料涼拌非常好吃。萵苣顏色呈綠色光看表面就知道是一款非常營養豐富的菜品，萵苣不光可以用來涼拌還有很多其他的做法比如爆炒萵苣就很好吃，非常入味。主料萵苣：一根辣椒：一個輔料香油：一勺蒜：四瓣醋：一勺熟芝麻：五克詳細步...
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![涼調萵苣-夏日必備涼菜]( "涼調萵苣-夏日必備涼菜")
- 萵苣又稱萵筍，原產地在地中海沿岸大約在五世紀傳入中國地上進可供食用，食用方法多種多樣，不僅可以作為鹹菜醃製食用，而且還可以用做熱菜烹飪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上兩種吃法並不受到大多數人的追捧，在這樣炎熱的季節，最好的吃法當屬涼調萵筍，不僅操作方便，還可以為炎熱的夏...
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![夏日必備的紅綠辣椒拌蝦皮如何做簡單又好吃]( "夏日必備的紅綠辣椒拌蝦皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，悶熱的天氣時常讓我們感到食慾不振。這道紅綠辣椒拌蝦皮，顏色鮮豔可人，口味鮮香而不辣不膩，製作過程簡單方便，讓人不禁十指大動。就算是沒有任何料理經驗的朋友也可以輕鬆掌握這道好看好吃的菜的料理...
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![生日必備的奶油生日蛋糕圖解]( "生日必備的奶油生日蛋糕圖解")
- 大家生日的時候會選擇什麼口味的蛋糕呢？都是出去蛋糕店買，還是自己動手做呢？如果是家人過生日，我一般會選擇自己動手。因為這樣顯得比較有誠意。也比較乾淨衞生，最主要的還是可以根據自己的口味來製作，蛋糕做法也簡單。主料動物性奶油：700克八寸威風蛋糕：一個輔料糖粉：65克獼猴桃：...
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味味甜
