美味的油麪筋肉片湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

聽媽媽講，小的時候我和弟弟都不好好吃飯，就經常到附近的餐館吃油麪筋肉片湯，兩個人吃的特別棒，吃了幾次後，慢慢的我們就不太挑食了，後來吃的飯越來越多。今天正好家裏來客人，就嘗試做了一下油麪筋肉片湯，沒想到大家都戳特別好吃。

主料

豬瘦肉 ：100

輔料

小葱 ：適量

具體步驟

豬瘦肉洗乾淨，切成薄片。

西紅柿切片香菜和香葱洗乾淨。

豬瘦肉加少許鹽醬油，澱粉抓勻。

鍋裏放油下葱炒出香味兒，再放西紅柿翻炒。

加適量的水，在快煮開的時候用筷子把每片瘦肉夾進去放鍋裏。

再次煮開之後在鍋裏放上油麪筋。最後加上，香菜碎和葱末就可以了。