當前位置:味味甜 >

關於蒜苗肉絲炒辣椒乾子的家常做法的餐飲百科

蒜苗肉絲炒辣椒乾子怎麼做-蒜苗肉絲炒辣椒乾子的做法
  • 蒜苗肉絲炒辣椒乾子怎麼做-蒜苗肉絲炒辣椒乾子的做法

  • “大蒜時間不能炒的時間過長哦”食材明細主料大蒜(400g)辣椒(2個)乾子(2塊)輔料油(2勺)醬油(1勺)鹽(4g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗肉絲炒辣椒乾子的做法步驟1、把大蒜苗洗乾淨切成段2、把肉切成絲,豆腐乾子切成條,辣椒切成段3、先將肉絲放油鍋裏,加少許鹽和生抽炒三分鐘盛出,...
  • 31829
辣椒蒜苗炒雞絲怎麼做-辣椒蒜苗炒雞絲的做法
  • 辣椒蒜苗炒雞絲怎麼做-辣椒蒜苗炒雞絲的做法

  • 食材明細主料雞絲(適量)辣椒(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蒜苗炒雞絲的做法步驟1、辣椒切絲。2、蒜苗切段。3、雞肉絲。4、雞絲黑木耳放入鍋中。5、加入辣椒。6、加入蒜苗。7、加入蒜苗葉翻炒均勻,調味即可。8、...
  • 26108
辣炒蒜苗香乾怎麼做-辣炒蒜苗香乾的做法
  • 辣炒蒜苗香乾怎麼做-辣炒蒜苗香乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)蒜苗(適量)輔料小辣椒(適量)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蒜苗香乾的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放入薑絲小辣椒爆香。3、放入豆乾。4、翻炒1-2分鐘加入蒜苗。5、繼續翻炒。6、蒜苗差不多軟了就可以加入適量鹽和味精調味。7、可以出...
  • 5786
蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • “蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因為還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒着吃和涼拌當快手小鹹菜吃。經常吃蒜苗可以起到通腸排便...
  • 32562
肉絲炒蒜苗怎麼做-肉絲炒蒜苗的做法
  • 肉絲炒蒜苗怎麼做-肉絲炒蒜苗的做法

  • “過完年,大魚大肉的吃膩了,今天在菜場看到蒜苗很嫩就買了一把,年前醃製的鹹肉還沒吃完,今天讓他們完美的結合吧。”食材明細主料蒜苗(300g)鹹肉(三塊)輔料鹽(一勺)糖(兩勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜苗的做法步驟1、食材:蒜苗,醃肉2、醃肉切絲備用。3、熱鍋冷...
  • 9735
辣椒炒鴨絲的做法 蒜苗辣椒炒鴨絲 辣椒炒鴨絲怎麼做
  • 辣椒炒鴨絲的做法 蒜苗辣椒炒鴨絲 辣椒炒鴨絲怎麼做

  • 食材明細主料鴨脯肉(適量)蒜苗(適量)青辣椒(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒鴨絲的做法步驟1、材料準備好。2、蒜苗、辣椒洗乾淨,把蒜苗切成1寸長,辣椒切成絲,泡椒切成絲或切成兩半,泡姜切成片或絲,...
  • 7864
蒜苗辣炒香乾怎麼做-蒜苗辣炒香乾的做法
  • 蒜苗辣炒香乾怎麼做-蒜苗辣炒香乾的做法

  • “加黃豆醬炒的香乾,很入味又下飯。不喜歡吃辣的就不放辣椒好了。”食材明細主料香乾(6片)蒜苗(4棵)輔料蒜(3瓣)辣椒(2只)黃豆醬(1勺)生抽(2湯匙)辣椒醬(1湯匙)糖(少許)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗辣炒香乾的做法步驟1、備好材料。2、香乾切細條。3、蒜苗切段,蒜切片,辣椒切...
  • 18160
辣椒青蒜炒乾子怎麼做-辣椒青蒜炒乾子的做法
  • 辣椒青蒜炒乾子怎麼做-辣椒青蒜炒乾子的做法

  • “辣辣的下飯菜。”食材明細主料乾子(5塊)辣椒(5個)青蒜(1根)輔料姜未(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒青蒜炒乾子的做法步驟1、食材切好待用。2、鍋裏不給油把辣椒乾煸出辣味。3、辣椒扒一邊,鍋裏油燒熱倒入乾子。4、給點鹽把乾子煎至兩...
  • 9588
幹豆腐絲炒蒜苗怎麼做-幹豆腐絲炒蒜苗的做法
  • 幹豆腐絲炒蒜苗怎麼做-幹豆腐絲炒蒜苗的做法

  • “今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極...
  • 9250
辣椒蒜苗炒豬腰怎麼做-辣椒蒜苗炒豬腰的做法
  • 辣椒蒜苗炒豬腰怎麼做-辣椒蒜苗炒豬腰的做法

  • “豬腰即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效,可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。個人覺得豬腰腥味比較重,所以每次炒都會放比較多的辛料。像今天這款的辣椒蒜苗炒豬腰炒出來就不會感覺有腥味了,還非常下飯呢!”食材明細主...
  • 29153
蒜苗炒幹水絲怎麼做-蒜苗炒幹水絲的做法
  • 蒜苗炒幹水絲怎麼做-蒜苗炒幹水絲的做法

  • 食材明細主料乾絲(100克)蒜苗(50克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)幹辣椒(兩個)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒幹水絲的做法步驟1、準備食材2、乾絲下鍋焯水大火燒開煮兩分鐘3、辣椒切小段,蒜苗切斜刀4、起油鍋倒入適量的油燒至五成熱下辣椒爆香5、倒入...
  • 11170
蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做
  • 蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做

  • “這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜,因為他們老家禹州的土地特別適合種紅薯,又祖傳了做燜子的工藝,所以炒出的燜子香滑可口,富有彈性,是家裏過年常做的一道家常菜!”食材明細主料燜子(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(少許)葱(適量)薑絲(適量)輔料鹽(3克)五香粉(少許)黑胡椒(少許)糖(2克)生抽(少許...
  • 15672
辣椒蒜苗炒肥腸怎麼做-辣椒蒜苗炒肥腸的做法
  • 辣椒蒜苗炒肥腸怎麼做-辣椒蒜苗炒肥腸的做法

  • 食材明細主料蒜苗(120g)肥腸(150g)紅辣椒(2個)輔料料酒(1勺)鹽(適量)醬油(1/2小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蒜苗炒肥腸的做法步驟1、青蒜苗斜切120克,肥腸斜切成塊150克,去籽紅辣椒40克斜切成小塊。2、炒鍋放入半小勺油潤一下鍋或用油刷刷一下,下入肥腸。3、小火煸炒至肥腸...
  • 22382
香乾雞絲炒蒜苗 香乾雞絲炒蒜苗怎麼做-香乾雞絲炒蒜苗的做法 絲絲相扣
  • 香乾雞絲炒蒜苗 香乾雞絲炒蒜苗怎麼做-香乾雞絲炒蒜苗的做法 絲絲相扣

  • 食材明細主料香乾(適量)雞胸肉(適量)蒜苗(適量)輔料葱薑蒜(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(適量)辣粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾雞絲炒蒜苗的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞胸肉切大薄片香乾切絲蒜苗切段。4、放入開水中加少許料酒和鹽焯燙...
  • 18331
青椒豆乾炒蒜苗怎麼做-青椒豆乾炒蒜苗的做法
  • 青椒豆乾炒蒜苗怎麼做-青椒豆乾炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)豆乾(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)水(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)大香粉(適量)姜粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豆乾炒蒜苗的做法步驟1、準備好葱薑蒜辣椒豆乾蒜苗切絲2、鍋預熱,放入油冒煙,加入葱薑蒜嗆鍋,3、然後把辣椒豆乾蒜苗一起...
  • 27003
蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做
  • 蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裏,倒入料酒、醬油和澱粉攪拌均勻後醃製五分鐘。3、蒜苗的根...
  • 21821
家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法

  • “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨,五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、鍋...
  • 26757
蒜苗炒幹豆腐絲怎麼做-蒜苗炒幹豆腐絲的做法
  • 蒜苗炒幹豆腐絲怎麼做-蒜苗炒幹豆腐絲的做法

  • “快手菜,簡單易學口味清淡,下飯菜。”食材明細主料蒜苗(適量)豆絲(適量)輔料鹽(數量)蠔油(適量)油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材準備好4、鍋中熱油加葱花爆香然後把蒜苗和豆腐一塊放入...
  • 29165
蒜苗豆乾炒肉絲怎麼做-蒜苗豆乾炒肉絲的做法
  • 蒜苗豆乾炒肉絲怎麼做-蒜苗豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(150克)豆乾(60克)蒜苗(150克)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)葱(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲用料酒、鹽、生粉抓勻,碼放一會;生薑切片、葱切小段備用。2、豆乾切絲,蒜苗洗...
  • 21794
家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒,五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油,放入豬肉絲,炒散至變色4、放...
  • 11844
蒜苗辣椒炒香腸怎麼做-蒜苗辣椒炒香腸的做法
  • 蒜苗辣椒炒香腸怎麼做-蒜苗辣椒炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(3根)蒜苗(適量)青紅辣椒(各2個)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜苗辣椒炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、香腸切片,辣椒斜切,蒜苗切段。3、起鍋燒熱,加油。4、下入辣椒和蒜苗翻炒斷生。5、下入香腸翻炒...
  • 7302
蒜苗炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜苗炒燒肉 蒜苗炒燒肉怎麼做
  • 蒜苗炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜苗炒燒肉 蒜苗炒燒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)燒肉(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉葱蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱,首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去,備用。4、留適量的油爆香葱,蒜及薑絲。5、把泡軟的幹辣...
  • 6419
乾子辣椒炒肉絲怎麼做-乾子辣椒炒肉絲的做法
  • 乾子辣椒炒肉絲怎麼做-乾子辣椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料滷乾子(3塊)豬裏脊(80g)青椒(8個)生薑未(適量)獨蒜(1個)幹辣椒(2個)輔料鹽(1小勺)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾子辣椒炒肉絲的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷乾子切片。3、豬裏脊洗淨切成絲。4、倒入少許生抽和生粉拌勻(有時間就靜置一會)。5、熱鍋涼油下肉絲,...
  • 32739
燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做
  • 燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做

  • “理論上説,我知道葱和蒜苗的區別……葱的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主説要蒜苗,他給我這個。在網絡搜索也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜攤主説是蒜苗就是蒜苗吧!他售賣的我因該相信他。”食材...
  • 22403
蒜苗炒肉絲怎麼做-蒜苗炒肉絲的做法
  • 蒜苗炒肉絲怎麼做-蒜苗炒肉絲的做法

  • “簡單美味家常菜。”食材明細主料蒜苗(一把)肉絲(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉絲的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨,瀝乾水分。2、切段,備用。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放少許油,倒入...
  • 24351
專題