![鮮筍沙拉的做法 鮮筍沙拉 鮮筍沙拉怎麼做]( "鮮筍沙拉的做法 鮮筍沙拉 鮮筍沙拉怎麼做")
- “鮮筍沙拉---這麼悶熱的夏天適合吃當季盛產的綠竹筍，它清甜爽口，消暑解熱。每年夏季6～8月是綠竹筍的盛產季節，外表彎曲呈羊角狀，表皮無絨毛，由於綠竹筍肉質細嫩，相當適合用來涼拌；而另一種烏殼綠竹筍，體型較綠竹筍大，表皮紫黑，肉質較粗，都用於煮湯夏天盛產的綠竹筍鮮嫩美味，但不會挑...
- 16899
![鮮美魚頭粥如何做簡單又好吃]( "鮮美魚頭粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：一個大米：適量香菜：適量小葱：適量生薑：兩小塊輔料具體步驟1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲，小葱，香菜切碎……2.把魚頭洗淨用精鹽，胡椒粉，料酒，生薑拌勻待用……3.大米加水煮三十分鐘加入魚頭生薑...
- 13447
![滷玉米筍如何做簡單又好吃-楊桃文化]( "滷玉米筍如何做簡單又好吃-楊桃文化")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米筍：150公克薑：5公克青葱：1根奶水滷汁：適量輔料具體步驟1.玉米筍去蒂，洗淨備用。2.薑切片；青葱切段狀備用3.將奶水滷汁以中火煮開，加入作法1、2的材料，續以中火煮約10分鐘至軟即可。烹飪技巧奶水滷汁請用查找...
- 32008
![泰式海鮮沙拉如何做簡單又好吃]( "泰式海鮮沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮大蝦：8只粉絲：一小捆聖女果：6顆青檸：半顆洋葱：半顆李錦記泰式甜辣醬：適量九層塔適量：適量輔料具體步驟1.我今天用的是新鮮的海白蝦，先煮熟，加一點料酒。2.將聖女果一切兩半，洋葱切絲，摘下大小適合的九層塔葉...
- 29267
![清蒸海上鮮怎麼做-清蒸海上鮮的做法]( "清蒸海上鮮怎麼做-清蒸海上鮮的做法")
- “都係簡單快捷，唔使點做🤣”食材明細主料海魚（不重過一斤）輔料姜（適量）䓤（2顆）蒸魚鼓油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海上鮮的做法步驟1、清洗好魚，切好姜和䓤，䓤會用叉子扒，出來的感覺像歺館的噢。2、葱白會放在魚底，防止魚痴底。3、把姜均勻放在魚上，大火燒滾水，把魚放...
- 9403
![鮮蚵豆腐如何做簡單又好吃]( "鮮蚵豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蚵：300雞蛋豆腐：一塊輔料辣豆瓣醬：一大匙老幹媽：半匙醬油：1/2茶匙糖：1/4茶匙米酒：一大匙水：兩大匙地瓜粉：少許蒜頭：3-4顆九層塔：4-5片具體步驟1.雞蛋豆腐切塊沾些地瓜粉煎到兩面金黃2.蒜頭切末爆香3.加入豆瓣醬、...
- 20005
![香菇春筍燒雞翅如何做簡單又好吃]( "香菇春筍燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：適量春筍：適量香菇：適量輔料鹽：適量冰糖：適量料酒：適量老抽：適量生抽：適量葱末：適量薑片：適量蒜末：適量雞精：適量具體步驟1.將原料洗淨，雞翅飛水，春筍飛水，因為筍含有草酸，對人體有害味道也會影響，改刀將香菇，春...
- 25312
![鮮菇牛肉如何做簡單又好吃]( "鮮菇牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料各種喜歡的菌類：各1包炒牛肉片：1盒蒜頭：2瓣奶油：1小塊輔料醬油：1小匙黑胡椒粉：約1小匙具體步驟1.金針菇、美白菇與鴻喜菇切去底部，撕開備用2.蒜頭切碎備用3.取一鍋，不加任何一滴油，加熱後放入牛肉片乾煎煸出油脂後...
- 27599
![《茭白筍1》 蔬菜沙拉茭白筍怎麼做-蔬菜沙拉茭白筍的做法 腐乳美乃滋蔬菜沙拉]( "《茭白筍1》 蔬菜沙拉茭白筍怎麼做-蔬菜沙拉茭白筍的做法 腐乳美乃滋蔬菜沙拉")
- “「豆腐乳+美乃滋」乃天作之合，當醇厚的豆醬鹹香遇上豐腴酸甜的沙拉醬，蔬菜們的獨特滋味將被完全彰顯出來。淺色的豆腐乳mix奶油色的美乃滋(蛋黃醬mayonnaise)，幫蔬菜穿上美美白紗的醬香上菜。”食材明細主料茭白筍（3支(或竹筍)）鴻喜菇（1包）甜豆莢（少許）輔料美乃滋（2大匙）豆腐乳（2方...
- 13094
![XO醬什錦海鮮如何做簡單又好吃]( "XO醬什錦海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料XO醬：1大匙輔料什錦海鮮（冰凍什錦海鮮半袋就行了也可以用蛤肉替代）：200大蒜：5粒蠔油：半大匙高湯：3大匙澱粉：1小匙紅椒：小半隻葱：2條蘆筍：2只黃椒：小半隻料酒：1大匙具體步驟1.蘆筍切段，什錦海鮮自然解凍後分別投入滾...
- 13415
![「念念不忘」黃瓜炒鮮魷如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」黃瓜炒鮮魷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮮魷：200黃瓜：1根輔料葱：適量蒜瓣：適量油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備材料，黃瓜去皮，鮮魷洗淨。2.黃瓜切薄片，鮮魷切條狀。葱切成葱花，蒜切碎。3.鍋內煮開水，放鮮魷焯水撈起。4.炒鍋入油，煸香葱蒜片。5.放入黃...
- 30468
![鮮玉米粥怎麼做-鮮玉米粥的做法]( "鮮玉米粥怎麼做-鮮玉米粥的做法")
- “每年這個時間都愛吃鮮玉米，不管是粘的甜的。昨天多買了很多，想到媽媽經常做的鮮玉米粥，很鮮每次都能吃一大碗，因為女兒很喜歡魚丸子所以加了一點，也很好吃！”食材明細主料鮮玉米棒（4個）魚丸（6個）輔料葱花（10克）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮玉米粥的做法步驟1、...
- 15538
![綠竹筍炒肉絲如何做簡單又好吃]( "綠竹筍炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：80綠竹筍：2根鮮香菇：4朵黑木耳：1朵輔料白醋：1/2小匙味醂：2小匙蠔油：2.5小匙辣豆瓣醬：1小匙糖：1/2小匙太白粉水：1大匙具體步驟1.煮一鍋滾水，下綠竹筍煮30分鐘，關火浸泡30分鐘(可保住甜味)ps:如怕竹筍會若可...
- 15826
![沙拉筊白筍怎麼做-沙拉筊白筍的做法]( "沙拉筊白筍怎麼做-沙拉筊白筍的做法")
- “夏天很熱常常胃口不太好也喜愛一些涼菜可能大多人吃筊白筍都是用炒的或者是燒肉其實筊白筍吃原味是很好吃的喔而且非常簡單大家試試看吧”食材明細主料筊白筍（500克）輔料沙拉（50克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙拉筊白筍的做法步驟1、新鮮筊白筍洗乾淨，去掉外殼衣。2...
- 14993
![蒸鮮海鮮自助加盟優勢]( "蒸鮮海鮮自助加盟優勢")
- 一説到海鮮，可能大家都已經垂涎三尺了，海鮮一直都是非常受歡迎的美食，除了價格上貴一點，可能沒有其他的缺點了。現在做海鮮的加盟投資也是比較不錯的，那麼市面上這麼多的海鮮加盟品牌，我們選擇什麼比較好呢，今天小編要給大家介紹的就是一家比較有特色的餐飲投資加盟品牌，蒸鮮海鮮...
- 10877
![家常炒桂筍如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "家常炒桂筍如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂竹筍：300酸菜梗：50五花絞肉：50葱段：1大匙薑末：1大匙蒜末：1大匙高湯：300cc輔料味噌：1小匙白醬油：1小匙香油：1小匙具體步驟1.酸菜切細末狀備用。味噌加水拌開備用。2.桂竹筍對剖後，順紋切成條狀，再逆紋切小段。3.取滾...
- 5245
![韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做簡單又好吃]( "韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：適量鮮蝦：適量瘦肉：適量菜心：適量霑米粉：150生粉：30澄粉：15輔料具體步驟1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合；豬肉碎和蝦放入油鹽料酒胡椒粉醬油生粉雞蛋混好；菜心洗好；韭黃切段備用2.將三粉混好加入水至豆...
- 27207
![XO醬烤筊白筍如何做簡單又好吃-家常烤箱料理]( "XO醬烤筊白筍如何做簡單又好吃-家常烤箱料理")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白筍：3支輔料XO醬：4大匙具體步驟1.叫茭白筍去殼、對半切開，在切面上均劃數刀。2.烤箱預熱，放入茭白筍以180℃約烤15分鍾，取出，均勻抹上XO醬再放入烤箱中烤３分鐘即可。烹飪技巧烤茭白筍時，可在烤盤裡加１杯水，放...
- 10070
![雲耳勝瓜炒鮮百合怎麼做-雲耳勝瓜炒鮮百合的做法]( "雲耳勝瓜炒鮮百合怎麼做-雲耳勝瓜炒鮮百合的做法")
- “鮮百合好味又有益，有清心潤肺。家人最近經常咳，所以煮下。”食材明細主料勝瓜（1個）鮮百穀（6-8個）叉燒（幾塊）雲耳（6顆）豆卜（4個）輔料洋葱（1個）姜（2塊）鹽（1匙）上湯（1勺）油（2匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲耳勝瓜炒鮮百合的做法步驟1、百合洗乾淨，豆卜切開小件，雲耳出水30秒洗乾淨，勝瓜去皮...
- 10980
![鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料新鮮蝦：適量豬肉：適量葱：適量菜心：適量雲吞皮：適量輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量料酒：適量糖：適量生粉：適量具體步驟1.豬肉剁碎，蝦和菜心洗淨，2.蝦用熱水燙一下好剝殼，如果不怕麻煩就生剝挑蝦線3.剝好的蝦放入豬肉...
- 17650
![培根烤蘆筍如何做簡單又好吃-烤箱料理]( "培根烤蘆筍如何做簡單又好吃-烤箱料理")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蘆筍：300公克培根：6片牙籤：6支輔料海山醬：1大匙美奶滋：2大匙具體步驟1.蘆筍洗淨、削去老皮。2.培垠攤開，放入蘆筍，包捲、並用牙籤固定。3.烤箱預熱，放入蘆筍捲，以上下火180℃烤10-15分鐘至熟透，取出，搭配調勻的...
- 15084
![春筍燜五花肉如何做簡單又好吃]( "春筍燜五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500春筍：400輔料元西：適量姜：適量豆粉（醃製五花肉時用）：適量豉油（醃製五花肉時用）：適量冰糖（煮五花肉時用）：適量糖（醃製五花肉時用）：小量油（煮五花肉時用）：小量燒酒（醃製五花肉時用）：小量鹽（醃製五花肉時用）：小量具體步...
- 22767
![紅樹林果海鮮煲怎麼做-紅樹林果海鮮煲的做法]( "紅樹林果海鮮煲怎麼做-紅樹林果海鮮煲的做法")
- “廣西北海紅樹林每年都會長果實，住在周邊村的人年年都會去摘，有的摘去賣也有摘回自己吃，這果實也有清涼去火氣的作用，反正吃了沒壞處”食材明細主料紅樹林果（一斤）輔料螃蟹（500克）蒜蓉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅樹林果海鮮煲的做法步驟1、蒜蓉，姜自己看着放2...
- 8810
![鮮香椿芽如何保存]( "鮮香椿芽如何保存")
- 1、焯水後放冰箱冷凍保存。新鮮的香椿芽直接放入冰箱冷藏會導致水分和營養流失，正確的做法應該是先將新鮮的香椿芽放開水中焯燙2分鐘，然後撈出過冷水，瀝乾水分後放入保鮮袋密封后放入冰箱冷凍室保存。2、用鹽揉搓後放入冰箱冷凍保存。將新鮮的香椿芽用鹽揉搓後放入保鮮袋中，...
- 23666
![海鮮意粉如何做簡單又好吃]( "海鮮意粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：150意粉：50輔料牛油：適量牛奶：50ml鹽：適量具體步驟1.意粉浸泡十五分鐘2.放適量水到鍋裡，煮沸。意粉下鍋，中火煮五分鐘，熄火，焗五分鐘。過冷水後放一邊備用3.鮮蝦洗淨，去頭，蝦頭別扔，回頭一起熬湯。4.牛油下鍋，待融...
- 13775
味味甜
