香菇丁炒板筋怎麼做-香菇丁炒板筋的做法

“老家種了很多香菇，現在正是香菇出苗的時候，這次回去帶了點從香菇袋子上篩選下來的，形狀不那麼好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、潤滑鮮甜，遠不是大香菇可以相比的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇丁炒板筋的做法步驟

• 1、新鮮香菇丁一小把

• 2、香菇丁洗淨切片，生薑洋葱切絲，蒜苗切段

• 3、油熱放入生薑絲，板筋翻炒

• 4、板筋顏色變白放入香菇

• 5、放鹽和生抽適量，加入洋葱

• 6、加入蒜苗翻炒關火

• 7、裝盤