美味的蛋絲拌豆乾絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味的蛋絲拌豆乾絲，我相信是夏天裏所必須必備的一道美食吧，算是涼菜中的一種神奇的菜品吧。蛋絲和豆乾絲的組合，加上各種調料的組合，真的是夏日消暑的必備食物。有時間的話就跟隨着我的步伐一起做做看吧，它一定會在夏日裏帶去清涼的感受。

主料

雞蛋 ：100
香乾 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅油 ：適量

具體步驟

蛋絲拌豆乾絲

加點鹽。雞蛋打成漿。

做蛋皮。放一點點油就行。

切蛋絲

豆乾絲用水焯，放點鹽水

放在一起。

拌一下。

放紅油