油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油麪筋炒草菇的做法步驟
1、草菇洗淨掰小朵,油麪筋一切兩半。蒜子拍碎,香葱切碎。
2、炒鍋放適量油,生薑爆香,草菇油麪筋放入爆炒至出水分,加生抽炒開,加少許水中火稍煮。
3、快出鍋時加鹽。關火,加蒜子和香葱,拌勻,裝盤。
4、色香味俱全
小竅門
油麪筋要稍稍煮一兩分鐘,不然咬不動。
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