美味的粉絲拌腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天來臨了，大家喜歡吃一些涼菜。在這裏我給大家推薦一款家常菜美味的粉絲拌腐竹。製作簡單又方便，自己在家制作不僅營養還健康美味。這裏選用的是粉絲、泡好的腐竹、菠菜加入各種調料拌制而成。可以根據自己口味加入醋啊辣椒啊，吃起來不僅爽口，還美味極了！

主料

粉絲 ：適量
泡發腐竹 ：適量
菠菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
香油 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

菠菜清洗乾淨摘成寸斷，泡發的腐竹切成細條

燒開水，放點鹽將菠菜放入焯燙，取出過涼開水瀝乾

分別將腐竹、粉絲也焯燙至熟

將以上材料放入盆中，按自己口味放入鹽、雞粉、香油、少許的辣椒油、幾滴醋拌勻即可