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三鮮魚圓怎麼做-三鮮魚圓的做法

三鮮魚圓怎麼做-三鮮魚圓的做法

三鮮魚圓的做法 三鮮魚圓怎麼做

經常光顧的那家每天現做現燒,魚圓新鮮,香滑,可口,又沒刺,特別適合老人和孩子

食材明細

主料
  • 魚圓 (10顆)
  • 香腸 (一條)
  • 蝦仁 (3兩)
輔料
  • 青菜 (5兩)
  • 草菇 (若干)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三鮮魚圓的做法步驟

  • 三鮮魚圓的做法 三鮮魚圓怎麼做 第2張

    1、準備好材料,洗淨待用。

  • 三鮮魚圓的做法 三鮮魚圓怎麼做 第3張

    2、熱鍋入油,下蝦仁翻炒,變白色後裝盤待用。繼續下香腸,草菇,姜,略炒後加水(如果有高湯更好)。

  • 三鮮魚圓的做法 三鮮魚圓怎麼做 第4張

    3、煮開後中火慢篤,然後下小青菜,加鹽入味,加入先前炒好的蝦仁,最後加魚圓,再次煮開後就可以出鍋裝盤了。

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