線椒炒萵筍乾怎麼做-線椒炒萵筍乾的做法

“香、辣、脆，下飯菜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

線椒炒萵筍乾的做法步驟

• 1、萵筍乾，備用。

• 2、萵筍乾清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，放入盤中。

• 3、線椒，備用。

• 4、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂，切圈。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入線椒爆香，再倒入萵筍乾加適量鹽調味，翻炒幾下即可。

• 6、出鍋裝盤即食。

• 7、香辣爽口。