![自制油麪筋釀獅子頭如何做簡單又好吃]( "自制油麪筋釀獅子頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘獅子頭，相信大家就算沒吃過也聽説過了，是不是覺得它很好吃？今天，小編把這道家喻户曉的菜稍微改良了一下，用油麪筋和獅子頭搭配，出來的效果很棒。這道菜真的是太好吃太美味了，菜做完時，我單單是聞着那香味，看着它色...
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![油麪筋塞素肉怎麼做-油麪筋塞素肉的做法]( "油麪筋塞素肉怎麼做-油麪筋塞素肉的做法")
- 食材明細主料油麪筋（12個）輔料素肉（或豬肉，160g）調料鹽（6g）醬油（1勺）老抽（半勺）蔬之鮮（半勺）十三香（半勺）糖（1勺）素蠔油（半勺）薑片（2片）八角（2個）香葉（2片）桂皮（一點點）幹辣椒（2個）澱粉（半勺）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油麪筋塞素肉的做法步驟1、圖片上的調料依次加入。2、加一些清水。3、給油麪...
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![油麪筋粉絲菠菜湯怎麼做-油麪筋粉絲菠菜湯的做法]( "油麪筋粉絲菠菜湯怎麼做-油麪筋粉絲菠菜湯的做法")
- 食材明細主料菠菜（1把）粉絲（1捆）油麪筋（4個）紫菜（適量）輔料葱（適量）清水（1大碗）雞粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋粉絲菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、焯水後過涼水3、切小段4、粉絲泡軟備用5、油麪筋、紫菜備用6、鍋裏注油燒熱，爆香葱花7、加入1大碗清水，水開...
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![土豆絲燒油麪筋怎麼做-土豆絲燒油麪筋的做法]( "土豆絲燒油麪筋怎麼做-土豆絲燒油麪筋的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）油麪筋（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）要（適量）生抽（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲燒油麪筋的做法步驟1、土豆去皮切絲沖洗一下。2、起鍋燒油下入葱姜幹辣椒炒香，放提前切好的肉翻炒。3、加醋和生抽翻炒。4、放土豆絲翻炒均...
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![油麪筋炒夜開花怎麼做-油麪筋炒夜開花的做法]( "油麪筋炒夜開花怎麼做-油麪筋炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（210克）油麪筋（8個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、油麪筋2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，加入一些清水，煮開，煮...
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![新鮮油麪筋如何做簡單又好吃]( "新鮮油麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水：適量普通麪粉：500鹽：3輔料具體步驟1.在一斤麪粉里加入三克左右的鹽，兑上涼水和麪。面可以和得硬一點。2.將麪糰醒十多分鐘。3.找個大點的盆，倒入一點涼水，不要沒過麪糰，在麪糰一半的位置為宜，開始洗面。就是在...
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![自己做的紅燒油麪筋如何做簡單又好吃]( "自己做的紅燒油麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：30胡蘿蔔：30油麪筋：300香菇：50輔料油：適量蠔油：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.炒鍋加油燒熱後先下胡蘿蔔片。2.再下香菇翻炒。3.接着放油麪筋和萵筍，加鹽，蠔油，醬油和糖。4.翻炒均勻後加水燜至熟透...
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![青菜燒油麪筋如何做簡單又好吃-簡單家常菜]( "青菜燒油麪筋如何做簡單又好吃-簡單家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：4棵油麪筋：20個大海米：10粒輔料葱薑蒜：適量蠔油：15生抽：10糖：3鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.青菜洗淨，把菜葉和菜梗分開切斷。3.大海米用清水浸泡備用。4.炒鍋倒油爆香葱薑蒜。5.倒入菜...
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![簡單的青椒炒油麪筋如何做簡單又好吃]( "簡單的青椒炒油麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘作為城市裏忙碌的上班族，在午飯時間通常都是叫外賣，外賣雖然方便但終究還是不如自家的家常小菜好吃又有營養。有條件的朋友們不妨試試這一道簡單的青椒炒油麪筋。麪筋韌勁十足，十分有嚼頭，令人慾罷不能，青椒爽...
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![青菜燒油麪筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麪筋 青菜燒油麪筋怎麼做]( "青菜燒油麪筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麪筋 青菜燒油麪筋怎麼做")
- “很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑，和青菜一起搭配，既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油，讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青（4顆）油麪筋（20個）大海米（10粒）輔料葱（適量）姜（適量）配料蠔油（10克）生抽（10克）糖（2克）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘...
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![回味無窮的油麪筋塞肉如何做簡單又好吃]( "回味無窮的油麪筋塞肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油麪筋：100五花肉：100輔料鹽：適量五香粉：適量油：適量醬油：適量姜：適量小葱：適量具體步驟1.準備食材。2.五花肉切末放入葱花，薑末，醬油，鹽，五香粉拌勻。3.把油麪筋上放用筷子扎一小洞，慢慢的吧肉餡塞滿。4.全部塞好...
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![油麪筋要煮多長時間才熟]( "油麪筋要煮多長時間才熟")
- 3-5分鐘。煮的時間主要取決於個人喜好麪筋的口感，若是喜歡有韌性一點口感的，煮的時間就短一點，若是喜歡軟綿且爛滑的口感，可以煮的時間長一點。麪筋可以直接整個下鍋煮，也可以掰碎後放入火鍋中煮，還可以再麪筋中塞入肉餡後煮熟食用。...
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![油豆腐是油麪筋嗎]( "油豆腐是油麪筋嗎")
- 不是。兩者外表都是色澤金黃，但從製作原料上是完全不同的。油豆腐主要由黃豆製作而成，是一種豆製品。油豆腐可以成為菜品的主角，而能搭配葷菜的配角，口感細軟綿實。油麪筋則是小麥麪粉的副產品，是一種面製品。其經過油炸就能迅速變大，多作為佐料配菜。口感香脆可口。...
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![蓮藕肉末釀油麪筋怎麼做-蓮藕肉末釀油麪筋的做法]( "蓮藕肉末釀油麪筋怎麼做-蓮藕肉末釀油麪筋的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）蓮藕（適量）油麪筋（適量）調料蠔油（一小勺）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉末釀油麪筋的做法步驟1、肉末，蓮藕去皮剁碎與肉末放一起，加入少許鹽，生抽，料酒，蠔油，往一個方向攪拌均勻備用。2、將肉餡塞入油麪筋內，一次性做好，蒸鍋加入...
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![家常小白菜燒油麪筋如何做簡單又好吃]( "家常小白菜燒油麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小白菜清淡甘甜，香味濃厚醇香，卧在沙發上很享受，簡單營養易做,你會喜歡這道美食,香味四溢，，回味無窮齒頰留香，色彩鮮豔，口味宜人。小白菜燒油麪筋看似紅彤彤的色澤，其實並沒有想象中的辣，這是一道下酒菜~這道菜真...
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![雞汁油麪筋雞蛋麪怎麼做-雞汁油麪筋雞蛋麪的做法]( "雞汁油麪筋雞蛋麪怎麼做-雞汁油麪筋雞蛋麪的做法")
- “前天，我兒子他老舅送來了兩隻大公雞，大公雞燒煮來白斬斬和做成了醉雞肉。留下了一大鍋雞汁，用於做雞汁豆腐湯，今天又給兒子做了營養鮮美的早餐【雞汁油麪筋雞蛋麪】，原汁原味好味道。。。”食材明細主料雞蛋麪（1小把）油麪筋（6個）輔料雞汁（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...
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![好吃油麪筋肉片炒白菜如何做簡單又好吃]( "好吃油麪筋肉片炒白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油麪筋肉片炒白菜是一道對於許多人來説並不熟悉的一道菜，很多人可能還沒吃過，或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上，這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做好這一道菜的關鍵，在於原料的選擇與搭配。其實只要...
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![蘑菇竹筍燒油麪筋怎麼做-蘑菇竹筍燒油麪筋的做法]( "蘑菇竹筍燒油麪筋怎麼做-蘑菇竹筍燒油麪筋的做法")
- “現在的竹筍正是大量上市的時候，除了燒湯，油燜，像這樣加點喜歡的東西一起炒炒，也是我家喜歡的吃法！”食材明細主料竹筍（500克）蘑菇（150克）油麪筋（10只）輔料蠔油（2勺）白糖（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇竹筍燒油麪筋的做法步驟1、準備的原料。2、油麪筋用清水泡軟。3...
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![油麪筋雪菜山藥怎麼做-油麪筋雪菜山藥的做法]( "油麪筋雪菜山藥怎麼做-油麪筋雪菜山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（1段）雪菜（90克）油麪筋（4只）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麪筋雪菜山藥的做法步驟1、食材：山藥。2、雪菜。3、油麪筋。4、將油麪筋掰開。待用。5、將雪菜清洗一下撈出，擠幹水分。6、放在案板上切碎，待用。7、將山藥洗淨、去皮。8、放在案板上切...
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![「首發」青菜炒油麪筋如何做簡單又好吃]( "「首發」青菜炒油麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜：500油麪筋：8個輔料油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.油麪筋。青菜掰開，放在淘米水裏浸泡一會。2.青菜洗去泥，在水裏沖洗乾淨。3.油鍋加熱，放入剛剛洗淨的青菜。大火炒。加入少量鹽。4.因為是大顆的菜，所...
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![本幫菜之油麪筋塞肉如何做簡單又好吃]( "本幫菜之油麪筋塞肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉純肉餡：6兩左右木耳：5片左右香菇：5個左右輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量鎮江恆順香醋：適量冰糖：3粒八角：適量葱：少許香菜：少許桂皮：適量茴香：適量花椒：適量姜：適量具體步驟1.買好的肉餡用清水洗下。控水後放...
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![黑木耳油麪筋炒娃娃菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒娃娃菜的做法]( "黑木耳油麪筋炒娃娃菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）黑木耳（7朵）油麪筋（45克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳油麪筋炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、黑木耳（已泡發清洗）、油麪筋2、將娃娃菜清洗一下、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻...
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![美味的油麪筋肉片湯如何做簡單又好吃]( "美味的油麪筋肉片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘聽媽媽講，小的時候我和弟弟都不好好吃飯，就經常到附近的餐館吃油麪筋肉片湯，兩個人吃的特別棒，吃了幾次後，慢慢的我們就不太挑食了，後來吃的飯越來越多。今天正好家裏來客人，就嘗試做了一下油麪筋肉片湯，沒想到大...
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![粉絲油麪筋湯怎麼做-粉絲油麪筋湯的做法]( "粉絲油麪筋湯怎麼做-粉絲油麪筋湯的做法")
- “很鮮美又很方便的一道湯，跟我學吧”食材明細主料粉絲（一把）油麪筋（一包）油豆腐（適量）輔料油（適量）料酒（2勺）味精（一勺）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲油麪筋湯的做法步驟1、準備材料備用2、粉絲提前泡發3、熱油鍋煎炒油豆腐4、炒至變色，表面變白色5、倒料酒爆香...
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![黑木耳油麪筋炒白菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒白菜的做法]( "黑木耳油麪筋炒白菜怎麼做-黑木耳油麪筋炒白菜的做法")
- 食材明細主料油麪筋（10個）黑木耳（5朵）白菜（245克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳油麪筋炒白菜的做法步驟1、食材：油麪筋、黑木耳（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。3、接着，合入油麪筋翻炒一下。4、然後，加...
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味味甜
