蒜苗肉絲炒辣椒乾子怎麼做-蒜苗肉絲炒辣椒乾子的做法

“大蒜時間不能炒的時間過長哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗肉絲炒辣椒乾子的做法步驟

• 1、把大蒜苗洗乾淨切成段

• 2、把肉切成絲，豆腐乾子切成條，辣椒切成段

• 3、先將肉絲放油鍋裏，加少許鹽和生抽炒三分鐘盛出，再炒辣椒一分鐘後將乾子倒入鍋裏炒一分鐘盛出，在再放油將大蒜苗炒一分鐘，然後將炒好的肉絲及辣椒乾子倒入鍋里加鹽加水炒2分鐘起鍋，切記蒜苗在鍋裏不能炒時間太長，時間長了蒜苗會炒老