家常的黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
糯米粉 :250
黑芝麻 :100
白糖 :60
開水 :120
主料
麪糰 :適量糯米粉 :250
黑芝麻 :100
輔料
豬油 :少許白糖 :60
開水 :120
具體步驟
1. 黑芝麻洗淨,去掉雜質
2. 用平底鍋炒熟,一般聞着香味就可以了。黑芝麻比白芝麻難炒,白芝麻是顏色變黃了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一聞香了,就可以了。
3. 然後再把黑芝麻用攪拌機攪拌成粉末,這裏注意,因為黑芝麻有油,所以要放上白糖一起攪拌,這樣才容易攪拌成粉末。
4. 然後把攪拌好的黑芝麻粉加上少許豬油
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