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關於簡易燉魚怎麼做的餐飲百科

簡易燉魚怎麼做-簡易燉魚的做法
  • 簡易燉魚怎麼做-簡易燉魚的做法

  • “這樣簡易的燉魚很鮮美,湯也很不錯,不過我燉的樣子太難看啦。。。”食材明細主料草魚(1個)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(5個)醬油(3勺)醋(3勺)鹽(2勺)料酒(3勺)花椒(8個)大料(1個)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易燉魚的做法步驟1、草魚按圖示收拾好,魚太大就截開了2、葱蒜薑切片,各種調料除鹽外,放...
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簡易燉菜的做法 簡易燉菜(低脂營養健康) 簡易燉菜怎麼做
  • 簡易燉菜的做法 簡易燉菜(低脂營養健康) 簡易燉菜怎麼做

  • 食材明細主料熟牛肉(1他0克)泡發海帶(80克)白菜(50克)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)清水(1碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)簡易燉菜的做法步驟1、白菜洗淨後菜幫和菜葉分別切開,菜幫竪着切條,菜葉橫着切絲。2、熟牛肉切2釐米見方的小塊。3、泡發海帶切成寬2釐米、長8釐米的長條。4、鍋...
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簡單易做的鱈魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的鱈魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚:1條蜆子:1000豆腐:1塊輔料香菜:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.鱈魚洗淨,切成段。2.葱切成段,姜切成片備用。3.新鮮的蜆子洗淨,放入少許鹽泡水。4.點火坐鍋,放入涼水,加入鱈魚段、加入葱、姜燒開水。5.切...
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簡易版酸菜燉羅非魚如何做簡單又好吃
  • 簡易版酸菜燉羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐卜:少許酸菜:適量羅非魚:1條芹菜:適量輔料芫茜:少許姜:幾片葱:少許指天椒:3只具體步驟1.薑切片.葱切段2.芹菜切段3.熱鍋涼油下薑片爆香下魚4.煎至兩面金黃.鍋邊贊酒5.加酸菜.加入蠔油.生抽.老抽.鹽.胡椒粉.開...
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簡易版清燉魚的做法如何做簡單又好吃
  • 簡易版清燉魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料鯉魚:一條一斤左右輔料花椒:十幾粒具體步驟1.將魚請洗乾淨,魚的兩側用刀切幾道口子。2.在魚肚子裏摸鹽,放上葱薑蒜。3.可以往魚肚子裏倒一點白酒。4.葱薑蒜花椒大料炒出香味。5.把魚放進鍋裏過油。6.魚肉...
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簡易鹹魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡易鹹魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400輔料鹽:適量料酒:適量葱花:適量胡椒粉:適量油:適量鹹魚:適量雞精:適量生薑片:適量具體步驟1.鹹魚用清水泡淡後洗淨2.豆腐3.豆腐均勻切塊4.鍋內倒少一些油,油温5分熱後倒入生薑片爆香5.倒入鹹魚翻炒均勻...
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燉黃花魚(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 燉黃花魚(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:800輔料醬油:適量醋:適量白糖:適量幹辣椒:適量葱:適量油:適量鹽:適量花椒:適量蒜:適量具體步驟1.將黃花魚放入盆中解凍。2.盆中放水,化的更快一些。3.將魚鱗,魚腸清理乾淨,俺家不吃魚頭,所以把魚頭也去掉了...
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易做的燉鯽魚如何做簡單又好吃
  • 易做的燉鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500輔料油:適量大料:適量葱:適量姜:適量清醋:適量糖:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.把魚收拾好備用2.把魚在鍋裏煎一下一定要小火慢慢煎3.煎至兩面金黃4.把這些料弄好5.碗汁裏放糖,料酒,醋,再少加一點水6....
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簡易的清燉鯽魚如何做簡單又好吃
  • 簡易的清燉鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500輔料油:適量葱.姜.八角.料酒.:適量鹽:適量具體步驟1.把鯽魚剖肚,去腮.洗乾淨.2.油加熱,把鯽魚放在鍋裏煎一下.大約2分鐘.3.煎至金黃,再把魚翻過來煎一下.4.把魚煎好,裝到盤裏備用.5.大蒜備用.6....
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易做的鱈魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 易做的鱈魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:2條輔料油:適量花椒粉:適量薑片:適量鹽:適量豆腐:適量葱花:適量蒜末:適量白酒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.鱈魚洗淨備好2.葱花切好備用3.姜切成薑絲備好4.豆腐切成小塊備好5.鍋燒熱倒入豆油6.加入幹辣椒炒...
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簡易萬能燉魚的做法 做菜小白的簡易萬能燉魚 簡易萬能燉魚怎麼做
  • 簡易萬能燉魚的做法 做菜小白的簡易萬能燉魚 簡易萬能燉魚怎麼做

  • “個人感覺這個燉魚方法適合所有魚,簡單方便。”食材明細主料魚(1條)輔料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易萬能燉魚的做法步驟1、準備好蒜,姜,花椒和大料。2、將魚洗乾淨,斜刀在魚身兩面分別切三刀,為了入味。3、大火將鍋熱一下,然後調最小火,放...
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魷魚燉肉如何做簡單又好吃-簡易版
  • 魷魚燉肉如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料幹魷魚:200豬肉:300輔料味精:適量精鹽:適量具體步驟1.肉和魷魚2.把肉洗淨切塊3.把魷魚洗淨放砂鍋4.在放肉5.加入開水燉上3小時6.燉好加入調料7.完成烹飪技巧無...
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鮑魚燉鴨子如何做簡單又好吃-簡易版
  • 鮑魚燉鴨子如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料現鴨:半隻鮑魚:20頭輔料鹽:適量雞精:適量姜:適量蒜:適量小葱:適量幹辣椒:2個大料:1個當歸:3根川芎:2片料酒:1勺生抽:2勺冰糖:2顆具體步驟1.1.鴨子洗淨後剁成小塊;2.2.準備調料:幹辣椒2個、當歸3根、川芎2片、大料1個;3...
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簡易酸辣魚怎麼做-簡易酸辣魚的做法
  • 簡易酸辣魚怎麼做-簡易酸辣魚的做法

  • “母親的菜是最讓孩子留戀和喜歡的,哪怕是吃過更好的都是一樣。”食材明細主料魚肉(一條)輔料西紅柿(一個)酸豆角(適量)酸辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)簡易酸辣魚的做法步驟1、將魚清理並洗淨,接着將西紅柿切成四瓣,酸豆角切段辣椒切段留着備用。2、在鍋里加入...
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簡易水煮魚怎麼做-簡易水煮魚的做法
  • 簡易水煮魚怎麼做-簡易水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(2000g)酸菜(200g)豆腐皮(1張)輔料蠔油(70ml)胡椒麪(適量)雞蛋清(2個)薑片(適量)五花肉(100g)料酒(70ml)味極鮮(70ml)澱粉(適量)花椒麪(適量)蒜粒(5顆)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易水煮魚的做法步驟1、魚去鱗,洗乾淨,改刀成片。放入胡椒粉,花椒麪,耗油,料酒,味極鮮,雞蛋清醃製半...
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簡易版鰻魚膠紅棗燉如何做簡單又好吃
  • 簡易版鰻魚膠紅棗燉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鰻魚膠:1條輔料紅棗:50冰糖:適量具體步驟1.剛從鰻魚肚裏取出的新鮮魚膘,略帶有腥味2.一一按小段切開後,把每小截倒翻撕去內膜3.準備好的紅棗泡開4.按口味加入適量冰糖,隔水燉45分鐘就可以開吃啦烹飪技巧鰻...
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家常簡易燉鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常簡易燉鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無它的製作方法比較的簡單,方便,鱸魚含有大量的銅,銅在人體中起着至關重要的角色也是必不可少的,它能穩定人體的神經系統正常運行,消化不好的人可經常食用,小孩也可經常食用,它可以治療小孩的咳嗽感冒等症狀,總之鱸魚多吃有...
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簡易魚味怎麼做-簡易魚味的做法
  • 簡易魚味怎麼做-簡易魚味的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)生薑(適量)大葱(一段)幹辣椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易魚味的做法步驟1、魚處理乾淨用刀劃幾下,切兩段放入蒸盆中。2、放入生薑辣椒大葱加水,食用油,鹽上鍋蒸。3、蒸20分鐘左右加雞精調味就可以享用了。小竅門...
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簡易酸菜魚怎麼做-簡易酸菜魚的做法
  • 簡易酸菜魚怎麼做-簡易酸菜魚的做法

  • “簡單的酸菜魚,美味好吃!”食材明細主料酸菜(適量)魚片(適量)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易酸菜魚的做法步驟1、準備主要材料。2、酸菜炒幾分鐘。3、倒入適量清水,添加少許鹽。4、放入魚片大火煮二分鐘即可。5、裝盤。...
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簡易版魷魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡易版魷魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300魷魚:2條輔料鹽:適量醬油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.魷魚兩條2.把魷魚洗乾淨、切好3.鍋裏放適量水,放魷魚煮30秒4.煮好了5.撈出來6.豆腐一塊7.切成小塊8.切點葱、姜9.鍋裏放油、葱、姜爆鍋10.放...
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易做的魚燉茄子如何做簡單又好吃
  • 易做的魚燉茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮎魚:一條茄子:300輔料姜:適量蒜:適量油:適量料酒:適量醋:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟1鮎魚一條約800g。2茄子300g、姜、蒜。3把鮎魚斬成段。4把茄子掰成塊。5起鍋熱油,爆香姜蒜。6放入鮎魚段,...
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簡單易做的魚頭燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的魚頭燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個豆腐:200輔料胡椒粉:適量鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.魚頭劈成兩半,和豆腐,清洗乾淨2.豆腐切成塊3.起油鍋,放入魚頭煎至兩面金黃4.加入葱5.加入清水大火燒開6.轉小火燉10分鐘7.最後加入少許鹽和胡...
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簡易燉大魚如何做簡單又好吃
  • 簡易燉大魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰱子:500輔料鹽:適量葱:適量姜:適量油:適量粉絲:適量老抽:1勺八角:適量味素:適量蒜:適量具體步驟1.這是半條魚哦,是凍過的,所以要先解凍2.放入適量的食用油,倒入葱,姜,八角炸鍋,再倒入鰱魚3.倒入適量的醬油4.加入適量...
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簡易版薰魚怎麼做-簡易版薰魚的做法
  • 簡易版薰魚怎麼做-簡易版薰魚的做法

  • 食材明細主料鰱魚(1條)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(2勺)葱(適量)五香粉(適量)姜(5片)魚香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易版薰魚的做法步驟1、魚身切塊2、放黃酒、鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱醃製。太陽下曬3個小時,在放冰箱冷藏一夜3、中火炸至金黃撈出4、控...
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簡易家常燉草魚如何做簡單又好吃
  • 簡易家常燉草魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常燉草魚因為用到了草魚,所以味道十分鮮美,具有河水的氣息,草魚的肉質鬆軟,牙口不好腸胃不好的人羣都可以嘗試做來吃吃看呢,並且草魚含有豐富的營養物質供人體所需呢,這樣一道美味,並且湯水也是十分營養美味呢...
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