家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法

“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常蒜苗炒肉的做法步驟

• 1、蒜苗洗淨切段

• 2、豬肉切絲，用料酒，五香粉醃十分鐘

• 3、熱鍋熱油，放入豬肉絲，炒散至變色

• 4、放入蒜苗段，炒炒炒炒炒炒炒

• 5、放生抽適量。看有那麼兩小勺就OK

• 6、放鹽2克，就那麼一點點就好

• 7、炒均勻就盛盤

• 8、吃吧，很下飯的