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關於簡單湯圓的家常做法的餐飲百科

簡單湯圓怎麼做-簡單湯圓的做法
  • 簡單湯圓怎麼做-簡單湯圓的做法

  • “最快速最簡單的湯圓,甜食。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單湯圓的做法步驟1、糯米粉加水揉勻。2、取適量,捏一捏,再揉圓。3、水燒開,邊揉邊放進鍋裏,蓋好蓋子,煮至全部浮起就可以了。4、舀出來,灑適量白砂糖即可。...
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家常紅火湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常紅火湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常紅火湯圓是一道非常好喝的甜品,健康養生美味好喝。家常紅火湯圓主要是用紅棗和湯圓熬製而成,注意湯圓的熬製時間不要超過5分鐘,否則口感就不好了。這道家常紅火湯圓可以根據自己的口味放入適量的冰片糖,味...
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家常桂圓煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 家常桂圓煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柴雞:1只(約幹桂圓:30粒冰糖:5g鹽:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.柴雞宰殺後去毛和內臟(雞胗、雞心和雞肝留下),用流動的水沖洗乾淨,剁成大小適中的塊。幹桂圓去殼備用。2.大火燒開煮鍋中的水,放入切好的雞塊,汆燙3分鐘撈出,...
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家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法
  • 家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法

  • “南方冬至吃湯圓,有甜有鹹。老公家鄉是吃鹹的,昨天央視也有介紹台山鹹湯圓。近海的放海鮮多,不近海的放臘味鹹雞等,各有特色。一碗鹹湯圓,濃濃思鄉情。”食材明細糯米丸子材料糯米粉(500g)温水(420g)輔料大白菜(半顆)白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(1根)臘腸(2根)臘肉(半根)叉燒(400g)蝦仁(適量)冬菇(20個)蝦...
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家常賴湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常賴湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.熟黑芝麻(超市有售)、豆沙、白糖拌勻,做成餡心。糯米粉加水拌勻成糯米糰,下劑,包入餡心製成丸子。這裏注意盛丸子的碟子最好擦一層油防粘或者把丸子外層粘一層油再滾圓,我自己琢磨的辦法。2.鍋內...
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家常紅豆湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常紅豆湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200輔料紅豆沙:適量水:適量具體步驟1.糯米粉加水和成團2.揪成小劑子用手弄成小麪餅包入紅豆沙餡3.搓圓,4.放入開水裏煮煮至浮起5.可以吃啦烹飪技巧和糯米粉的水也可以用熱水...
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家常圓子湯如何做簡單又好吃
  • 家常圓子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:500白菜:300香菇:200輔料姜:適量鹽:適量蝦皮:適量豆粉/雞蛋:適量具體步驟1.肉餡加入姜粒、一點點生抽、水澱粉拌勻白菜洗淨切段香菇洗淨撕兩半2.鍋煮水水半開時開始下肉圓子可以團得稍微大一點下完圓...
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家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法
  • 家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法

  • 食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘。4、下入煎好的肉圓,輕輕翻炒,加入鹽和生抽,翻炒一分鐘...
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家常的黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常的黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪糰:適量糯米粉:250黑芝麻:100輔料豬油:少許白糖:60開水:120具體步驟1.黑芝麻洗淨,去掉雜質2.用平底鍋炒熟,一般聞着香味就可以了。黑芝麻比白芝麻難炒,白芝麻是顏色變黃了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一...
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家常蛋花湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常蛋花湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個湯圓:200輔料白糖:適量具體步驟1.準備食材2.水燒開後放入湯圓3.等鍋中的水滾開3分鐘,湯圓煮好了放入雞蛋4.雞蛋倒入用筷子不停攪拌,這樣才有蛋花5.加入適量的白糖,不要太多太甜,讓湯有一點甜味就好...
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家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做

  • “昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麪吧,不怕會餓着。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青葱(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配料鹽(適量)料酒(適量)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
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客家湯圓怎麼做-客家湯圓的做法
  • 客家湯圓怎麼做-客家湯圓的做法

  • “客家湯圓做法分兩步:揉糯米做成湯圓,在開水中煮至浮起。分開炒制香菇、蝦米、肉絲、韭菜、炒好後加入高湯,起鍋時另撒些油葱酥。湯圓和配料分開做最後匯合在一起。湯底非常重要,最好是上等的雞湯。”食材明細主料糯米粉(280克)輔料韭菜(適量)香菇(4朵)蝦皮(適量)配料胡椒粉(適量)香油...
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家常湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:400輔料紅豆沙:300具體步驟1.用熱水和糯米麪2.和好的麪糰切小團然後雙手壓平(用擀麪杖好像太容易粘了)3.取適量豆沙包起來4.雙手掌心團圓搓搓搓5.一口氣包了這麼多,出來大概就是這樣了好像不咋圓~...
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自家的湯圓怎麼做-自家的湯圓的做法
  • 自家的湯圓怎麼做-自家的湯圓的做法

  • “湯圓可以當早餐或者零食來吃。感覺很不錯的。尤其是冬季吃一碗胃裏很暖,湯圓入口糯糯的,餡料甜甜的。回味綿長。。。。。。”食材明細主料糯米粉(300G)核桃粉(適量)輔料糖(適量)豬油(適量)核桃粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自家的湯圓的做法步驟1、温水和麪2、餡料白糖...
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家常清湯魚圓如何做簡單又好吃
  • 家常清湯魚圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚用刀使勁地斬,將剁碎的肉取出來2.去掉魚肉後的魚皮,魚刺也取出來3.將魚肉放在水中清洗後,過濾出來4.將清冼好的魚肉,加入蛋清,澱粉,胡椒粉,油,葱白末和薑末5.先放在電動攪拌機中攪拌好,再把攪...
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家常花色湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常花色湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米麪:200輔料紅豆沙:適量糖:1鹽:1色素:適量水:適量具體步驟1.這是蒸好的果蔬泥和紅曲米,抹茶粉,可可粉。2.直接用果蔬泥倒入糯米粉裏和成的各種顏色的麪糰。3.準備好紅豆沙。4.包入餡料。揉成團後。5.揉4個...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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家常芽菜湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常芽菜湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料湯圓:半袋麪包糠:適量芽菜:適量小米辣:適量料酒:適量雞精:適量小蒜:適量輔料具體步驟1.製作麪包糠。無油麪包不封口放冰箱2-3天,變幹變硬後微波爐叮2分鐘。(放冰箱封口可保鮮,不容易幹。)叮好後掰斷碾碎,料理機打...
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家常黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黑芝麻湯圓我想大黑芝麻湯圓家都喜歡吃,它的製作也不復雜。在寒冷的冬天,媽媽下一碗黑芝麻湯圓,咬一口,黑芝麻從裏面流出回來,細膩軟糯,口感醇香,回味無窮。有沒有很暖心呢。湯圓又有團圓的意思,一家人其樂融融...
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客家鹹湯圓怎麼做-客家鹹湯圓的做法
  • 客家鹹湯圓怎麼做-客家鹹湯圓的做法

  • “今天的慶祝”食材明細主料茼蒿菜(5把)豬肉絲(50g)湯圓(1碗)韭菜(1把)輔料豬油(3大匙)蒜末(1大匙)芝麻油(適量)蝦米(2大匙)香菇(5躲)紅葱頭(3顆)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家鹹湯圓的做法步驟1、炒蒜末紅葱頭末倒入鍋裏,再加入豬油和芝麻油炒勻,然後放入蒜末。(蒜末不能先放,否...
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家常清湯肉圓如何做簡單又好吃
  • 家常清湯肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:100瘦肉:200輔料葱花:適量雞蛋:1個油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.肉剁成肉餡2.雞蛋一個打勻,備用3.雞蛋加入剁好的肉裏4.加入鹽5.加雞精6.加葱花7.料酒8.拌勻9.鍋裏煮一鍋水10.取一勺肉在兩手裏,來回...
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家常冬至湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常冬至湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:1袋輔料紅棗:適量鮮姜:適量白糖、方塊糖:適量黑芝麻:適量具體步驟1.準備糯米粉,炒香花生碾碎。2.鮮薑切片,紅棗洗淨煮糖水。3.包入餡料。4.一盤有餡(大的)一盤無餡。5.大鍋煮水,下湯圓煮至浮起再煮數...
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家常版湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常版湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯,糯米粉,黑芝麻:適量輔料白糖:依據自己的愛好具體步驟1.把紫薯蒸熟,去皮,蛋碎2.往蛋碎的紫薯里加入糯米粉,在加入少量的水,和成糯米糰注意別太硬3.和好後讓它醒一會兒,我們利用這空閒時間,把黑芝麻小炒下可別炒...
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家常拔絲湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常拔絲湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆沙湯圓:4個輔料油:適量糖:適量具體步驟1.鍋倒油,五成熱放入冷凍的湯圓(我用的是之前我自己做的豆沙湯圓,餡兒很足,所以做出來很甜),不要解凍。炸到湯圓表皮發黃2.盛起炸好的湯圓,鍋中放水、糖。熬至焦糖色,放...
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家常芝麻湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常芝麻湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芝麻糖:適量糯米粉:適量黃油:適量輔料具體步驟1.取一些糯米粉,在糯米粉中加水,揉成麪糰。2.將芝麻糖壓成粉末,和黃油拌在一起即成餡料。3.將麪糰分成許多小等份,在每個小等份中包入芝麻餡料就好了。4.下鍋煮...
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