竹筍烤肉怎麼做-竹筍烤肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
竹筍烤肉的做法步驟
1、原料
2、竹筍切塊洗淨
3、葱姜香葉八角備用
4、五花肉切塊先過水洗掉肉沫
5、洗淨的肉塊瀝乾
6、起油鍋先煸炒下五花肉
7、加水要淹過肉塊放入香葉八角葱姜料酒2勺老抽1勺生抽冰糖大火
8、煮開後加入竹筍轉中小火燜煮70-90分鐘
9、湯汁快收干時根據個人口味調味收幹即可
10、竹筍烤肉
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