- “鱈魚這種低脂肪、高蛋白質,並且魚刺極少,肉的口感極好的營養食品,非常受老人家們和寶寶們的青睞,不僅營養價值高,而且更容易被人體吸收。鱈魚燉粉條家常菜,超級下飯。”食材明細主料鱈魚(2條)紅薯粉絲(200克)輔料油(少許)鹽(少許)葱(1棵)姜(1塊)蒜(半頭)料酒(適量)料包(適量)番茄醬(適量)醬油(適量...
- 17320
- “今天寒露,牽掛的季節,天氣越來越冷了…今天公司人齊,中午就燉鍋魚暖和暖和吧…哈哈😄😄”食材明細主料草魚(3斤)五花肉(100g)豆腐(300g)紅薯粉(200g)輔料大料(4個)麻椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)香葉(3片)啤酒(1罐)石橋大醬(75g)紅燒醬油(3勺)鹽(適量)香菜(2條)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高...
- 13571
- “沒啥描述的,我媳婦兒想吃,我就做了。”食材明細主料青魚(兩條)粉條(若干)輔料葱花(少許)姜(少許)蒜(三瓣)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)油(少許)辣椒絲(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青魚燉粉條的做法步驟1、備好所有料2、鍋裏放適當的油,熱鍋涼油,然後放魚煎到兩面金黃。3、煎到差不...
- 18004
- 食材明細主料鮁魚(一條700g)粉條(一把)輔料葱(適量)幹辣椒(兩個)蠔油(適量)醬油(適量)白醋(適量)料酒(適量)白酒(適量)冰糖(適量)五香粉(適量)大料(適量)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮁魚燉粉條的做法步驟1、鮁魚清理內臟切塊,粉條一把洗淨備用。2、如圖準備...
- 6966
- 食材明細主料巴沙魚(1塊)粉條(100g)輔料酸菜(2顆)調料葱(2根)姜(4片)蒜(3顆)火鍋底料油(1塊)花椒(5顆)食鹽(適量)鮮紅辣椒(2只)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巴沙魚燉粉條的做法步驟1、粉條用沸水泡發。2、泡發後浸泡在涼水裏面備用。3、準備好葱薑蒜,辣椒切碎,酸菜切片。4、鍋中放火鍋底料...
- 7397
- “炸鱈魚條,一款家常小吃,閒暇之餘給兒子打打牙祭!口感勁道,外酥裏嫩!家常做法,供大家參考!”食材明細主料鱈魚塊(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸鱈魚條的做法步驟1、魚塊沖洗趕緊備用。2、改刀成條狀。3、加入料酒,鹽醃製十...
- 24267
- 食材明細主料鱈魚(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)麪包糠(適量)配料白葡萄酒(適量)神奇牌海鮮調料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)深海鱈魚條的做法步驟1、準備材料。2、鱈魚用乾布吸乾水分。3、切成條狀。4、用醃料醃製20分鐘。5、均勻的裹上面粉。6、裹上雞蛋液。7、裹...
- 29816
- “鯽魚是常見的淡水魚,俗稱鯽瓜子,其肉質細嫩鮮美很受歡迎。我們這裏把鯽魚叫“草魚頭子”或直接叫“草魚”,其實鯽魚不是草魚,兩魚是有很大區別的。關於鯽魚的吃法太多了,油炸、做糟魚、清燉、鯽魚豆腐湯......鄒城這裏一般是把鯽魚用來燉粉條,或直接炸了吃,一般的小飯店都有“...
- 7538
- 食材明細主料剩魚肉(一塊)粉條(適量)輔料油(適量)糖(適量)醋(適量)葱花(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉燉粉條的做法步驟1、昨天燉的一條魚沒吃完今用粉條燴一下也好吃。2、粉條提前焯水。3、鍋中熱油加入葱花爆香然後加適量清水,水開加粉條,因為...
- 5788
- “蒜蓉味道小孩比較容易接受,鱈魚刺少營養,粉絲搭配着可以做主食,對小孩是比較好的選擇。”食材明細主料鱈魚(一塊)粉絲(一小把)葱(少量)蠔油(少量)蒜(一些)輔料鹽(一小撮)醬油(一點)色拉油(一些)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉絲鱈魚的做法步驟1、粉色用温水泡軟約半個小時,蒜剁成蒜泥,...
- 13209
- “記錄2018年12月17日晚餐原汁原味的鱈魚燉豆腐,味道新鮮,清淡可口。簡單美味,我們一起動手來操作吧!”食材明細主料鱈魚(適量)嫩豆腐(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(少許)葱花(少許)輔料鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)玉米油(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩豆腐燉鱈魚的做法步驟...
- 6655
- 食材明細主料燕魚(二斤)粉條(250g)葱(三段)薑片(一片)蒜(3瓣)香菜(二棵)輔料鹽(適量)生抽(2匙)料酒(2匙)十三香(適量)鮮味生抽(一匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燕魚燉粉條的做法步驟1、一條燕魚收拾乾淨,切成大段2、下油鍋煎,二面硬實後,扒拉鍋邊。中間放入葱薑蒜爆出香味,去腥加料酒3、泡發...
- 10789
- “這是跟家裏的親戚學的簡單好吃的小菜。”食材明細主料鱈魚(3條)輔料糖蒜(3頭)葱(適量)姜(適量)八角(1顆)香菜(適量)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖蒜燉鱈魚的做法步驟1、鱈魚化凍用剪子剪掉魚鰭...
- 27207
- 食材明細主料鮁魚(1500克)豆腐(200克)粉條(100克)花椒大料(10克)色拉油(1勺)葱(20克)姜(10克)香菜(10克)蒜(20克)一品鮮醬油(2匙)料酒(2匙)鹽(2匙)味精(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮁魚燉豆腐粉條的做法步驟1、在市場買到一條非常大又新鮮的鮁魚好是開心哦!2、鮁魚的腮和內臟清除乾淨,用...
- 6183
- “鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低少於0.5%。鱈魚燉豆腐營養十分豐富,湯汁特別鮮美。是冬季暖身暖胃預防感冒的家常燉菜。”食材明細主料鱈魚(1條)豆腐(1塊)輔料油(少許)葱(1根)姜(1小塊)蒜(適量)燉魚料(1小包)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三...
- 23527
- 食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱薑蒜切片。4、鍋中放油加熱,下入鯉魚煎制,晃動油鍋即可,沒煎...
- 31333
- 食材明細主料墨魚(適量)蓮藕(適量)粉條(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚蓮藕燉粉條的做法步驟1、將新鮮的墨魚,清洗乾淨,主要是取出墨魚骨還有內臟、眼、牙。2、蓮藕切塊備用。3、鍋中放入少量的花生油,放入葱花炒香,然後再把墨魚放進鍋...
- 12531
- “繼續一道補鈣的家常菜餚---鱈魚燉豆腐。”食材明細主料鱈魚(500克)豆腐(200克)輔料葱(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)香菜(少許)配料花椒(適量)耗油(適量)醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚燉豆腐的做法步驟1、鱈魚化凍後洗淨切塊,豆腐切塊,葱薑蒜切片...
- 29141
- “這種鱈魚是冷凍的產品,本身沒有什麼味道,主要靠調味料調製入味,所以一般多以辣椒醬燒製的為多,烹製成重口味的菜餚。這道“西紅柿燉鱈魚”採取了另一種方法烹製而成,味道特別的鮮美,值得一試。”食材明細主料鱈魚(2條)西紅柿(1個)洋葱(1個)輔料油(1湯匙)鹽(8克)白糖(2克)味精(2克)番茄沙司(1...
- 24088
- 食材明細主料黃魚(1條)粉條(適量)輔料葱薑蒜(適量)胡椒粉(適量)糖蒜汁(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大黃魚燉粉條的做法步驟1、洗淨在魚背上切幾刀。2、胡椒粉、葱姜、鹽、料酒醃30分鐘。3、切小葱香菜備用。4、鍋熱下葱姜,煎魚。5、翻面。6、加入醃魚...
- 13689
- 食材明細主料黃骨魚(適量)紅薯粉(適量)輔料黃豆醬(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚燉粉條的做法步驟1、食材:黃骨魚、紅薯粉條用温水泡軟。2、黃骨魚兩面拍上澱粉。3、鍋中油熱放入黃骨魚。4、煎至兩面金黃。5、放入薑片和生抽...
- 12098
- “當你看到阿拉斯加這幾個字,是不是和我一樣先想到了雪橇犬,其實和阿拉斯加還有聯繫的是阿拉斯加狹鱈魚,這種狹鱈魚的肉質肥厚潔白,刺少,沒有什麼腥味,炒、燉、煎、炸都適合,今天用阿拉斯加狹鱈魚做了一個香酥魚條,金黃酥脆的表皮,裏面的魚肉鮮嫩柔軟,老公直誇這個菜好吃。”食材明...
- 15296
- “燕魚是我們北方最常見的魚,燕魚燉粉也是家常的做法。”食材明細主料燕魚(750克)豆腐(1塊)寬粉條(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)大料(適量)枸杞(少許)鹽(適量)糖(3匙)陳醋(4匙)料酒(適量)醬油(2匙)胡椒粉(少許)雞蛋(1個)澱粉(適量)香菜(少許)蒜蓉辣醬(2匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燕魚...
- 15133
- 食材明細主料鱈魚(1條)輔料大豆油(適量)精鹽(5克)生抽(10克)花椒(適量)大料(適量)料酒(20克)薑片(薑片)白糖(10克)味精(適量)乾紅辣椒(適量)白醋(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將大葱切成段,老薑切成片,乾紅辣椒切成段,花椒大...
- 5573
- 食材明細主料鱈魚(2條)茄子(3個)大葱(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒麪(適量)綿白糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)鱈魚燉茄子的做法步驟1、將魚去鱗,剪掉魚鰭,去除內臟後洗淨備用。2、大葱斜切成片;大蒜拍扁;姜切成片;洋葱切成大塊。3、茄子洗淨,用手...
- 18968