幹豆腐絲拌粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹豆腐 ：157
粉絲 ：20

輔料

芝麻醬 ：適量
葱 ：適量
辣椒油 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.將幹豆腐放到開水裏焯一下。

3.焯好的幹豆腐過涼水，然後切成絲。

4.將葱切成絲。

5.將粉絲用開水燙幾分鐘。

6.燙好的粉絲過涼水，瀝乾水分。

7.將芝麻醬加水調稀。

8.幹豆腐絲、粉絲和葱絲一起放到盆裏。

9.倒入芝麻醬。

10.加入適量的辣椒油。

11.再加入適量的鹽。

12.再倒入醋。

13.倒入適量的醬油。

14.再加入少量的香油。

15.拌勻後，裝盤即可食用。

烹飪技巧

調味料可依據個人品味調整。