牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉燒竹筍的做法步驟

• 1、1、竹筍用刀削去老皮並洗淨。姜去皮洗淨，蒜去皮。

• 2、2、洗淨的竹筍切成塊。姜、蒜拍散。

• 3、3、牛肉也切成竹筍大小的塊。

• 4、4、炒鍋上火，放入適量食用油，油温熱後爆香姜、蒜。

• 5、5、放入牛肉煸炒一會。

• 6、6、往牛肉裏放入兩碗水燒開。

• 7、7、放入生抽和少許的鹽。

• 8、8、放入切好的竹筍，蓋上蓋子，中小火燜十分鐘竹筍熟即可關火食用。

• 9、成品圖