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關於三鮮魚圓的做法的餐飲百科

三鮮魚圓怎麼做-三鮮魚圓的做法
  • 三鮮魚圓怎麼做-三鮮魚圓的做法

  • “經常光顧的那家每天現做現燒,魚圓新鮮,香滑,可口,又沒刺,特別適合老人和孩子”食材明細主料魚圓(10顆)香腸(一條)蝦仁(3兩)輔料小青菜(5兩)草菇(若干)姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮魚圓的做法步驟1、準備好材料,洗淨待用。2、熱鍋入油,下蝦仁翻炒,變白色後裝盤待...
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三鮮魚丸怎麼做-三鮮魚丸的做法
  • 三鮮魚丸怎麼做-三鮮魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)小油菜(適量)黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)筍片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮魚丸的做法步驟1、油菜洗淨,胡蘿蔔去皮切塊,黑木耳泡發,筍切片。2、炒鍋熱油,先炒蔬菜,再下入魚丸。3、加調味料,用澱粉水勾薄芡。小竅門特...
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三文魚鮮蔬飯怎麼做-三文魚鮮蔬飯的做法
  • 三文魚鮮蔬飯怎麼做-三文魚鮮蔬飯的做法

  • “繼續消耗上次網購滴三文魚~~~熟的三文魚有一股奶香~~也是很鮮美,營養豐富價格也很合適以後會一直吃~~~團購的醃料昨天已經收到啦~~~7種口味,每包可以醃製一斤的材料呢,25元還包郵費的價格,實在是太划算了,感謝美食家帶來這麼多的實惠給我們~~終於可以嘗試下除了家常口味以外...
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三鮮魚肚湯怎麼做-三鮮魚肚湯的做法
  • 三鮮魚肚湯怎麼做-三鮮魚肚湯的做法

  • “這道湯是母親節那天做的,這道湯有着濃濃的愛意!可以補充膠原蛋白,抗衰老,增強體質。”食材明細主料鮮魚肚(200克)鵪鶉(2只)羊胎盤(100克)輔料桂圓肉(20克)清補涼(1包)配料鹽括(適量)生抽(適量)花生油(適量)薑片(4片)葱頭(2只)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮魚肚湯的做法步驟1、魚肚切小...
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三圓湯怎麼做-三圓湯的做法
  • 三圓湯怎麼做-三圓湯的做法

  • “這個湯是我們這邊的叫法,顧名思義三種圓圓的食材,紅棗,桂圓,蓮子,幾乎每家都會隔三差五的燉着喝的哦”食材明細主料桂圓(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三圓湯的做法步驟1、蓮子提前用温水泡半個小時2、然後剝開去芯3、桂圓剝去外殼4、桂...
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冰鮮三文魚壽司怎麼做-冰鮮三文魚壽司的做法
  • 冰鮮三文魚壽司怎麼做-冰鮮三文魚壽司的做法

  • 食材明細主料大米(適量)糯米(適量)三文魚(適量)輔料芝麻(適量)配料老醋(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鮮三文魚壽司的做法步驟1、燜米飯2、加料拌米飯3、拌好後將米飯糰成團4、三文魚切成片5、三文魚切片後抹辣根6、把魚片放在飯糰上7、沾辣根調的海鮮醬...
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鮮甜三文魚骨粥怎麼做-鮮甜三文魚骨粥的做法
  • 鮮甜三文魚骨粥怎麼做-鮮甜三文魚骨粥的做法

  • 食材明細主料三文魚骨(適量)米(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮甜三文魚骨粥的做法步驟1、米淘好後,用水泡着。2、煮開水,把米倒下去煮。3、把粥煮綿。4、加入三文魚骨姜。5、小火慢慢熬。6、.熬20分鐘就可以啦,加點鹽,油調味。7、吃...
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三色芋圓的做法 秒殺鮮芋仙的三色芋圓 三色芋圓怎麼做
  • 三色芋圓的做法 秒殺鮮芋仙的三色芋圓 三色芋圓怎麼做

  • “夏天到了,總喜歡到鮮芋仙吃她家的芋圓。看了榮榮的直播之後,立馬動手做起芋圓,發現自己做得比鮮芋仙好吃多了,Q彈Q彈的,芋頭、紅薯、紫薯,三種顏色,三個味道,簡直不能再完美了。”食材明細芋頭味荔浦芋泥(230g)木薯粉(200g)開水(130g)糖(40g)輔料紅薯泥(220g)木薯粉(200g)開水(65g)糖過(30g)玉...
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魚肉丸三鮮怎麼做-魚肉丸三鮮的做法
  • 魚肉丸三鮮怎麼做-魚肉丸三鮮的做法

  • “小煮想一般吃貨們大多無法割捨各種魚丸的誘惑,所以今天小煮就要教給大家在家自制魚肉丸的簡單方法,足不出户也能Q彈鮮嫩的美味魚丸啦~搭配春筍風乾鹹雞腿慢燉成湯更是鮮掉眉毛!”食材明細主料龍利魚片(一條)風乾鹹雞腿(一隻)冬筍(一顆)豬肉餡(80g)雞蛋(三個)香葱(一把)姜(一塊)橄欖油(適...
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鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法
  • 鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法

  • “三文魚是西餐較常用的魚類原料之一,生吃魚肉,可能很多人不太容易接受,但是三文魚確實是生吃營養價值最高。不過生吃容易有寄生蟲和微生物的風險,所以我個人還是喜歡熟吃。熟吃一定要快炒,這樣三文魚內的營養才不會被破壞掉。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和...
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三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做
  • 三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做

  • “這個湯圓做了很久,因為當時拍照成品時可能相機設置出了問題,所有成品都糊了,就一直沒發。由於當時做的數量比較多,一部分速凍了起來,前幾天煮了一碗湯圓,才有了這完整的製作過程。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)自制豆沙餡(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)一小...
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酸辣魚三鮮的做法 經典美味—酸辣魚三鮮 酸辣魚三鮮怎麼做
  • 酸辣魚三鮮的做法 經典美味—酸辣魚三鮮 酸辣魚三鮮怎麼做

  • “記得小的時候,每次吃雞,就喜歡吃雞腿,卻不喜歡吃雞翅和雞爪,因為覺得有骨頭,吃起來麻煩。媽媽總是説:“哎~~~,好東西不會吃,那活肉才是最好吃的!”後來大了,才慢慢發現這個真理啊。魚也一樣,魚頭魚尾和魚腹都是最鮮的,也是我最喜歡吃的,我管它們叫魚三鮮。這是當時做了做菊花魚剩下...
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芙蓉三鮮魚丸的做法 【魯菜】芙蓉三鮮魚丸 芙蓉三鮮魚丸怎麼做
  • 芙蓉三鮮魚丸的做法 【魯菜】芙蓉三鮮魚丸 芙蓉三鮮魚丸怎麼做

  • 食材明細主料魚肉(200克)乾貝(100克)蝦仁(100克)雞蛋(4個)青菜心(適量)輔料料酒(適量)色拉油(適量)濕澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉三鮮魚丸的做法步驟1、準備的材料。2、魚肉洗淨,蝦肉洗淨,乾貝洗淨混合一起剁泥。3、在剁好的泥中加入鹽、料酒和胡椒粉攪拌均勻制...
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魚圓的做法 老少皆宜,營養鮮美--------【純手工魚圓】 魚圓怎麼做
  • 魚圓的做法 老少皆宜,營養鮮美--------【純手工魚圓】 魚圓怎麼做

  • “生在白洋澱的人,沒有幾個不喜歡吃魚的,從小跟着父母肉沒怎麼吃多少,魚,蝦,蟹,水蠍子這些到沒少吃,魚吃的是最多的,在我們那裏,同樣的價錢,人們會選擇買魚吃,而不會買肉吃,最常見的就是柴火土灶大鍋燉魚吃,連那魚骨都是酥的,根本不用吐刺,現在想想都口水直流哦!來到武漢後,武漢的魚比家裏...
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三鮮釀圓子怎麼做-三鮮釀圓子的做法
  • 三鮮釀圓子怎麼做-三鮮釀圓子的做法

  • “釀圓子的真身其實就是填了肉餡的凍豆腐,釀好的圓子放進冰箱裏,想吃的時候取出來,清蒸,紅燒,茄汁都可以,還可以用來下火鍋,都很好吃呢。肉餡里加入了蝦仁,胡蘿蔔和香菇,所以叫三鮮。胡蘿蔔性温味甘,性平。可以健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。香菇還含有多種維生...
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鮮茄三文魚怎麼做-鮮茄三文魚的做法
  • 鮮茄三文魚怎麼做-鮮茄三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料番茄(適量)配料茄汁(適量)姜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮茄三文魚的做法步驟1、三文魚去魚鱗擦乾水分塗上薄薄一點鹽與胡椒粉,醃約一小時以上。2、鍋裏倒入橄欖油把醃好的三文魚放入中火煎。3、待一邊煎至金黃色翻過另一面時放入薑片一...
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三鮮魚肚怎麼做-三鮮魚肚的做法
  • 三鮮魚肚怎麼做-三鮮魚肚的做法

  • “魚肚,是魚的沉浮器官,經剖制曬乾而成。一般有鯊魚肚、鯢子魚肚等,屬四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經典食料。”食材明細主料青菜(50克)魚肚(50克)冬菇(30克)冬筍(50克)輔料白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮...
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三文魚肉圓的做法 掌上明珠(三文魚肉圓) 三文魚肉圓怎麼做
  • 三文魚肉圓的做法 掌上明珠(三文魚肉圓) 三文魚肉圓怎麼做

  • “三文魚營養豐富,不過給孩子吃不推薦生食,但是煮熟的三文魚有種特別的味道,有些人不喜歡。我就做成肉圓,口感滑嫩,味道鮮美,上桌清盤!”食材明細主料豬肉(400克)三文魚(200克)香菇(19個)輔料雞蛋(1個)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(6勺)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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三鮮鮁魚餃子怎麼做-三鮮鮁魚餃子的做法
  • 三鮮鮁魚餃子怎麼做-三鮮鮁魚餃子的做法

  • “網購了一盒鮁魚餡,省去了不會做魚蓉的煩惱,花盆裏自己種的韭菜正好可以收割一茬,加點肉餡和海蔘,今天包三鮮鮁魚餃子吧,鮮美無比。”食材明細主料鮁魚餡(250g)豬肉餡(150g)海蔘(100g)輔料韭菜(150g)調料鹽(10g)蠔油(1勺)白胡椒粉(5g)白糖(3g)豬油(10g)葱油(15g)花椒姜水(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(...
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新鮮三文魚片的做法 新鮮的三文魚片 新鮮三文魚片怎麼做
  • 新鮮三文魚片的做法 新鮮的三文魚片 新鮮三文魚片怎麼做

  • “💓💓💓💓💓💓👍”食材明細主料三文魚(適量)輔料芥末(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新鮮三文魚片的做法步驟1、拿出大塊的三文魚解凍備用哦2、然後進行改刀,把大塊的魚片給切成薄薄的方便食用3、最後每兩片之間可以適當加入一些好吃的魚子醬...
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鮁魚三鮮餃子的做法 鮁魚三鮮餃子(起白菜了) 鮁魚三鮮餃子怎麼做
  • 鮁魚三鮮餃子的做法 鮁魚三鮮餃子(起白菜了) 鮁魚三鮮餃子怎麼做

  • “白菜營養豐富,它是一年四季人們喜愛的菜蔬。它的諧音被玉雕界賦予了新的內涵:當您進入玉器齋淘寶時,你一定會被那一件用和田玉雕刻出來的白菜玉雕看了又看。白菜的諧音是“百財”的意思。今日我這一道鮁魚餃子從外部的形狀來看,它們一個個就像是充滿了靈氣的白菜的袖珍版:餃...
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魚丸皮肚三鮮面怎麼做-魚丸皮肚三鮮面的做法
  • 魚丸皮肚三鮮面怎麼做-魚丸皮肚三鮮面的做法

  • “母親親,是一個感謝母親的節日。這個節日的傳統起源於古希臘;而現代的母親節起源於美國:此後,母親節便在各國開展。母親們在這一天通常會收到禮物,康乃馨被視為獻給母親的花,而中國的母親花是萱草花,又叫忘憂草。老媽80多歲思想相對保守,又因為年齡大了身體也不太好,每天吃什麼...
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三鮮胡蘿蔔面的做法 #團圓飯#三鮮胡蘿蔔面 三鮮胡蘿蔔面怎麼做
  • 三鮮胡蘿蔔面的做法 #團圓飯#三鮮胡蘿蔔面 三鮮胡蘿蔔面怎麼做

  • “湯鮮面滑蝦Q嫩。一碗豐富的營營湯麪。😍”食材明細主料胡蘿蔔面(適量)冰鮮蝦(2個)鮑魚(一個)馬蹄筍片(適量)菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)蒜苗(一根)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮胡蘿蔔面的做法步驟1、蝦去蝦線,剞好花刀的鮑魚。2、紫胡蘿蔔用模具切花。3、開水綽...
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三鮮圓子怎麼做-三鮮圓子的做法
  • 三鮮圓子怎麼做-三鮮圓子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)娃娃菜(適量)幹香菇(適量)葱(適量)輔料麪粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)三鮮圓子的做法步驟1、豬肉剁碎,加入調料和葱拌勻,幹香菇泡發。2、娃娃菜切絲剁碎3、幹香菇切片剁碎4、幹香菇和娃娃菜入油鍋炒一下,加入調料...
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三鮮圓子湯怎麼做-三鮮圓子湯的做法
  • 三鮮圓子湯怎麼做-三鮮圓子湯的做法

  • “想做香菇盞,就趁機利用電煮鍋上蒸下煮一舉兩得了~”食材明細主料肉沫(400克)木耳(100克)番茄(2個)平菇(100克)青菜(50克)輔料香油(1匙)鹽(1勺)蔬汁鮮(1匙)胡椒粉(1匙)姜(1塊)葱(3段)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮圓子湯的做法步驟1、將香油、鹽、胡椒粉、蔬汁鮮、葱姜粒放肉沫裏揉勻2、...
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