- “很多人估計都有和我一樣的毛病買材料的時候吧不嫌多,結果一頓之後吧就剩在這裏啦家裏那袋麪包糠放了好久了,雞胸肉也是,昨兒個天氣不錯就想着給自己來點小零食加入了一些自己喜歡的調料吃的我那叫一個爽。。。來來來我們一起嗨一哈....”食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料鹽(一勺...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的麻辣雞米花是由雞肉還有面粉加入葱然後放入鍋中煎制而成的一道小吃,製作好麻辣雞米花大家還可以根據自身的口味加入一些適量的番茄醬或者甜辣醬,比如我在家中吃的時候還喜歡加入番茄醬,這樣吃起來會很...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞米花(油炸半成品):適量輔料小香葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量幹辣椒:適量香葉:適量糖:適量雞粉:適量具體步驟1.小香葱切段,薑切片,蒜切粒備用2.鍋內涼油下入一半蒜粒小火炸制金黃色撈出備用。3.鍋內炸蒜餘油煎雞米...
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- “烤箱版麻辣雞米花比不過油炸雞米花的香,卻比油炸雞米花更健康因為無油(•̀∀•́)。”食材明細主料去皮雞大胸(一塊)輔料鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(少許)澱粉(適量)蛋黃(一個)麪包糠(適量)料酒(少許)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱無油麻辣雞米...
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- “這道菜的味道非常濃郁,麻辣鹹香充分融入到雞肉中,吃起來很過癮,辣中帶麻,口口鮮香,回味悠長。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料鮮花椒(適量)乾花椒(適量)幹辣椒(適量)芹菜(適量)葱(適量)姜(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮香麻辣花椒雞的做法步驟1、...
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- “天氣預報報西安今天是晴天,可是,早上一起牀,霧濛濛一片,下雨了。在這樣陰冷的下雨天裏,特別希望吃一些熱乎的。就比如一碗油汪汪的麻辣米線。想吃雞湯米線,可是又等不及幾個小時的雞湯慢燉過程,這時候,就需要它出場了。一個雞湯味的濃湯寶,一切輕鬆搞定!怎麼樣?是不是看起來就很過...
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- “結婚後第一次下廚,雖然胳膊被油給燙了幾個小泡泡,可是老公和婆婆非常愛吃,所以以後會繼續下廚。”食材明細主料花生米(500克)輔料花椒(兩勺)辣椒(四勺)小茴香(一勺)八角(兩個)丁香(兩個)配料十三香粉(一勺)鹽(三勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香麻辣花生米的做法步驟1、原料2、花...
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- 食材明細主料雞米花(280克)輔料葱段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞米花的做法步驟1、材料:雞米花、葱段、郫縣豆瓣醬2、燒鍋倒油燒熱,下入雞米花炸至金黃,撈出。3、接着,鍋內留適量的底油,下入炸好的雞米花。4...
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- 食材明細主料米線(適量)大雞腿(兩個)香菇(適量)輔料豆皮(適量)西蘭花(適量)青蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)紅酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)油潑辣子(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香菇雞塊米線的做法步驟1、葱和西蘭花,香菇洗淨備用。2、米線浸泡水備用。...
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- “不是想矯情哈,只是想把內心那種平靜而美好的感覺與大家分享。許多時候不由自主地想到同一個問題:幸福是什麼呢?經過一而再、再而三的深思和總結,個人體會如此:幸福不是高富帥,不是豪車洋房,不是魷魚海蔘……幸福只因為你愛的人也如此深切真誠地深愛着你,生活平靜而充滿温暖和希...
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- “花椒雞在辣椒,醬料的襯托下呈暗紅色,翠綠的花椒隱藏其中,夾一塊雞肉嚐嚐,肉質鮮嫩,麻婆豆腐的辣味與花椒的麻味,以及雞肉的香味融為一體,這是一道舌尖上的享受的菜餚。”食材明細主料雞肉(適量)南瓜(適量)青筍(適量)輔料三生川麻婆豆腐醬(適量)三生川幹辣椒(適量)鮮花椒(適量)大葱(適量)姜(適...
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- 食材明細主料雞肉(400克)麻辣花生(50克)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、雞肉切丁,放入半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、熱鍋入油,放入雞丁.4、翻炒至變色.5、在放入麻辣花生,加半勺鹽翻炒翻炒.6、放半勺...
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- 食材明細主料雞脯肉(300g)輔料胡椒粉(0.5勺)料酒(1勺)生抽(1勺)雞蛋(2個)麪包糠(適量)番茄沙司(適量)生薑(1塊)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞米花的做法步驟1、準備雞脯肉一塊。2、切條。3、放姜幹辣椒,加料酒、生抽、胡椒粉醃製十五分鐘。4、醃製好的雞肉蘸上澱粉。5、裹勻蛋液...
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- 食材明細主料蓮藕(一節)大雞腿(兩個)米線(適量)青菜(適量)豆皮(一張)花椒(適量)紅辣椒(適量)輔料小菜(適量)香菜(適量)油炸花生(適量)蘿蔔(適量)洋葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)油潑辣子(適量)水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣藕...
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- 食材明細主料花菜(110克)麻辣腸(120克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麻辣腸炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、麻辣腸、雞蛋(已打入碗中)2、將麻辣腸放在案板上切成片,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱...
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- “麻辣,香酥,色澤油潤。😋麻辣花生米,下酒小菜。”食材明細主料花生(適量)輔料玉米油(一點點)花椒(適量)辣椒段(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、油果花生,淘一遍瀝水,用廚房紙試幹備用。2、花椒,紅辣椒段。3、鍋內一點底油,花椒放入,開小火。4、温油...
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- “麻辣花生米的特點:香、酥、脆。是佐餐下酒的好菜”食材明細主料花生米(300克)輔料幹辣椒(10條)花椒(10粒)熟芝麻(適量)配料鹽(4克)八角粉(2克)菜油(150毫升)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、先把花生米洗淨。2、用冷水泡3分鐘。3、濾掉水分用吸油紙擦乾。4、...
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- 食材明細主料花生米(適量)輔料幹辣椒(三顆)花椒(半匙)花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、花生米用水浸泡十多分鐘把皮搓掉,控一下水。2、放入微波爐高火打熟,打一會看一下翻面,再打一會,看着差不多了嘗一下。拿出來放涼,搓成兩半。3、鍋裏放...
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- “黃飛鴻花生米大家都吃過,那麻辣脆香的口感,讓好多人愛不釋口。但買來的油多不健康。我介紹的這款花生米酥脆麻辣,味道上一點兒不輸給外面買的,使用麪包機制作,也非常省力。”食材明細主料花生米(250克)麻椒(10克)幹辣椒(10克)輔料八角(兩三粒)香葉(兩片)桂皮(4段)薑片(兩片)鹽(適量)雞精(適量...
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- “上週末在家,研究了一下開滿大街小巷的米線,話説自己很喜歡吃,也曾經熱衷於某家的“麻辣米線”,但米線店中的用料真不敢百分百的放心,所以還是專心琢磨一下,自己做來,全家享用,真材實料,衞生健康。製作半天不容易,絕對原創,口味不錯!”食材明細主料幹米線(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)小油菜(適...
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- “一碗上好的米線,雞湯是靈魂,一定要現煨現燉!今來一款:麻辣雞湯米線!爽滑勁道,口感豐富,兒子吃了一大碗,知乎過癮!家常做法,供大家參考!”食材明細主料雞肉(適量(帶骨))米線(適量)葱(適量)香菜(適量)青菜(適量)油豆泡(八個)海帶(適量)蝦皮(適量)豆皮(適量)紫菜(適量)魚丸(八個)白酒(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)輔...
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- “天氣越來越冷了、煮一碗麻辣米線來吃、太棒了、麻辣鮮香、吃下肚熱乎乎的、超喜歡!”食材明細主料米線(1把)雞蛋(1個)生菜(1顆)輔料紅油辣子(2勺)豬油(1勺)鹽菜(1勺(蒸扣肉那種))葱花(1勺)芝麻油(1勺)醬油(1勺)花椒油(1勺)蒜末(適量)薑末(適量)鹽(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋麻辣米...
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- 食材明細主料生花生米(100克)乾紅椒(3個)花椒(20粒)食用油(適量)輔料鹽(適量)椒鹽粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣花生米的做法步驟1、所有食材準備好。2、花生米用温開水泡半小時。3、鼓脹開的花生米剝去紅衣。吹乾表皮水分備用。4、鍋內倒適量食用油。5、倒吹乾的花...
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- “小零食,小零食,自己做的安全衞生,味道更好!”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料麪包糠(100g)麻辣醃料(20g)料酒(10g)土豆粉(10g)雞蛋液(10g)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香脆麻辣雞米花的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、把醃料和料酒倒入醃製。3、把醃製好的雞丁裹上土豆粉,蘸上雞蛋液,最後...
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- “家裏有些椒鹽味小麻花零食不好吃,沒人吃,冰箱正好有兩隻凍雞腿,我把它們一起做成了菜,沒想到很好吃耶,非常受歡迎!”食材明細主料雞腿(2只)小麻花(300)輔料姜(4片)蒜(3瓣)鹽(1匙)料酒(2勺)胡椒粉(半匙)老抽(小半勺)生抽(半勺)幹辣椒(半碗)花椒(10g)白糖(1匙)蠔油(半匙)白芝麻(1匙)五香粉(半匙)麻辣(口味)炒(工...
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