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關於雞汁海鮮湯麪的餐飲百科

雞汁海鮮湯麪怎麼做-雞汁海鮮湯麪的做法
  • 雞汁海鮮湯麪怎麼做-雞汁海鮮湯麪的做法

  • “實話説這是搜我家各種剩餘食材湊成的“雜燴麪”,不過雜燴歸雜燴,味道還是相當好滴,熱熱乎乎一大碗麪,吃得很滿足:)”食材明細主料各種冷凍海鮮(適量)雞肉(適量)冬筍(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香...
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奶油白汁海鮮意麪的做法 奶油白汁海鮮意大利麪 奶油白汁海鮮意麪怎麼做
  • 奶油白汁海鮮意麪的做法 奶油白汁海鮮意大利麪 奶油白汁海鮮意麪怎麼做

  • “這是第二次做的,沒有第一次好吃,歸咎原因在於第二次沒有用海蝦乾浸泡的水或者高湯做白汁,牛奶只是用純牛奶,第一次用的是寶寶的奶粉,特別好吃!”食材明細主料意大利麪(300克)大蝦(15個)花甲(300克)新鮮魷魚(1個)洋葱(1個)蘑菇(5個)薄荷葉(1段(擺盤))輔料黃油(100克)奶油(200ml)牛奶(200ml)羅勒香料(1...
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海鮮麪疙瘩湯怎麼做-海鮮麪疙瘩湯的做法
  • 海鮮麪疙瘩湯怎麼做-海鮮麪疙瘩湯的做法

  • “麪疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麪粉攪成小麪疙瘩後下到開水鍋裏做成的一種湯粥。麪疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥,老人都説吃麪疙瘩湯養人,暖胃。麪疙瘩湯的做法很多,裏面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。麪疙瘩湯一般冬季做的多些,內地一般是用葱姜熗鍋,水開後放...
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海鮮清湯麪怎麼做-海鮮清湯麪的做法
  • 海鮮清湯麪怎麼做-海鮮清湯麪的做法

  • “簡單易上手,營養價值極高。”食材明細主料掛麪(1把)雞蛋(1個)海蝦(兩隻)蟹棒(兩根)生菜(3片)輔料葱花(適量)豬油(適量)食鹽(1/4勺)辣椒油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清湯麪的做法步驟1、準備食材:掛麪,雞蛋,海蝦,蟹棒,生菜,葱花。2、蝦去頭去蝦線,蟹棒去包裝放入開水鍋中焯燙並撈...
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白汁奶油海鮮蝴蝶面的做法 白汁奶油海鮮蝴蝶面(如何煮蝴蝶面) 白汁奶油海鮮蝴蝶面怎麼做
  • 白汁奶油海鮮蝴蝶面的做法 白汁奶油海鮮蝴蝶面(如何煮蝴蝶面) 白汁奶油海鮮蝴蝶面怎麼做

  • “意麪是小朋友最愛的,操作起來也很簡單,有點像中國人的蓋澆飯,哈哈。”食材明細主料蝴蝶面(適量)洋葱(1/4個)青口貝(3個)蝦仁(若干)蜆子肉(若干)蟹肉棒(2個)蘑菇(適量)海鮮菇(適量)輔料黃油(適量)淡奶油(1/4盒)披薩草(若干)鹽(適量)糖(適量)奶香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白汁奶油海鮮蝴蝶面的做法...
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海鮮湯麪的做法 【海鮮湯麪】 海鮮湯麪怎麼做
  • 海鮮湯麪的做法 【海鮮湯麪】 海鮮湯麪怎麼做

  • “中午12::00門鈴響了,説是快遞。我還在想沒網購什麼啊?呵呵,哦,難道是我的”福利“到了?心中暗喜。打開包裝一看,呵呵,是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了,呵呵,看到漂亮的包裝,上面的湯麪太有食慾了,再也忍不了誘惑了,中午就動手了,哈哈。看看我的湯麪吧,看好我呦。”食材明細主料湯麪(...
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海鮮炸醬湯麪怎麼做-海鮮炸醬湯麪的做法
  • 海鮮炸醬湯麪怎麼做-海鮮炸醬湯麪的做法

  • “家裏倆MM去了看世博會還沒回來,自己一個人做飯麻煩,還是煮麪方便一些。今天煮了一個海鮮麪,本來以為容易,其實要做的好也要耗費時間。在超市買了手擀麪,還有些蝦仁,墨魚仔等等。靠近海邊,自然喜歡吃海鮮,想想做成海鮮炸醬湯麪,新味道,新感覺。出來的效果還不錯。濃郁的炸醬味道,鮮...
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墨魚汁海鮮意麪怎麼做-墨魚汁海鮮意麪的做法
  • 墨魚汁海鮮意麪怎麼做-墨魚汁海鮮意麪的做法

  • “黑色總給人神祕灰暗的感覺,但是黑色一旦融入天然的食材,健康則是首選,無論是香噴噴的黑芝麻,還是脆嫩可口的黑木耳,又或者是我們今天做的這道墨魚汁意麪!”食材明細主料墨魚汁意麪(1盒)蝦(6只)小目魚(1個)輔料洋葱(半個)熏衣草(適量)配料甜辣醬(6勺)番茄醬(5勺)黃油(30克)鹽(適量)紅酒(1杯)生抽(2...
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海鮮炸醬湯麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】--海鮮炸醬湯麪 海鮮炸醬湯麪怎麼做
海鮮茄汁意麪怎麼做-海鮮茄汁意麪的做法
  • 海鮮茄汁意麪怎麼做-海鮮茄汁意麪的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蟹肉棒(適量)意大利麪(適量)洋葱(1個)葱(適量)番茄(1個)輔料黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮茄汁意麪的做法步驟1、備好食材,西紅柿一個切塊,葱切粒,洋葱切粒切細都可以,蟹肉棒斜切,蝦仁可以裹一層澱粉,口感會爽滑點2、...
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濃湯海鮮麪怎麼做-濃湯海鮮麪的做法
  • 濃湯海鮮麪怎麼做-濃湯海鮮麪的做法

  • “有沒有這種情況?每次吃火鍋或者吃海鮮的時候,多少都會剩下點魚蝦貝。如果放着不管,久而久之就成冰箱裏的垃圾了。一到秋冬,就喜歡把這些剩下的海鮮提前處理好,下班回家後,10來分鐘就這麼做成一鍋特別濃香的濃湯海鮮麪,整個湯還是金色的。吃的時候有一種治癒感……”食材明細主...
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貝殼面番茄汁海鮮怎麼做-貝殼面番茄汁海鮮的做法
  • 貝殼面番茄汁海鮮怎麼做-貝殼面番茄汁海鮮的做法

  • “對於在飲食方面經常湊合和偏食的人來説,都不是什麼好的習慣!久而久之會使身體缺乏營養。吃飯不一定很豐盛,也沒必要炒好幾個菜,那樣的話,既造成浪費也不見得您就能達到營養均衡,每餐要少而精營養全面才是最佳的選擇。中餐一般不宜達到這些要求,相較起來西餐要略勝一籌。西餐有...
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海鮮排骨湯麪怎麼做-海鮮排骨湯麪的做法
  • 海鮮排骨湯麪怎麼做-海鮮排骨湯麪的做法

  • 食材明細主料海蠣子(適量)排骨(一塊)方便麪(一塊)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)胡椒粉(少許)清水(適量)麪條菜(適量)小柿子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮排骨湯麪的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備用3、燉好的排骨,方便麪4、煎雞蛋5、海蠣子洗淨,上鍋大火燒開,蒸4分鐘6、海蠣子去掉外殼7...
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雞汁面結湯怎麼做-雞汁面結湯的做法
  • 雞汁面結湯怎麼做-雞汁面結湯的做法

  • 食材明細主料千張皮(數量)雞腿(1個)綠豆芽(適量)鮮香菇(適量)金針菇(適量)肉絲(適量)香乾(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞汁面結湯的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中加入薑片熬湯。2、豆芽摘根、香菇切片、金針菇切段、香乾切絲、千張切成方形。3、鍋中加入油下入肉...
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菠菜汁海鮮湯怎麼做-菠菜汁海鮮湯的做法
  • 菠菜汁海鮮湯怎麼做-菠菜汁海鮮湯的做法

  • “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生...
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雞汁鮮蔬湯怎麼做-雞汁鮮蔬湯的做法
  • 雞汁鮮蔬湯怎麼做-雞汁鮮蔬湯的做法

  • “這是很適合幼兒吃的組合,有主食、有蔬菜,雞肉腸又不會太油膩,小白兔做的比較小,一個只有30克的面,剛好適合小朋友拿在手上。”食材明細主料發酵麪糰(330克)胡蘿蔔(1根)雞肉火腿腸(1根)西蘭花(100克)白玉菇(100克)高筋粉(100克)輔料雞汁(5克)酵母(3克)精鹽(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小...
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海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做
  • 海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做

  • “太棒啦。每次從珠海回來都帶海鮮回來!話説蝦容易死··所以呢每次都做成鹽焗蝦,方便保存。”食材明細主料鹽焗蝦(適量)香菇(適量)烏冬面(適量)輔料魚丸(適量)西洋菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮烏冬湯麪的做法步驟1、鹽焗蝦,香菇,烏冬面,魚丸,...
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原汁雞湯麪怎麼做-原汁雞湯麪的做法
  • 原汁雞湯麪怎麼做-原汁雞湯麪的做法

  • “平時的午餐老公回家都比較晚的,所以我們午餐都是比較簡單的粉或者面,今天就煮一碗簡單的原汁雞湯麪,有雞湯很鮮美,再加點青菜還比較快速簡單的。”食材明細主料雞湯(800毫升)麪條(200克)輔料空心菜(100克)調料鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁雞湯麪的做法步驟1、鍋中...
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海鮮雞蛋湯餃怎麼做-海鮮雞蛋湯餃的做法
  • 海鮮雞蛋湯餃怎麼做-海鮮雞蛋湯餃的做法

  • “沿海人就是離不了海鮮,這不我煮個湯餃子也是配入滿滿海鮮,朋友們喜歡可以試一下哦。説一説今天的餡料,有雞蛋芹菜還有肉,用了一點核桃仁油來提鮮,真的很不錯哦。”食材明細主料雞蛋(3個)芹菜(300克)瘦肉(300克)餃子皮(500克)輔料皮皮蝦(500克)白蝦(100克)白蛤(150克)葱(適量)核桃仁油(適量)冬...
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茄汁海鮮寬面怎麼做-茄汁海鮮寬面的做法
  • 茄汁海鮮寬面怎麼做-茄汁海鮮寬面的做法

  • “這道菜已經不記得吃過多少個版本啦,要説好吃的還真的不多,看上去差不多但味道相去甚遠。兩樣茄味元素tomatosauce和soffritto是這道菜的精華所在,就從兩種醬汁的做法説起,給自己一個機會重新認識真正“茄汁”的濃香!”食材明細主料意式寬面(10團)深海明蝦(2只(或虎蝦))扇貝(2只)番茄...
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茄汁海鮮意麪怎麼做-茄汁海鮮意麪的做法
  • 茄汁海鮮意麪怎麼做-茄汁海鮮意麪的做法

  • 食材明細主料魷魚(50克)車螺(100克)西蘭花(100克)洋葱(1個)蝦(10只)意麪(200克)番茄(2個)輔料番茄醬(5勺)黑椒(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁海鮮意麪的做法步驟1、備好圖中材料2、鍋內燒水,水開後加入意麪,煮熟,撈出備用3、海鮮,過水煮熟4、西蘭花過水煮熟,撈起備用5、洋葱一半切絲...
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茄汁海鮮拌麪的做法 [創意麪食]+創意Q彈茄汁海鮮拌麪 茄汁海鮮拌麪怎麼做
  • 茄汁海鮮拌麪的做法 [創意麪食]+創意Q彈茄汁海鮮拌麪 茄汁海鮮拌麪怎麼做

  • 食材明細主料海鮮魚板面(一片)西蘭花(一顆)番茄醬(少許)輔料鮮蝦(兩隻)小葱(兩根)鹽(1g)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁海鮮拌麪的做法步驟1、先把材料都準備好。2、將西蘭花洗淨掰成小朵,放入鹽水浸泡十分鐘。鍋中燒沸水放入西蘭花,滴幾滴油,蓋上鍋蓋焯3分鐘,撈起後放入涼白開中,以...
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海鮮汁怎麼做-海鮮汁的做法
  • 海鮮汁怎麼做-海鮮汁的做法

  • “吃螃蟹,皮皮蝦之類的清蒸海鮮沾的汁料”食材明細主料姜(一塊)輔料白糖(少許)陳醋(適量)醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮汁的做法步驟1、因為切拌的時候沒有拍照,就只發材料照片了2、首先姜去皮,切末3、然後在小碗中倒入適量的陳醋,少許料酒,少許醬油,一點點...
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海鮮湯麪怎麼做-海鮮湯麪的做法
  • 海鮮湯麪怎麼做-海鮮湯麪的做法

  • 食材明細主料扁面(適量)大蝦(少許)魷魚圈(少許)扇貝肉(少許)輔料姜(少許)木耳菜(少許)調料醬油(少許)香油(少許)金蒜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮湯麪的做法步驟1、準備:扁面。2、海鮮。3、先將扁面煮熟約12分鐘(這面面非常耐煮)。4、煮熟透的面面過涼水,口感會更爽滑。5、再...
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菠汁海鮮湯怎麼做-菠汁海鮮湯的做法
  • 菠汁海鮮湯怎麼做-菠汁海鮮湯的做法

  • “海鮮的做法,妙就妙在根本用不着動多少煙火,往鍋里加水,把食材往裏一扔,稍煮片刻,就清香四溢,鮮得要咬舌頭了。這款海鮮湯,其實就是清湯煮海鮮,做法沒什麼可講,不過用了菠菜汁來做,增加了一點小特色。”食材明細主料明蝦(適量)輔料蛤肉(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)雞肉丸(適量)海鮮結(適量)菠菜...
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