萵筍炒牛肉片怎麼做-萵筍炒牛肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萵筍炒牛肉片的做法步驟
1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片,備用。
2、牛肉切片,備用。
3、加少許料酒和澱粉,醃製五分鐘。
4、姜切絲,備用。
5、鍋燒熱放適量油,倒入牛肉片和薑絲加少許鹽和白胡椒粉調味,煸炒,再倒入萵筍片,翻炒幾下即可。
6、出鍋裝盤。
7、下飯菜。
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