![老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法]( "老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法")
- 食材明細主料長茄子（500克）輔料青椒（2個）蒜瓣（5個）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老乾媽香辣醬（20克）醬油（10克）糖（3克）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲，加少許鹽醃製5分鐘。3、青椒洗淨切絲，葱薑蒜切好。4、炒鍋倒油燒...
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![老乾媽蒸茄子怎麼做-老乾媽蒸茄子的做法]( "老乾媽蒸茄子怎麼做-老乾媽蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一根）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸茄子的做法步驟1、把茄子去皮切成條，用鹽醃幾分鐘。2、放入雞精老乾媽辣椒醬調和油拌勻，水開蒸二十分鐘。3、放入切好的葱花拌勻即可。...
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![老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法]( "老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料葱（適量）調料白糖（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）老乾媽牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材：茄子、葱、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香葱花。4、下入茄子絲翻炒。5、茄子炒到斷生轉小火調味，加入十...
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![乾煸茄子的做法 最普通的家常菜－－乾煸茄子 乾煸茄子怎麼做]( "乾煸茄子的做法 最普通的家常菜－－乾煸茄子 乾煸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（１個）輔料青椒（2個）紅椒（2個）配料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成大片（如圖）2、用清水泡十分鐘，這樣炒出來的茄子不會發黑3、泡好的茄子瀝乾備用4、青紅椒與大蒜（青椒切絲，大蒜切片）5、鍋內倒油燒熱，下入茄子...
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![老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法]( "老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法")
- 食材明細主料豆皮卷（1個）老乾媽（1勺）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燒豆皮絲的做法步驟1、豆皮卷切片2、下鍋焯水，抖散就變成豆皮絲了3、看焯水後就變成豆皮絲了4、鍋中燒油加葱姜炒香5、放一勺老乾媽，小火炒出紅油6、加小半碗水7、放豆皮...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![老乾媽版魚香肉絲怎麼做-老乾媽版魚香肉絲的做法]( "老乾媽版魚香肉絲怎麼做-老乾媽版魚香肉絲的做法")
- “一直喜歡魚香肉絲這道菜但每次自己燒都達不到那個味，今天就用老乾媽豆豉燒着試試感覺還可以味道不錯”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）茭白（適量）杏鮑菇（適量）配料老乾媽豆豉（適量）大蒜子（適量）黑胡椒粉（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做]( "正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋塞肉，再懶點的肉餅子燉蛋，也就這樣，做丸子的有，菜場裏的，一...
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![老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法]( "老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料土豆（一個）青紅椒（各1）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）老乾媽（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、去皮。3、擦成絲。4、涼水衝去多餘澱粉。5、適量水燒開，土豆絲放入，焯二三十秒撈入涼水中過涼。6、...
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![老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法]( "老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（1包）輔料青椒（1個）紅椒（半個）調料老乾媽（2勺）料酒（10ml）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雙椒炒筍絲的做法步驟1、冬筍青紅椒洗淨。2、切絲。3、老乾媽準備。4、鍋中放水焯冬筍，去除草酸，然後撈出控水。5、鍋中放老乾媽然後放筍絲和青椒紅椒絲，料酒炒熟。6、...
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![老乾媽烤茄子怎麼做-老乾媽烤茄子的做法]( "老乾媽烤茄子怎麼做-老乾媽烤茄子的做法")
- “喜歡吃燒烤攤的烤茄子，我家先生覺得不衞生，不給多吃，只好自己搗鼓”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（1瓶）鹽（10g）油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽烤茄子的做法步驟1、茄子兩個，洗乾淨備用2、烤盤墊錫紙，錫紙刷油，茄子切對半，切了容易熟，先整個烤再切開也可以3、兩面放...
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![老乾媽燒茄子怎麼做-老乾媽燒茄子的做法]( "老乾媽燒茄子怎麼做-老乾媽燒茄子的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面。都説做茄子愛吸油非要多點油來炒，但為了健康還是少油的好，其實省油我有辦法，那就是將茄子放入微...
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![乾煸肉絲油辣椒的做法 老幹姐乾煸肉絲油辣椒 乾煸肉絲油辣椒怎麼做]( "乾煸肉絲油辣椒的做法 老幹姐乾煸肉絲油辣椒 乾煸肉絲油辣椒怎麼做")
- “老乾媽乾煸肉絲油辣椒，相當之下飯，不過有三個缺點：貴、油多、肉少。那怎麼辦呢，自己做啊，嘿嘿不過自己做的就不是老乾媽乾煸肉絲油辣椒了，既然是姐做的，那就是老幹姐乾煸肉絲油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之後放冰箱冷藏，應該可以放一兩週，一週應該沒問題，所以一次可以多做一點。油多...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![老乾媽拍黃瓜的做法 最最普通的老乾媽拍黃瓜 老乾媽拍黃瓜怎麼做]( "老乾媽拍黃瓜的做法 最最普通的老乾媽拍黃瓜 老乾媽拍黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料秋黃瓜（2根）蒜末（適量）輔料香菜（適量）葱絲（適量）老乾媽辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拍黃瓜的做法步驟1、選擇秋黃瓜，也就是有些人説的菜黃瓜2、選擇秋黃瓜，也就是有些人説的菜黃瓜3、所需的小料蒜末香菜葱絲4、黃...
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![老乾媽青椒土豆絲怎麼做-老乾媽青椒土豆絲的做法]( "老乾媽青椒土豆絲怎麼做-老乾媽青椒土豆絲的做法")
- “晚餐來一款快手素菜，快捷美味，分分鐘即可呈現”食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老乾媽（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽青椒土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲2、葱姜和青椒備用3、土豆絲衝去多餘澱粉4、葱姜和青椒改...
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![老乾媽煸豆角怎麼做-老乾媽煸豆角的做法]( "老乾媽煸豆角怎麼做-老乾媽煸豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）紅辣椒（兩個）蒜（兩瓣）葱（適量）輔料老乾媽（一勺）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽煸豆角的做法步驟1、葱蒜紅辣椒切碎2、豆角擇好，洗淨，一根豆角從中間斷開即可3、鍋裏放入適量植物油，七分熱放入豆角煸炒，直到豆角失去水份變蔫出現虎皮出...
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![老乾媽拌肚絲怎麼做-老乾媽拌肚絲的做法]( "老乾媽拌肚絲怎麼做-老乾媽拌肚絲的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（1個）輔料蒜末（5瓣）香菜段（一把）醬油（少許）撈拌汁（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）老乾媽醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌肚絲的做法步驟1、豬肚切絲備用2、加入所有的材料攪拌3、裝盤...
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![老乾媽粉絲菜包的做法 自創老乾媽粉絲菜包（純天然添加色） 老乾媽粉絲菜包怎麼做]( "老乾媽粉絲菜包的做法 自創老乾媽粉絲菜包（純天然添加色） 老乾媽粉絲菜包怎麼做")
- 食材明細主料小麥粉（適量）輔料紫甘蘭（適量）水（適量）雞蛋（2個）娃娃菜（適量）粉絲（適量）配料老乾媽豆豉醬（適量）鹽（適量）包子餃子調料粉（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽粉絲菜包的做法步驟1、準備材料。2、紫甘蘭幾片洗淨後撕成小片放到攪拌機里加半碗水打成汁。3、然後與小麥...
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![老乾媽拌蒸茄子怎麼做-老乾媽拌蒸茄子的做法]( "老乾媽拌蒸茄子怎麼做-老乾媽拌蒸茄子的做法")
- “傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（2湯匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1湯匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨。蒜瓣切碎（可以搗成泥就更好啦）2、把茄子切片擺...
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![老乾媽醋溜土豆絲怎麼做-老乾媽醋溜土豆絲的做法]( "老乾媽醋溜土豆絲怎麼做-老乾媽醋溜土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（兩個）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料老乾媽（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽醋溜土豆絲的做法步驟1、葱蒜和青椒備用。2、土豆去皮洗淨浸泡。3、土豆切絲用水衝去多餘澱粉，浸泡水中備用。4、葱蒜和青椒改刀...
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![老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法]( "老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料小土豆（2個）輔料老乾媽（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）鹽（少許）米醋（2勺）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲放入清水，清洗一下。4、蒜片.薑末切好。5、鍋內放油燒熱，放入花椒.蒜片.薑末炒香。6...
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![老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法]( "老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲，衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、配菜均改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜葱薑蒜。5、放...
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![成都最正宗的老媽兔頭-成都高升橋雙流老媽兔頭]( "成都最正宗的老媽兔頭-成都高升橋雙流老媽兔頭")
- 到成都的街頭去走一走，你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道，兔頭簡直就是成都人的一大心頭好，不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店，要説最正宗的，那還是成都高升橋雙流老媽兔頭店。成都高升橋雙流老媽兔頭一、雙流老媽兔頭的特點要看兔頭好不...
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![老乾媽酸辣土豆絲怎麼做-老乾媽酸辣土豆絲的做法]( "老乾媽酸辣土豆絲怎麼做-老乾媽酸辣土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1大個）輔料姜（適量）老乾媽辣椒醬（適量）粗（適量）鹽（適量）香葱（適量）油（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，清水泡去澱粉後瀝乾備用。期間要換水，泡至水是清亮的就差不多了，這樣炒出來的是脆的，如果喜歡面的土豆，就不用...
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味味甜
