一起來看看-好吃的甜麪醬怎麼做

估計很多人生活中做菜為了能夠更加有味道，色澤也更加的美麗，會加入好吃的甜麪醬吧，那麼我們今天就想針對於麪醬，給你們介紹怎麼能夠自己在家裏做出美味好吃的味道呢，如果你也很感興趣的話，就跟着小編一起來看看具體的介紹。

好吃的甜麪醬怎麼做，一起來看看

1.首先在挑選豆瓣的時候一定要選擇十分新鮮的，而且還需要購買好吃的花生醬，之後我們準備好葱段薑末，還有乾的紅辣椒，把辣椒剁碎，之後我們把豆瓣剁成面，和花生醬耗油一起加入到一個盆子裏，之後我們就可以吧這幾種食材攪拌均勻，然後在鍋裏倒入食用油，大火燒熱勒，就加入薑末，葱段，還有幹辣椒，一起炒，炒出香味來。

2.等到差不多的時候，把剛剛準備的混合醬料導入到鍋裏面，這裏需要注意的是，不要用力的翻炒，而是要推開，慢慢的使它們混合均勻之後，等到過裏冒出小氣泡的時候，我們就可以聞到了非常香的味道，然後把胡椒粉，白砂糖或者是白糖加入到鍋裏，等到食材都融化開了我們就攪拌均勻，之後再用鏟子推開，等到湯汁粘稠了出鍋。

注意事項，在操作的時候一定不能夠像做菜的時候那樣翻炒，而是需要我們拿鏟子從不同的方向推開，這樣才能夠好吃，防止把裏面的一些食材剁的太碎了，反而不能夠有很清脆的口感，自己做的豆瓣醬特點就是新鮮，味道豐富，裏面還加入了很多的食材，做好了之後不僅僅可以炒菜，單獨的拌飯吃，或者做炸醬麪吃都是很美味的選擇。

好吃的甜麪醬怎麼做，一起來看看文章裏介紹的這個步驟，是不是很詳細了呢，而且所用的食材也比我們想象中要簡單的，所以説喜歡自己做飯做菜的朋友完全可以學習，自己做的食物不僅吃起來有成就感，而且還乾淨衞生健康，真是不錯的選擇。