高筍燒牛肉怎麼做-高筍燒牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
高筍燒牛肉的做法步驟
1、牛肉切成塊過水去腥味。
2、油熱以後,放入牛肉爆香,放入薑片,葱段,八角等炒出香味,再放入豆瓣醬炒香。
3、香菇切成塊放入鍋裏炒。
4、高筍和蘿蔔滾刀切好放入砂鍋裏燉1小時。
5、加入鹽調味出鍋,放上香菜即可。
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