![筍丁香炒板鴨如何做簡單又好吃]( "筍丁香炒板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜將板鴨和冬筍搭配，冬筍切丁，容易入味。色澤紅潤，鹹，鮮，香，越嚼越有勁。冬筍止血涼血、通便、養肝、消食、健脾、清熱解毒。板鴨醃製而成，主料板鴨：250g冬筍：500g輔料生抽：適量酸辣椒：適量油：適量五香粉：適量蒜頭...
- 30908
![家常花生炒丁香如何做簡單又好吃]( "家常花生炒丁香如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料丁香魚乾：100g油炸花生：100g紅辣椒：5根葱：4根蒜仁：5粒醬油：1大匙細糖：1小匙水：3大匙香油：1小匙輔料具體步驟1.紅辣椒、蒜仁洗淨、切碎，葱洗淨、切小段，丁香魚乾泡冷水約5分鐘後瀝乾備用。2.熱鍋倒入2大匙油燒熱，...
- 25280
![肉丁炒筍怎麼做-肉丁炒筍的做法]( "肉丁炒筍怎麼做-肉丁炒筍的做法")
- “孩子吵着要吃。就在超市買了這個高山細筍。據説鮮筍更好吃呢。下次吧。”食材明細主料豬肉（50克）細筍（一袋）輔料胡蘿蔔（半根）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁炒筍的做法步驟1、豬肉切丁2、筍清洗乾淨，用清水浸泡15分鐘。3、筍斜着切段4、鍋中放...
- 17273
![板栗炒雞丁怎麼做-板栗炒雞丁的做法]( "板栗炒雞丁怎麼做-板栗炒雞丁的做法")
- 食材明細主料新鮮雞腿（1份）板栗（150克）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板栗炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨切丁備用2、加入適量的鹽、醬油、耗油醃製2分鐘3、板栗煮熟剝皮備用（煮久一些），用手剝成小塊，用另一個鍋隔水保温。4、鍋中放適量的油，油熱後放...
- 5073
![香辣南瓜萵筍炒雞丁怎麼做-香辣南瓜萵筍炒雞丁的做法]( "香辣南瓜萵筍炒雞丁怎麼做-香辣南瓜萵筍炒雞丁的做法")
- “香辣味的烤肉醬用在糯米雞裏好像倒不覺得怎麼辣。忽然就覺得，這些烤肉醬都沒怎麼正兒八經的做過菜。然而，除了純肉類，又能有些什麼素一點的菜品呢？雞胸肉，配上現成的南瓜萵筍，炒個香辣雞丁？雞肉炒老了不好吃，還是先把南瓜燜到軟熟，再炒雞丁比較好。配了一點點洋葱，這似乎是烤肉的...
- 27786
![香菇筍丁怎麼做-香菇筍丁的做法]( "香菇筍丁怎麼做-香菇筍丁的做法")
- “過年吃了大魚大肉的，來一道清新小炒，營養又健康而且還解膩呢。”食材明細主料鮮香菇（三朵）萵筍（適量）紅椒（半個）輔料蒜（一瓣）鹽（一克）蠔油（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇筍丁的做法步驟1、食材:鮮香菇，萵筍，紅椒，大蒜，蠔油，鹽，2、將所有食材切小丁，鍋裏燒開火，將香菇焯一下瀝乾，3...
- 32202
![香滷鴨肫炒萵筍怎麼做-香滷鴨肫炒萵筍的做法]( "香滷鴨肫炒萵筍怎麼做-香滷鴨肫炒萵筍的做法")
- 食材明細主料香滷鴨肫（150克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滷鴨肫炒萵筍的做法步驟1、食材：鴨肫、萵筍。2、將香滷鴨肫拆開包裝，放在案板上切成片。3、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍和香...
- 10080
![板鴨炒菜心怎麼做-板鴨炒菜心的做法]( "板鴨炒菜心怎麼做-板鴨炒菜心的做法")
- “朋友送來一隻板鴨。也不知道怎麼吃。他説了不熱好吃些。但是我又不想冷吃。我就拿來炒菜心了”食材明細主料板鴨（適量）菜心（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）板鴨炒菜心的做法步驟1、菜心洗好2、板鴨剁塊3、起鍋放油。下入姜蒜爆炒4、下...
- 19829
![板鴨腿燉小竹筍怎麼做-板鴨腿燉小竹筍的做法]( "板鴨腿燉小竹筍怎麼做-板鴨腿燉小竹筍的做法")
- “寒冷的冬天，來一鍋温暖的燉菜吧😄”食材明細主料板鴨腿（2個）小竹筍（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板鴨腿燉小竹筍的做法步驟1、小竹筍提前2/3小時用温水泡開2、板鴨...
- 12696
![香菇青筍炒雞丁怎麼做-香菇青筍炒雞丁的做法]( "香菇青筍炒雞丁怎麼做-香菇青筍炒雞丁的做法")
- 食材明細主料青筍（1個）香菇（7個）雞曬（1塊）輔料澱粉（1勺）蒜（3個）姜（1塊）葱（1顆）幹辣椒（3個）調料生抽（1勺）蠔油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青筍炒雞丁的做法步驟1、筍去皮備用。2、香菇洗淨備用。3、雞脯洗淨備用。4、幹辣椒切段，姜，蒜，葱切碎備用。5、雞脯切丁，加入生抽，胡椒粉...
- 18382
![板鴨萵筍香鍋的做法 我的鍋：熱滋滋 辣呵呵 的美味菜--板鴨萵筍香鍋 板鴨萵筍香鍋怎麼做]( "板鴨萵筍香鍋的做法 我的鍋：熱滋滋 辣呵呵 的美味菜--板鴨萵筍香鍋 板鴨萵筍香鍋怎麼做")
- “提到板鴨，流口水了吧！^_^這兩天的風還是那麼冷，氣還是那麼寒，地也還是有那麼點地冰，裹着厚厚的冬裝不肯換，以嚴防感冒...每到這種時候總想着以驅寒的名義弄個暖鍋好好慰勞自己一下，漢一個其實吧，做什麼菜有時候也挺看心情的！反正，我今兒的狀態就是想吃暖鍋，暖鍋，嘿嘿！”食材明細主料...
- 15511
![萵筍炒鴨丁怎麼做-萵筍炒鴨丁的做法]( "萵筍炒鴨丁怎麼做-萵筍炒鴨丁的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）萵筍（500克）輔料豆瓣醬（一勺）蒜（4顆）姜（5片）辣椒（5個）料酒（一勺）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒鴨丁的做法步驟1、將鴨肉萵筍切丁，（萵筍切丁後一定要用少量的鹽醃製5分鐘，用清水洗淨，使萵筍吃起來更脆）2、把料切好備用3、放...
- 24911
![香乾筍丁炒馬蘭頭的做法 【春滋味】~香乾筍丁炒馬蘭頭 香乾筍丁炒馬蘭頭怎麼做]( "香乾筍丁炒馬蘭頭的做法 【春滋味】~香乾筍丁炒馬蘭頭 香乾筍丁炒馬蘭頭怎麼做")
- 食材明細主料香乾（適量）春筍（適量）馬蘭頭（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾筍丁炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨焯水，過涼水擠幹。春筍焯水，香乾備用。2、切成筍丁、香乾丁，蒜末。3、馬蘭頭切細。4、鍋中放油，下入蒜末炒香，放入香乾、...
- 10541
![板鴨炒酸筍如何做簡單又好吃]( "板鴨炒酸筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料板鴨：150酸筍：50輔料蒜：適量辣椒：3個生抽：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.酸筍切絲；2.板鴨切小塊；3.熱鍋，倒油，放2片姜，倒入板鴨，翻炒，加入料酒；4.酸筍，翻炒，出味；5.加入辣椒、蒜、板鴨一起炒，適量鹽、料酒、生抽；6....
- 13017
![萵筍肉炒丁香魚怎麼做-萵筍肉炒丁香魚的做法]( "萵筍肉炒丁香魚怎麼做-萵筍肉炒丁香魚的做法")
- “#林小姐de美食日記#在美食天下不能用原來的名字，想來想去只能取了素食記，不是真的全是素，中國最早的素食不是隻有蔬菜的產品，肉類的產品也稱之為素食。近近的發展成全素菜的才是肉食了。”食材明細主料萵筍乾（適量）丁香魚乾（適量）輔料五花肉（適量）配料豆油（適量）清水（適量）鹽（適量）味精...
- 10128
![香菇丁炒板筋怎麼做-香菇丁炒板筋的做法]( "香菇丁炒板筋怎麼做-香菇丁炒板筋的做法")
- “老家種了很多香菇，現在正是香菇出苗的時候，這次回去帶了點從香菇袋子上篩選下來的，形狀不那麼好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、潤滑鮮甜，遠不是大香菇可以相比的”食材明細主料香菇丁（適量）豬板筋（適量）輔料洋葱（適量）薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 11006
![香菇炒筍丁怎麼做-香菇炒筍丁的做法]( "香菇炒筍丁怎麼做-香菇炒筍丁的做法")
- “一道非常簡單的小炒，顏值爆棚，味道鮮美。”食材明細主料萵筍（1節）香菇（4個）輔料大蒜（2瓣）生薑（1塊）甜紅椒（半個）調料蠔油（1勺）鹽（少許）花生油（適量）熟芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒筍丁的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨，香菇用鹽和麪粉水浸泡五分鐘清洗幹甜紅椒洗乾淨去掉裏...
- 27276
![醬香筍丁怎麼做-醬香筍丁的做法]( "醬香筍丁怎麼做-醬香筍丁的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香筍丁的做法步驟1、春筍剝殼，切厚片冷水下鍋焯水5分鐘。2、切成小塊。3、鍋中放油，放入筍塊、薑片翻炒，放入鹽、生抽、白糖炒勻。4、加水，放入豆瓣醬，大火燒開...
- 25891
![超香鴨丁炒飯怎麼做-超香鴨丁炒飯的做法]( "超香鴨丁炒飯怎麼做-超香鴨丁炒飯的做法")
- “交通越來越堵，到家越來越晚。現在小兔的家人已經習慣不等我直接吃晚飯了。話説，晚上自己一個人吃飯的感覺還蠻好玩的，哈哈。看看今天給我留的鹽水鴨，都是脯子啊，老媽買了半隻前脯還給我留這麼多肉，還是媽媽好呀，好感動哦。於是自己搗鼓做了這道炒飯，太香太好吃了，我會告訴你，一大...
- 30047
![馬蘭頭炒香乾筍丁怎麼做-馬蘭頭炒香乾筍丁的做法]( "馬蘭頭炒香乾筍丁怎麼做-馬蘭頭炒香乾筍丁的做法")
- “自己家種的馬蘭頭，新鮮美味。”食材明細主料香乾（8塊）馬蘭頭（1個拳頭大的球）春筍（1支）輔料油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒香乾筍丁的做法步驟1、準備主料，注：（新鮮馬蘭頭洗淨滾水焯燙至半熟撈出控水備用）。2、準備輔料：油、鹽、糖、雞精。3、...
- 15142
![筍丁馬蘭頭炒香乾怎麼做-筍丁馬蘭頭炒香乾的做法]( "筍丁馬蘭頭炒香乾怎麼做-筍丁馬蘭頭炒香乾的做法")
- “馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，也有人叫它田邊菊，有根莖，葉較薄，有疏齒或羽裂，開淡紫色小花，生長於溝邊路旁，潮濕窪地長勢更好。馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可炒食，做餡做湯都可以，不僅味道鮮美，還有一定的食療作用，歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢...
- 14137
![麻辣鴨肉炒筍丁怎麼做-麻辣鴨肉炒筍丁的做法]( "麻辣鴨肉炒筍丁怎麼做-麻辣鴨肉炒筍丁的做法")
- “鴨肉所含的B族維生素和維生素E比其他肉類多，而且對心臟有一定的保護作用。鴨肉温涼，能滋補五臟，養胃生津，促進食慾，同時也能緩解麻辣菜的熱氣，開胃的同時又不容易上火。竹筍的植物纖維能促進腸道蠕動，有飽腹感，而鴨肉和竹筍搭配，通常被民間當作“補虛聖藥”，用麻辣的做法炒制，香辣...
- 30498
![香葱鴨蛋炒萵筍怎麼做-香葱鴨蛋炒萵筍的做法]( "香葱鴨蛋炒萵筍怎麼做-香葱鴨蛋炒萵筍的做法")
- “萵筍特有的清香，搭配鴨蛋，鹹香入味，味道也蠻不錯哦！”食材明細主料萵筍（一根）鴨蛋（兩個）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱鴨蛋炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮備好。2、切成薄片備用。3、香葱切成小段備用。4、鴨蛋外殼洗淨...
- 16191
![丁香鴨怎麼做-丁香鴨的做法]( "丁香鴨怎麼做-丁香鴨的做法")
- “丁香香味濃郁，作為香料放進肉類裏烹煮，對脾胃虛弱，咳嗽，水腫有較好療效，所以特別適合悶熱的夏季食用。味道甜香可口，色澤紅亮。”食材明細主料鴨腿（2個）丁香（5克）草果（3克）花椒（3克）香葉（3克）肉桂（3克）山楂（4-5片）輔料老抽（少許）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（少許）温開水（適量）葱（適量）冰糖（適量）姜...
- 27167
![萵筍炒板栗怎麼做-萵筍炒板栗的做法]( "萵筍炒板栗怎麼做-萵筍炒板栗的做法")
- 食材明細主料萵筍（300克）板栗（200克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒板栗的做法步驟1、萵筍削皮切成菱形塊；板栗煮熟去皮掰成小塊；澱粉用水調成水澱粉；2、炒鍋倒油燒熱下薑絲、蒜末爆香，下入萵筍片...
- 20556
味味甜
