當前位置:味味甜 >

關於竹筍酸菜牛肉米線的家常做法的餐飲百科

竹筍酸菜牛肉米線怎麼做-竹筍酸菜牛肉米線的做法
  • 竹筍酸菜牛肉米線怎麼做-竹筍酸菜牛肉米線的做法

  • 食材明細主料米線(1袋)嫩牛肉(150克)竹筍(150克)酸菜(100克)小葱(1根)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)竹筍酸菜牛肉米線的做法步驟1、準備材料如圖。2、將牛肉切顆粒加入適量澱粉和香油拌勻;竹筍切小圈,葱頭和葉子切好分開放。3...
  • 15278
萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做
  • 萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)輔料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,切成薄片,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,鹽,生抽醃製半小時備用。大蒜洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒...
  • 22613
竹筍乾湯的家常做法
  • 竹筍乾湯的家常做法

  • 一到了春天,都是大家愛吃竹筍的好季節,那麼大家是否有吃過竹筍乾呢?其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦,而且又很有營養,那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎?下面小編就給大家推薦幾個做法吧,如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i。竹筍乾湯的家常做法一、老鴨筍乾湯材料:老鴨一隻、筍...
  • 6589
家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做
  • 家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做

  • “話説立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,着實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後了呢。只是為了吃,總有點義無返顧的,挑了不大的5根,已要2...
  • 27067
酸菜午餐肉米線怎麼做-酸菜午餐肉米線的做法
  • 酸菜午餐肉米線怎麼做-酸菜午餐肉米線的做法

  • “感覺吃米線總是要有一點酸酸開胃的配菜才好吃,酸菜就是很好的選擇,午餐肉上次買了一罐沒吃完,這一次也用在米線裏要煎香了放進去才好吃,喜歡吃辣的加一點辣椒去炒更香,因為我最近不吃辣所以沒有放辣椒。”食材明細主料米線(200g)酸菜(100g)午餐肉(70g)瘦肉(80g)杏鮑菇(50g)輔料鹽(5g)大...
  • 12517
酸菜肉絲米線怎麼做-酸菜肉絲米線的做法
  • 酸菜肉絲米線怎麼做-酸菜肉絲米線的做法

  • “魚家快手早餐一般有水餃、麪條、餛飩、米線、牛排、三明冶之類的,今天魚跟大家分享的是酸菜肉絲米線,快手又好吃還暖胃。肉絲魚一般是週末買的,提前把肉絲醃好並分成小份放在冰箱冷凍,每天晚上睡覺前會拿一小份放到冷藏裏備用,這樣睡過頭也不愁沒有熱騰騰的早飯了。早上冰箱...
  • 13497
牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法
  • 牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(200克)甜竹筍(300克)輔料姜(小塊)蒜(三瓣)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉燒竹筍的做法步驟1、1、竹筍用刀削去老皮並洗淨。姜去皮洗淨,蒜去皮。2、2、洗淨的竹筍切成塊。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹筍大小的塊。4、4、炒鍋...
  • 24608
酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做
  • 酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃,但吃着不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎?其實簡單幾步家裏也可以...
  • 26622
酸菜米線怎麼做-酸菜米線的做法
  • 酸菜米線怎麼做-酸菜米線的做法

  • “米線是將大米打漿壓制後製成的,口感爽滑,煮後湯水不濁,易於消化。與酸菜搭配,香中帶酸,開胃解饞。”食材明細主料米線(適量)酸菜(適量)輔料生菜(適量)香菜(適量)花生碎(適量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜米線的做法步驟1、碗中倒入生抽兩匙、醋半匙,香油、黑胡椒適...
  • 5496
酸菜炒金竹筍怎麼做-酸菜炒金竹筍的做法
  • 酸菜炒金竹筍怎麼做-酸菜炒金竹筍的做法

  • “現在正是金竹筍最新鮮的時候,一定要吃一頓金竹筍才不會浪費這好時光😁。”食材明細主料金竹筍(1000g)酸菜(500g)豬肉(300g)輔料姜(適量)蒜頭(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒金竹筍的做法步驟1、備好食材,因為筍很吸油,所以將今天買的豬肉肥的部分都...
  • 30744
肉燒竹筍的家常做法
  • 肉燒竹筍的家常做法

  • 又到了吃鮮筍的好季節了,每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人,建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹筍,口感清新甘甜,中和了紅燒肉的濃膩,肥而不膩,香嫩鮮滑。...
  • 31244
小竹筍炒牛肉怎麼做-小竹筍炒牛肉的做法
  • 小竹筍炒牛肉怎麼做-小竹筍炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料小竹筍(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小竹筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入生抽,蠔油,花生油。3、將牛肉抓勻靜置備用。4、小竹筍洗淨備用。5、將竹筍...
  • 22269
牛肉炒竹筍怎麼做-牛肉炒竹筍的做法
  • 牛肉炒竹筍怎麼做-牛肉炒竹筍的做法

  • 食材明細主料竹筍(2包)熟牛肉(400克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒竹筍的做法步驟1、食材:竹筍、熟牛肉。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肉和竹筍翻炒翻炒。4、然後,加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量...
  • 23961
牛肉酸菜小筍的做法 開味下飯小菜【牛肉酸菜小筍】 牛肉酸菜小筍怎麼做
  • 牛肉酸菜小筍的做法 開味下飯小菜【牛肉酸菜小筍】 牛肉酸菜小筍怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)小筍(適量)輔料小米椒(適量)蒜葉(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉酸菜小筍的做法步驟1、李記魚酸菜1包中,將魚酸菜取出入...
  • 10030
牛肉酸辣米線怎麼做-牛肉酸辣米線的做法
  • 牛肉酸辣米線怎麼做-牛肉酸辣米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)豆皮(適量)輔料青菜(適量)木耳(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉酸辣米線的做法步驟1、熱鍋冷油煎一個臭醜醜的荷包蛋2、原料3、鍋中放水煮開4、放入原料5、放入米線6、放木耳青菜7、用鹽,味精調味。吃的時候放上自己喜歡的食...
  • 22150
自制酸菜米線的做法 家庭自制酸菜米線 自制酸菜米線怎麼做
  • 自制酸菜米線的做法 家庭自制酸菜米線 自制酸菜米線怎麼做

  • “在家做米線所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。”食材明細主料米線(3兩)酸菜(適量)雞蛋(一個)輔料姜(2片)蒜(1瓣)花椒(少許)雞精(適量)鹽(適量)高湯(一碗)小葱(一顆)油(適量)香油(少許)胡椒(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制酸菜米線的做法步驟1、準備好主要材料:米線、雞蛋、...
  • 8133
家常菜酸筍炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸筍炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200酸筍:50輔料料酒:適量白糖:適量紅辣椒:適量薑絲:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量澱粉:適量具體步驟1.酸筍切絲待用2.紅辣椒切粒待用3.牛肉切片4.加入油、鹽、蠔油、薑絲、澱粉、白糖、料酒等5.所有調味料...
  • 31959
小竹筍炒酸菜怎麼做-小竹筍炒酸菜的做法
  • 小竹筍炒酸菜怎麼做-小竹筍炒酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)小竹筍(適量)豬肉(適量)小米椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好食材。2、小竹筍斜切,其它的食材都切成沫。3、起鍋燒水。4、下小竹筍焯水。5、水開煮一分鐘撈出過涼水待用...
  • 11790
老壇酸菜肉絲米線的做法 老壇酸菜肉絲米線-----輕鬆在家做 老壇酸菜肉絲米線怎麼做
竹筍炒酸菜怎麼做-竹筍炒酸菜的做法
  • 竹筍炒酸菜怎麼做-竹筍炒酸菜的做法

  • “吃多了油膩的食物,準備點竹筍炒酸菜和白米粥,吃起來是不是更舒服?!”食材明細主料竹筍(4個)酸菜(500g)輔料幹辣椒(適量)菜籽油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好洗淨的酸菜、用水綽過的新鮮竹筍、幹辣椒2、熱鍋熱油,先倒入幹辣椒,然後放竹...
  • 12510
竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做
  • 竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做

  • “竹筍味道鮮美,營養價值更是不容忽視,筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C;含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素;更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種人體所需的氨基酸。經常食用能增強機體免疫力、寬胸...
  • 30369
方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法
  • 方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法

  • “方竹筍爽脆,牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)方竹筍(500g)輔料葱(5根)薑片(20g)小米辣(5個)調料鹽(適量)幹辣椒(5個)牛油塊(50g)豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)方竹筍燒牛肉的做法步驟1、方竹筍洗淨切成長段。2、牛油塊切成小塊。3、清水中放入料酒,下去切成塊的牛...
  • 11861
黑竹筍燒牛肉怎麼做-黑竹筍燒牛肉的做法
  • 黑竹筍燒牛肉怎麼做-黑竹筍燒牛肉的做法

  • “大山裏的黑竹筍,紅燒牛肉牛筋,醬香濃郁,軟糯醇厚,又融入黑竹筍特有的味道,確實美味,特與你分享。”食材明細主料牛肉(1000g)牛筋(500g)輔料黑竹筍(500g)小葱(適量)香菜(適量)配料菜油(適量)老薑(適量)花椒(適量)八角(適量)麻辣豆瓣醬(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(...
  • 27688
酸菜牛肉米線加盟店哪家好
  • 酸菜牛肉米線加盟店哪家好

  • 米線有多種類型,比如説過橋米線、花甲米線等等,但是今天就要為大家推薦一種口味不一樣的米線——酸菜牛肉米線,酸菜牛肉米線的口味酸酸的,讓人吃了食慾大增,但是市面上有許多的米線品牌都在經營酸菜牛肉米線,所以消費者和加盟商們就不知道該怎麼選擇,今天就要為大家酸菜牛肉米線...
  • 21147
酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法
  • 酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)米線(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)大葱(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣醬(適量)葱花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜牛肉砂鍋米線的做法步驟1、牛肉洗淨,切麻將大小的塊,冷水入鍋,加入葱段,料酒,薑片焯水。(我還要做滷牛肉,所以放一起...
  • 5659
專題