![幹炒齋河的做法 美味幹炒齋河 幹炒齋河怎麼做]( "幹炒齋河的做法 美味幹炒齋河 幹炒齋河怎麼做")
- “幹炒牛河是廣式小吃的經典系列，我特別喜歡吃粉類，特別是做成炒粉的，自己經常炒河粉來做早餐。齋河是指不加任何配菜炒的河粉，今天做的這個齋河中齋是指素菜，不加肉類一起炒。加了娃娃菜，小青菜和胡蘿蔔吃，小清新的感覺~~”食材明細主料河粉（300g）輔料胡蘿蔔（100g）娃娃菜（100g）小青菜...
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![拌齋菜怎麼做-拌齋菜的做法]( "拌齋菜怎麼做-拌齋菜的做法")
- “隨各人喜歡的食材煮熟放一起放調料拌勻，味道槓槓的，素菜也很美味的哦，宵夜來一份也很好的。”食材明細主料黑木耳（適量）炸腐竹（適量）粉絲（適量）輔料生菜（少許）菠菜（少許）香菜（少許）葱（少許）調料醬油（少許）香醋（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌齋菜的做法步驟1、備好食材：黑...
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![蘋果齋湯怎麼做-蘋果齋湯的做法]( "蘋果齋湯怎麼做-蘋果齋湯的做法")
- “蘋果放得太長時間不好吃，換一種方式，用蘋果來做湯，酸酸甜甜，真開胃。”食材明細主料蘋果（4個）花生（200克）玉米碎（150克）杞子（小許）紅棗（10個）蜜棗（6個）輔料食鹽（1茶匙）酸甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果齋湯的做法步驟1、準備食材2、將紅棗、蜜棗、花生、玉米碎、杞子洗淨3、蘋果去皮...
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![素齋怎麼做-素齋的做法]( "素齋怎麼做-素齋的做法")
- 食材明細主料油豆腐（155克）茭白（3株）菜芯（285克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素齋的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剝殼清洗）。2、將菜芯洗淨撈出。3、將茭白放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和菜芯翻炒...
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![齋瀨粉怎麼做-齋瀨粉的做法]( "齋瀨粉怎麼做-齋瀨粉的做法")
- “手工瀨粉，爽滑，濃濃米香，簡單一煮，醬油，香油(有豬油更香)撒點葱花香菜末，早餐就OK了。”食材明細主料瀨粉（250克）輔料香菜（少許）葱花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）齋瀨粉的做法步驟1、準備:手工瀨粉。2、香菜末，葱花。3、先用開水拌開瀨粉，然後倒掉水...
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![齋腸的做法 廣東腸粉---齋腸 齋腸怎麼做]( "齋腸的做法 廣東腸粉---齋腸 齋腸怎麼做")
- “記得以前在普寧的那段日子，每天的早餐基本都是吃腸粉，牛肉腸、鮮蝦腸、豬肝腸、瘦肉腸.....,我最喜歡的是一張麪粉皮，打上一個蛋，加上豬肉碎、蘿蔔丁、香菇絲，還有豆芽或者筍丁，然後上面澆一層芝麻漿和滷湯，爽滑微韌，那味道實在讓人懷念。雖然在家裏我們沒有專用的腸粉機，也沒有...
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![素齋鱔段怎麼做-素齋鱔段的做法]( "素齋鱔段怎麼做-素齋鱔段的做法")
- 食材明細主料香菇（300g）杏鮑菇（150）輔料鹽（10g）油（200ml）雞精（5g）糖（3勺）醋（2勺）蒜末（2顆）葱末（適量）澱粉（適量）料酒（30ml）香油（幾滴）白芝麻（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素齋鱔段的做法步驟1、香菇用水發後，用剪刀沿邊剪成條狀，剪的不要太細，因為有炸的步驟。杏鮑菇切條狀。加少許鹽，雞精，用...
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![甜酸齋怎麼做-甜酸齋的做法]( "甜酸齋怎麼做-甜酸齋的做法")
- 食材明細主料油麪筋（10個）西紅柿（1個）輔料生抽（2勺）番茄醬（3勺）白醋（少許）白糖（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酸齋的做法步驟1、將油麪筋用手指捅一個洞。鍋中放水燒開，將油麪筋燙軟撈出，稍稍擠出水。2、西紅柿去皮切成小塊備用。3、鍋中放少許油，放入葱花煸香，倒入西紅柿煸炒，...
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![自制齋腸怎麼做-自制齋腸的做法]( "自制齋腸怎麼做-自制齋腸的做法")
- “想吃家鄉的傳統美食，就要發揚中國人民“自力更生、艱苦奮鬥”的大無畏精神。象大慶人説的，無條件，創造條件都要上。偶剛好有個蒸蛋糕的方盤，DollerTree買的。方法也是參考以前在小食店吃早餐時看見的和網友風雪趕路人的方法去做，以前看到的，就無法多謝他們了，這裏，就多謝下風老...
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![四鮮齋怎麼做-四鮮齋的做法]( "四鮮齋怎麼做-四鮮齋的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）蟹味菇（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四鮮齋的做法步驟1、材料如下2、豆腐切塊3、兩面煎至金黃色備用4、西紅柿切塊5、胡蘿蔔切花6、菇洗淨備用7、加入西紅柿8、加入胡蘿蔔和菇炒熟9、加入鮮菇10、碼上豆腐1...
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![廣式齋腸怎麼做-廣式齋腸的做法]( "廣式齋腸怎麼做-廣式齋腸的做法")
- 食材明細主料蒜末（適量）粘米粉（150克）鹽（少許）蝦皮（適量）油（一大匙）水（500克）澄粉（30克）香葱（適量）輔料生抽（少許）辣椒油（少許）熟白芝麻（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式齋腸的做法步驟1、粘米粉，澄粉，鹽，和水先在盆內攪均勻備用2、炒鍋內倒入一大匙油燒熱後加入蒜末和蝦皮炒香3、炒香...
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![羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做]( "羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做")
- “傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5朵）胡蘿蔔（半截）小塘菜（5顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅漢齋的做法步驟1、冬菇，雲耳...
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![八喜羅漢齋的做法 【廣州】八喜羅漢齋 八喜羅漢齋怎麼做]( "八喜羅漢齋的做法 【廣州】八喜羅漢齋 八喜羅漢齋怎麼做")
- “民間有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的説法，不少老廣州的街坊都會在大年初一準備一道齋菜。“羅漢齋”就是其中一種，這道菜取十八羅漢吉祥之意，傳統做法會以香菇、木耳、腐竹等十八種素菜精緻而成。現在我簡化八喜羅漢齋。腐竹、木耳、香菇、芹菜、荷蘭豆、甜豆、胡蘿蔔、粉...
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![當西安【冰峯】、北京【信遠齋】遇到河南【李四輩】]( "當西安【冰峯】、北京【信遠齋】遇到河南【李四輩】")
- 在西安人的眼中，可以不知道什麼是可口可樂，但肯定知道冰峯。“冰峯汽水”飲料誕生於1953年，生產商為西安市食品廠，冰峯是該廠的其中一個生產車間，廠里人稱為“汽水車間”。冰峯在西安已經有了64年曆史。在世界級飲料品牌的強勢夾攻下，冰峯頑強地生存下來，而且越戰越猛。冰峯是一...
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![燒齋菜怎麼做-燒齋菜的做法]( "燒齋菜怎麼做-燒齋菜的做法")
- 食材明細主料土豆（4個）瓠子（2根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒齋菜的做法步驟1、食材：土豆、瓠子。2、將土豆洗淨，削去皮。3、放在案板上切成塊。4、將瓠子削去皮清洗清洗撈出。5、放在案板上切成塊。6、起鍋倒油燒熱，下入切好的瓠子...
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![齋菜怎麼做-齋菜的做法]( "齋菜怎麼做-齋菜的做法")
- “大年初一吃齋菜，大年初一吃齋，是中國的先人保存傳承下來的，先人為什麼主張大年初一吃素，你知道嗎？因為初一吃齋是祖上留傳下來的春節習俗，初一是不吃葷的，必須得吃齋，意思來年不殺生，乾乾淨淨，圖日子平安吉利。”食材明細主料香菇（少許）黑木耳（少許）腐竹（少許）銀耳（少許）胡蘿蔔（少許）粉絲（少...
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![南乳粗齋怎麼做-南乳粗齋的做法]( "南乳粗齋怎麼做-南乳粗齋的做法")
- “廣東的一道名素菜，用家裏常用的食材炒在一起，配上南乳的香味，非常美味。所謂粗齋，就是食材不名貴，家常就有。這是我家年初一必備的齋菜。小時候年初一吃早飯，第一筷子必須夾齋菜吃，然後才能吃葷菜，吃過早飯就去拜年去了。來美之後我也學着做這道菜，家人很喜歡。這菜一般有大白菜...
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![齋炒時蔬怎麼做-齋炒時蔬的做法]( "齋炒時蔬怎麼做-齋炒時蔬的做法")
- “一個人吃飯的時候最喜歡這樣炒雜蔬了，什麼都想吃點，多種蔬菜的搭配，營養豐富又簡單，看着也有食慾，有沒有😂”食材明細主料胡蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）白玉菇（適量）木耳（適量）獨蒜（1個）調味料食用油（適量）食用鹽（少許）水澱粉（少許）麻油（少許）白糖（少許）原味（口味）未知（難度）齋炒時蔬的做法步驟1、準備以...
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![齋菜心怎麼做-齋菜心的做法]( "齋菜心怎麼做-齋菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（一斤）輔料蒜頭（適量）調料醬油鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）齋菜心的做法步驟1、菜心折斷洗淨。2、剁好蒜頭。3、熱油爆香蒜頭。4、倒入菜心翻炒變色後，加適量水燜煮一下，加入調料拌勻即可。...
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![齋魚煲怎麼做-齋魚煲的做法]( "齋魚煲怎麼做-齋魚煲的做法")
- 食材明細主料齋魚（適量）豆豉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）齋魚煲的做法步驟1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:齋魚。3、胡蘿蔔切丁，葱切斷，醬切片，蒜去皮。4、砂鍋放油將蒜和姜爆香。5、再下入豆豉炒出香味。6、接着放葱段。7...
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![齋炒河粉如何做簡單又好吃]( "齋炒河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：500豆芽：150胡蘿蔔絲：100香菜：2棵輔料鮮味汁（或生抽）：30ml雞精：5鹽：2具體步驟1.鍋裏放水，放進胡蘿蔔絲，加鹽煮開後再煮1分鐘，撈起瀝乾水分；2.熱油鍋，放進胡蘿蔔絲煸炒幾下；3.倒進河粉，翻炒均勻；4.加入鮮味汁或生抽，翻...
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![錦味齋]( "錦味齋")
- 錦味齋37年老字號滷菜老店!專注滷菜烤鴨涼菜教學15年!在安徽合肥市市區，直營滷菜店+1000多平米專業滷菜加工培訓基地!【錦味齋專業滷菜培訓】:1.錦味齋37年滷菜實體店;2.錦味齋千平米滷菜加工培訓基地;3.純中草藥，無添加劑;4.錦味齋滷菜全能班15大系列7800元包食宿包學會;5...
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![羅漢齋怎麼做-羅漢齋的做法]( "羅漢齋怎麼做-羅漢齋的做法")
- “過年大家都是吃了不少的肉類，今天不妨來個素食凊清腸胃。”食材明細主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2條）輔料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜頭（3粒）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法步驟1、木耳泡發後清洗乾淨，付竹泡後剪段備用。2、白菜採好清冼乾淨。3、鍋燒熱後爆香蒜...
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![齋啡怎麼做-齋啡的做法]( "齋啡怎麼做-齋啡的做法")
- “港式套餐齋啡配合牛油餐包一起吃~”食材明細主料咖啡豆（200g）輔料水（1000ml）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）齋啡的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中選擇磨粉鍵運行至結束2、取25g咖啡粉放入法壓壺3、倒入適量開水4、靜置3-4分鐘5、然後慢速下壓法壓壺6、靜置一會後倒出1...
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![羅漢齋的做法 羅漢齋（粉絲苞菜） 羅漢齋怎麼做]( "羅漢齋的做法 羅漢齋（粉絲苞菜） 羅漢齋怎麼做")
- “素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法步驟1、將包菜和豆皮清洗乾淨，然後切成小段。2、綠豆粉絲用清水浸泡一會兒。3、...
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味味甜
