![清爽熱乾麪怎麼做-清爽熱乾麪的做法]( "清爽熱乾麪怎麼做-清爽熱乾麪的做法")
- “不想吃米飯的時候，來碗麪條就再好不過了。麪條中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養素，而且吃起來很有飽腹感；做一碗熱乾麪也就幾分鐘的事情，尤其適合作為快手午餐。爽滑筋道的麪條拌上香葱、酸豆角、榨菜，醬汁香濃味美，讓人食慾大增。再淋上辣椒油，使麪條的色澤黃而油潤，口感鮮香麻...
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![熱乾麪的做法 【武漢】熱乾麪 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 【武漢】熱乾麪 熱乾麪怎麼做")
- “第一次去武漢就愛上了這道面，而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今，想吃熱乾麪再也不用愁嘍！跟着我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麪粉（600g）輔料大蒜（半頭）生抽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）花生碎（適量）小葱（適量）鹼面（3g）蘿蔔丁（適量）香油（適量）鹽（適量）芝麻醬（100g）水（200g）雞蛋（50...
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![清爽開胃的家常菜做法——青椒豆腐乾圖解]( "清爽開胃的家常菜做法——青椒豆腐乾圖解")
- 最近家裏人都換口味了，吃得比較清淡，所以嘗試做了一道有辣椒但依然清爽的青椒炒豆乾。主料豆乾：適量青椒：1個輔料鹽：適量詳細步驟：第一步青椒洗乾淨後去蒂、去籽，切絲備用第二步豆乾切條第三步起鍋燒油，油熱後加入豆乾翻炒，喜歡吃幹一點的就多炒一會兒第四步2分鐘左右加入青椒快速...
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![吃出清爽的熱乾麪如何做簡單又好吃]( "吃出清爽的熱乾麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：200葱花：適量榨菜：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量青椒：適量薑片：適量輔料鹽：適量食用鹼：適量麻醬：適量香油：適量醋：適量老抽：適量蔬菜汁：適量具體步驟1.材料備好。2.加入鹼，鹽，把面和的硬些，醒30分鐘。3.胡蘿蔔，芹菜，青椒，姜...
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![熱乾麪的做法 不倫不類熱乾麪 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 不倫不類熱乾麪 熱乾麪怎麼做")
- “本應用熱乾麪或鹼面，可是我就是喜歡吃寬的掛麪，就做出了這麼個不倫不類熱乾麪。”食材明細主料掛麪（50克）榨菜（20克）輔料芝麻醬（5匙）葱花（1匙）辣椒油（2匙）老醋（2匙）醬油（2勺）香油（2匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱乾麪的做法步驟1、煮麪，撈出瀝乾水分，放入香油拌勻，晾乾。2、榨菜洗淨...
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![清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做]( "清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做")
- “我家竹子特愛吃麪，頭一陣敗了一個麪條機，做麪條真的很方便，來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉（500克）輔料豆角（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）油辣椒麪（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽涼麪的做法步驟1、麪粉和水加入麪條機，麪條就出來了。2、麪條...
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![家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法]( "家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法")
- “在寒冷的冬季，一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪，真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單！”食材明細主料麪粉（500克）牛肉（50克）香菇（5、6朵）土豆（1個（中等））豆腐（1小塊）西紅柿（2個（小））輔料葱（適量）醬油（適量）醋（適量）白酒（適量）蒜苗（2根）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
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![家常熱乾麪怎麼做-家常熱乾麪的做法]( "家常熱乾麪怎麼做-家常熱乾麪的做法")
- 食材明細主料鹼水掛麪（300g）輔料芝麻油（30g）芝麻醬（70g）香菜（適量）調料老抽（5g）生抽（20g）榨菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常熱乾麪的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油，拌勻。4、拌勻待用。5、鹼水掛麪備好。6、鍋中燒開水，水放寬點...
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![冰鎮熱乾麪的做法 熱乾麪的新吃法---冰鎮熱乾麪（夏天家庭10分鐘自制冰鎮熱乾麪） 冰鎮熱乾麪怎麼做]( "冰鎮熱乾麪的做法 熱乾麪的新吃法---冰鎮熱乾麪（夏天家庭10分鐘自制冰鎮熱乾麪） 冰鎮熱乾麪怎麼做")
- “熱乾麪是我們武漢人民家喻户曉的經典早餐。炎熱夏天，我們吃過冰冷的冰糕，吃過冰涼的涼麪涼粉來消暑。可我們從沒有吃過冰鎮的熱乾麪。自己在家裏做冰鎮熱乾麪，按照傳統思路，需要把做好的熱乾麪放到冰箱中冷藏幾個小時，這樣熱乾麪才能變成冰鎮，速度太慢。現在我給大家推介一種...
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![熱乾麪的做法 另類熱乾麪的吃法 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 另類熱乾麪的吃法 熱乾麪怎麼做")
- “濟南連續下了一星期的雨，天氣變得很涼爽，有種在過秋的感覺，趁着涼爽，做起了熱乾麪，這次的做法和一般的做法不太一樣，這次的熱乾麪裏面的麻醬和碗裏都加入了蔬菜汁，更是提升了面的口感。。”食材明細主料麪粉（200g）葱花（適量）榨菜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）青椒（適量）薑片（適量）輔料麻醬（適...
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![西紅柿炒麪筋的做法 【西紅柿炒麪筋】----清清爽爽家常菜 西紅柿炒麪筋怎麼做]( "西紅柿炒麪筋的做法 【西紅柿炒麪筋】----清清爽爽家常菜 西紅柿炒麪筋怎麼做")
- 食材明細主料麪筋（適量）西紅柿（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒麪筋的做法步驟1、準備好所需食材；2、西紅柿洗淨切塊；3、鍋內油熱後，加入葱花，薑絲；4、加入西紅柿塊，多炒一會，炒出西紅柿泥；5、加入切成小塊的麪筋；6、加入適量清...
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![信陽版 熱乾麪怎麼做-熱乾麪的做法 熱乾麪]( "信陽版 熱乾麪怎麼做-熱乾麪的做法 熱乾麪")
- “熱乾麪是正宗的武漢小吃，我家離武漢只有2個小時的路程，所以口味和武漢差不多。熱乾麪也是我們家鄉最有名的小吃。我們家鄉的外賣早餐是以熱乾麪、燴麪、和米線為主。我也是到了北京上學後才知道熱乾麪是武漢的小吃，以前總以為熱乾麪是我家鄉的小吃呢。在外面最想念家鄉的...
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![清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做]( "清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做")
- “問：你家最愛吃的是什麼？全家便會答：麪條。北方人喜歡麪食，我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪，炒麪，拌麪，面面面。只要和麪條有關的全愛。小二，拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了，嘛也不提了，我得趕快乾掉它。”食材明細主料掛麪（200克）黃瓜（1根）大蒜（1頭）香醋（1...
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![家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法]( "家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）心裏美蘿蔔（1個）苦菊菜（少許）大葱（少許）芹菜葉（少許）輔料大豆油（少許）烤肉粒（20克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）大醬（50克）辣椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、撈出，涼涼，擠幹水分，放入盤中待用...
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![熱乾麪的做法 簡易版的----熱乾麪 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 簡易版的----熱乾麪 熱乾麪怎麼做")
- “熱乾麪是武漢人過早的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來説，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。”食材...
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![熱乾麪的做法 第一次做的熱乾麪 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 第一次做的熱乾麪 熱乾麪怎麼做")
- “説來有些慚愧，土生土長的武漢人，從小到大過早（武漢的方言；早餐的意思）都離不了熱乾麪，可以説是吃熱乾麪長大的，卻還沒有在家做過。今天兒子的早餐就是----我第一次做的熱乾麪”食材明細主料鹼面（適量）輔料芝麻醬（適量）香油（適量）辣蘿蔔（適量）酸豆角（適量）葱花（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡...
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![熱乾麪的做法 夏天吃的熱乾麪 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 夏天吃的熱乾麪 熱乾麪怎麼做")
- “雖然不是湖北人，但時不時的還會想吃熱乾麪。夏天，麪條再高湯裏面刷了再吃，我兒子總是嫌熱，他到了夏天總是愛吃涼的面，於是就稍微改良了一點點，讓這款面更適合夏天吃。”食材明細主料麪粉（500g）食用鹼面（4g）鹽（2g）輔料肉醬（1份）配料麻醬汁（1份）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱乾麪的...
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![清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做]( "清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做")
- “春節麻，都是吃的肥厚油膩，這次來個清爽的抻面，真的很清爽”食材明細主料軟麪糰（適量）青蒜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽抻面的做法步驟1、軟麪糰（我用的是包餃子餘下的麪糰），擀成長條2、切成寬的麪條3、青蒜切絲4、鍋開，把寬麪條抻細抻...
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![熱乾麪的做法 湖北熱乾麪 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 湖北熱乾麪 熱乾麪怎麼做")
- “據説熱乾麪食這樣起源的：20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麪條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在麪條上。李包見狀，無可奈何，只好將麪條用油拌勻重...
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![熱乾麪怎麼做-熱乾麪的做法]( "熱乾麪怎麼做-熱乾麪的做法")
- 食材明細主料鹼麪條（適量）輔料酸豆角（適量）蘿蔔乾（適量）葱花（適量）調料滷水（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熱乾麪的做法步驟1、芝麻醬用開水攪拌化開，少量多次加水。2、芝麻醬中加入生抽，老抽和鹽攪拌均勻。3、準備小菜和滷水。酸...
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![家庭版熱乾麪怎麼做-家庭版熱乾麪的做法]( "家庭版熱乾麪怎麼做-家庭版熱乾麪的做法")
- “疫情期間，返京需要自動隔離14天，物料不是太豐富，做個簡易版熱乾麪為武漢加油💪”食材明細主料掛麪（適量）芝麻醬（2勺）輔料榨菜（適量）味極鮮（2勺）白糖（2g）醋（少許）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熱乾麪的做法步驟1、食材準備。2、榨菜切碎。3、麻醬緩緩加温水，澥芝麻醬...
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![熱乾麪的做法 #夏季懶人餐#熱乾麪 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 #夏季懶人餐#熱乾麪 熱乾麪怎麼做")
- “操作簡單又好吃的熱乾麪來啦😄”食材明細主料鹼面（適量）豆芽（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）小鹹菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱乾麪的做法步驟1、鹼面開水中煮至無百芯撈出過遍涼水。2、放入醬油，麻醬，辣椒油攪拌均勻。3、再放入焯熟的豆芽拌勻。4、放入...
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![熱乾麪的做法 “麪條”熱乾麪 熱乾麪怎麼做]( "熱乾麪的做法 “麪條”熱乾麪 熱乾麪怎麼做")
- “沒個地方，面，總有那麼一款經典”食材明細主料麪條（100g）輔料榨菜（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）油辣子（適量）雞精（適量）小葱（適量）香油（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）熱乾麪的做法步驟1、鍋中兩升水，加入花椒10顆，八角兩三瓣，山奈等體積，燒沸2、小葱20釐...
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![家常版的熱乾麪怎麼做-家常版的熱乾麪的做法]( "家常版的熱乾麪怎麼做-家常版的熱乾麪的做法")
- “此做法正宗與否我不知，但是好吃才是王道！”食材明細主料鹼麪條（1個份）輔料芝麻醬（少許）調料芝麻油（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版的熱乾麪的做法步驟1、熱乾麪一把，鹼水面就可以了。2、芝麻醬一包。3、芝麻醬一勺用温水化開。4、加生抽一勺，老抽一勺，醋兩...
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![自家熱乾麪怎麼做-自家熱乾麪的做法]( "自家熱乾麪怎麼做-自家熱乾麪的做法")
- “喜歡麪食的我在家各種試做，為了滿足我吃貨的嘴巴”食材明細主料粗麪（300g）輔料黃瓜（一條）香菜（一把）蒜蓉（八顆）雞蛋（兩顆）葱白（適量）醬油（少許）老抽（少許）豆瓣醬（一勺）辣椒油（衣個人口味）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自家熱乾麪的做法步驟1、黃瓜洗淨，去表皮(注:不能去的太多，留一點)2、...
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味味甜
